2009.06.09
カテゴリ： 食事の風景
少しお天気下り坂。いよいよ明日辺り、梅雨に突入かな…。
全盲のピアニストが 国際コンクール優勝 って言う嬉しいニュースをテレビが伝えてます。
集中力ですよね。音に集中し、努力を続ける。中止半端で投げ出さない。
いろんなことについて、才能とかなんとかって言われるけど、努力し続けること・集中し続けることも才能なんでしょうね。ついつい、途中で投げ出してしまう。反省しなきゃ^^;
今朝はなんか 魚 気分だったので、 鯵の開き を焼いて、オクラの温玉のせ。
脂の乗ったこの鯵の干物、すごくいい塩加減です。
で、手でゼイゴを外して、ちょっとほぐして、ご飯に乗っけて、
ハ～イ！
即席鯵ご飯 の完成でーす。
おいしいです。別々に食べてもいいけど、こうやって混ぜご飯にするとまた格別。刻んだ大葉と胡麻があったらもっといいけど、食卓でパパッとっのっけただけですから、これはこれで。
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食べることは人生のとっても大切な行事。でも、女はいつもダイエットとの戦い。ちょこっと、そんなに苦労せず、ダイエットしてみましょう。
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