＞メリークリスマス＾＾
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ありがとうございます。
(2009.12.26 11:02:02)
2009.12.25
カテゴリ： 食事の風景
クリスマス！
イブはいい夜でしたか？ 今年、やけにクリスマスが気になっていたのは、たぶん何年かぶりに仕事がなくて暇だからですね(笑) ひっそり一人でチーズとワインでお祝いしました。
昨日に続き、 粗食な朝食 。
忘年会も納まったので、しばらくは ダイエット生活 が出来そうです。会社員じゃないと、こういう時、楽ですね。ギリギリまでのお付き合いもないし、自分ペースで過ごせます。そして、例年苦しめられていた、年末年始の宿題もなくて、今年は糸が切れた凧みたい。心がふらふらしてる感じ。でも、 休めるときには、しっかり充電！
さて、今朝は 米粉のすいとん 。
前夜からかつを節粉を水につけておいたので、とってもしっかり出汁が取れてます。だから、お味噌もほんのちょっとで、充分食べられるんです。
出汁を煮立てて、 もやし と えのき
物の本によると、団子状にまとめて…って書いてあるけど、うちでは子どものときから、柔らかめのタネをスプーンですくって、沸騰している鍋の中に入れていきます。
だから、仕上がりは、 不揃いでいびつ 。
でも、このペラペラと周りにくっついている部分はツルンとしていて、噛めばモチっとしている食感の違いが楽しいんですよ。
仕上げに わかめ と 刻み葱 を加えて、ひと煮立ちしたら、味噌を溶いて完成でーす。
ふうー、身体があったまって、目覚めていくのが判ります。
さあ、今日はブラインド掃除しよう！ これがもっとも面倒な作業。
皆さんも、 サッパリ･スッキリ を目指して、あと一週間、頑張りましょうねえ(^_-)-☆
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Re:米粉ですいとん！ 年末粗食(12/25)
アキオロミゾー
さん
こんにちは(^^)
おすいとん、寒くなってきて美味しそうです。
週末は鍋中心の当家ですが、変わり鍋の登場が多くなってきて今年はおすいとんを作っていないんです。
そろそろ登場しても良いかな(*^_^*)
ポチ×３完了です。 (2009.12.25 10:00:31)
おすいとん、寒くなってきて美味しそうです。
週末は鍋中心の当家ですが、変わり鍋の登場が多くなってきて今年はおすいとんを作っていないんです。
そろそろ登場しても良いかな(*^_^*)
ポチ×３完了です。 (2009.12.25 10:00:31)
Re:米粉ですいとん！ 年末粗食(12/25)
Re:米粉ですいとん！ 年末粗食(12/25)
jun281
さん
メリークリスマス☆
今年はお勤めが無いのでゆっくり出来ましたね♪
朝から素敵なお食事ですよ☆
米粉のすいとんとても食感が良くて美味しそうで出汁も充分で野菜もたくさん入ってヘルシーですね♪
自分の好きに時間が使えるのはとても贅沢ですね
も～う 一度経験したら病みつきに成ってしまいますね お掃除頑張って下さい！
今日は六本木へイルミを見に行こうかな？ デハ～ (2009.12.25 12:47:09)
今年はお勤めが無いのでゆっくり出来ましたね♪
朝から素敵なお食事ですよ☆
米粉のすいとんとても食感が良くて美味しそうで出汁も充分で野菜もたくさん入ってヘルシーですね♪
自分の好きに時間が使えるのはとても贅沢ですね
も～う 一度経験したら病みつきに成ってしまいますね お掃除頑張って下さい！
今日は六本木へイルミを見に行こうかな？ デハ～ (2009.12.25 12:47:09)
Re:米粉ですいとん！ 年末粗食(12/25)
monzaburo-
さん
メリークリスマス、monzaburo-です。
僕はまだ忘年会が２つ残ってますので、ダイエットはもう少し先からになるようです。
すいとん、体に優しそうですね。
(2009.12.25 16:31:52)
僕はまだ忘年会が２つ残ってますので、ダイエットはもう少し先からになるようです。
すいとん、体に優しそうですね。
(2009.12.25 16:31:52)
Re:米粉ですいとん！ 年末粗食(12/25)
カリフラワー7846
さん
Re:米粉ですいとん！ 年末粗食(12/25)
酒季
さん
私の大掃除は今度の日曜日に一気に片付けます。
気合いをいれなくちゃ。
米粉でこんなお料理ができるんですね。
私は米粉を扱ったことがないので、興味しんしんです。 (2009.12.25 22:32:27)
気合いをいれなくちゃ。
米粉でこんなお料理ができるんですね。
私は米粉を扱ったことがないので、興味しんしんです。 (2009.12.25 22:32:27)
Re:米粉ですいとん！ 年末粗食(12/25)
原一平
さん
Re:米粉ですいとん！ 年末粗食(12/25)
にゃんこ1223
さん
何にもやる気が出なくって、フィットネスにも一回しか行かずな日々、今日美容院の鏡に映る自分の姿に唖然・・・。
顔がもうパンパンに丸い！
お腹もパンパンで妊婦さんみたい？！
shizushizuさん、空腹をどうやって紛らわしてますか？
私の食事時間は朝9～10時と夕方4時くらい。
でも仕事が終わるのが夜の10時くらいで家に着くころにものすごくお腹が空いてんるんです。
何か秘策ありませんかね～？！ (2009.12.25 23:15:27)
顔がもうパンパンに丸い！
お腹もパンパンで妊婦さんみたい？！
shizushizuさん、空腹をどうやって紛らわしてますか？
私の食事時間は朝9～10時と夕方4時くらい。
でも仕事が終わるのが夜の10時くらいで家に着くころにものすごくお腹が空いてんるんです。
何か秘策ありませんかね～？！ (2009.12.25 23:15:27)
Re:米粉ですいとん！ 年末粗食(12/25)
卜部兼好
さん
Re:米粉ですいとん！ 年末粗食(12/25)
豊年満作
さん
Re:米粉ですいとん！ 年末粗食(12/25)
おはようございます^^
いつもありがとうございますm(__)m
土曜日のご挨拶に参りました。
気象庁の開花予想、無くなるみたいですね。
今日はその話しです^^
本日のＰ完了です☆ (2009.12.26 09:21:45)
いつもありがとうございますm(__)m
土曜日のご挨拶に参りました。
気象庁の開花予想、無くなるみたいですね。
今日はその話しです^^
本日のＰ完了です☆ (2009.12.26 09:21:45)
アキオロミゾーさん、こんにちは～。
＞こんにちは(^^)
＞おすいとん、寒くなってきて美味しそうです。
＞週末は鍋中心の当家ですが、変わり鍋の登場が多くなってきて今年はおすいとんを作っていないんです。
＞そろそろ登場しても良いかな(*^_^*)
＞ポチ×３完了です。
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たまに食べたくなるすいとん。前夜から作ろう！って決めてました。米粉を使ったのは初めてでしたが、美味しくできました。
応援、いつもありがとうございます。
(2009.12.26 10:47:49)
がんばる行政書士さん、こんにちは～。
＞メリークリスマス☆
＞いつもありがとうございますm(__)m
＞金曜日のご挨拶に参りました。
＞今日も子ども手当について書きました^^
＞Ｐ☆
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子どものいる人には、大問題ですよね。
応援、いつもありがとうございます。
(2009.12.26 10:49:02)
jun281さん、こんにちは～。
＞メリークリスマス☆
＞今年はお勤めが無いのでゆっくり出来ましたね♪
＞朝から素敵なお食事ですよ☆
＞米粉のすいとんとても食感が良くて美味しそうで出汁も充分で野菜もたくさん入ってヘルシーですね♪
＞自分の好きに時間が使えるのはとても贅沢ですね
＞も～う 一度経験したら病みつきに成ってしまいますね お掃除頑張って下さい！
＞今日は六本木へイルミを見に行こうかな？ デハ～
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暇なのに慣れていないから、ちょっとオロオロしてますけど(笑)
でも、自分の時間を時分だけで使えるのはありがたいですね。大掃除、頑張りまーす。
(2009.12.26 10:50:51)
monzaburo-さん、こんにちは～。
＞メリークリスマス、monzaburo-です。
＞僕はまだ忘年会が２つ残ってますので、ダイエットはもう少し先からになるようです。
＞すいとん、体に優しそうですね。
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昨日、仕事納めの会社もかなりあったようですね。
monzaburo-さんは、まだまだなんですね。頑張ってくださーい。
(2009.12.26 10:52:21)
カリフラワー7846さん、こんにちは～。
＞メリークリスマス～♪
＞粗食が見直されていますからね。
＞丼にたっぷり入っていてお腹いっぱいになりそうですね。
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消化がいいのか、三時間ほどでお腹すいてしまいました(笑)
(2009.12.26 10:53:18)
酒季さん、こんにちは～。
＞私の大掃除は今度の日曜日に一気に片付けます。
＞気合いをいれなくちゃ。
＞米粉でこんなお料理ができるんですね。
＞私は米粉を扱ったことがないので、興味しんしんです。
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この米粉、しあわせ米粉って言うサイトでもらったものです。一度チェックして、もらって、試してみてくださいね。
(2009.12.26 10:54:59)
原一平さん、こんにちは～。
＞米粉のすいとんって、ピカピカしていて美味しそうですね。
＞今年もあと一週間ですか。我が家はサッパリスッキリ新年を迎えられるでしょうか？
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大掃除、頑張ってくださいねえ。目指せ、すっきり･サッパリ！ です。
(2009.12.26 10:56:04)
にゃんこ1223さん、こんにちは～。
＞何にもやる気が出なくって、フィットネスにも一回しか行かずな日々、今日美容院の鏡に映る自分の姿に唖然・・・。
＞顔がもうパンパンに丸い！
＞お腹もパンパンで妊婦さんみたい？！
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ううーん、ちょっと重症ですか？
＞shizushizuさん、空腹をどうやって紛らわしてますか？
＞私の食事時間は朝9～10時と夕方4時くらい。
＞でも仕事が終わるのが夜の10時くらいで家に着くころにものすごくお腹が空いてんるんです。
＞何か秘策ありませんかね～？！
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食事を逆三角形にシフトすることが一番だと思うんですけど、難しいですか？ 夜の食事を制限するためには、朝食べないと、栄養不足で基礎体力が落ちますから。それに、食欲が抑えられなくなりますよね。
出来るだけ夜食べないために、無添加のコンフィチュールをスプーン一杯だけ口に入れて、食欲押さえる手もありますが…。
(2009.12.26 11:01:24)
卜部兼好さん、こんにちは～。
豊年満作さん、こんにちは～。
＞見た目わるいかもしれませんが健康食ですよね
＞このぐらいが適当なのかも(^o^)
＞応援^^
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身体にはいいと思うんです。お腹空くのが意外に早かったですが(笑)
応援、いつもありがとうございます。
(2009.12.26 11:03:01)
がんばる行政書士さん、こんにちは～。
＞おはようございます^^
＞いつもありがとうございますm(__)m
＞土曜日のご挨拶に参りました。
＞気象庁の開花予想、無くなるみたいですね。
＞今日はその話しです^^
＞本日のＰ完了です☆
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応援、いつもありがとうございます。
(2009.12.26 11:03:38)
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