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麺多浪
「ワインアドバイザー」ってどんな物食べるのかな？ やっぱりパンとチーズ？いやいやとんでもない！私料理もするので、毎日おいしいご飯とお酒を楽しんでいます。旨い物好きな方、酒類業界の方、主婦の皆様は必見ですよ♪
きまぐれワインと自…
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いつもの日常!?
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2010年01月20日
カテゴリ： いつもの日常!?
1/19 休み
本日も巡礼に出かける
誰でも気軽に参加できるイベント
「第３回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼」
↑
イベントの詳しい内容はこちらで･･･
さぁ、チェックシートを印刷して
巡礼の旅に出かけましょう！
今回の巡礼
車が無い人にとって最大の難関たる、
伊丹から尼崎
尼崎から新快速で加古川
加古川から加古川線で粟生（あお）
粟生から北条鉄道で北条町
ここまで1610円
北条鉄道は、１時間に１本走る単線
のどかな風景
ばあちゃん達の笑い声
ついウトウトしてしまいます。
さらに
バスが１日４本しかない･･･
駅前にタクシー乗り場があったので、タクシーで2230円
（住吉神社の前のうどん屋さん、と言ったら大抵分かるかと）
このあたり
結構寒いかと思ったら
北と西に山があるので
少しなまりのある運ちゃん
とっても朗らかなお人柄でした
色々教えてもらいながら
やっとこさ着いた
二十九番札所
がいな製麺所
名物は釜玉・釜上げ？
水は少しぬるかったですが、ハンパ無く旨い!!
綺麗でボディがある自然の水、さすが～！
お願いしたのは
牛釜玉（580円）
ちく天（100円）半熟卵天（100円）
個人的に紅生姜はやめてほしかったのですが（笑）
このうどん…
(≧▽≦)うめ～♪
表面はまるで磨いた大理石のようにツルビカ!!
（切り方がいいの？）
５：３くらいの長方形のうどんは、表面軽く弾力・おそろしいほどしなやかなコシ
そのため、
ねじれてる所は、すすったときにクチの中で踊る踊る！
このツルビカが頬などに当たる食感が…
ヤバい!こそばい!（爆）
そして牛肉は、糖分塩分軽く控え目なのですが、味がよーく染みてる!
これの煮汁がふくまれてたので、卓上にあった出汁醤油は、ほんの少しかけるorかけない でOK♪
そして天ぷら類は、衣が軽くてザクザク！
うめ～♪♪
ここまで来たかいがあった。
今年度のベスト釜玉だぁぁぁ～
帰り…
バスは無くタクシーは無く、
無人の駐在所でタクシー会社の番号を発見
粟生での乗り換えが上手く行かない可能性を考え、
加古川線の滝野駅へ（2630円）
駅の直前で明るい運ちゃんが
「伊丹だったら、宝塚から高速バスはどうでしょうかね？」
･･････････
その手があったかぁぁぁ！
(((（ ;ﾟДﾟ)))がーん
さ・て･･･
がいなさんを出てから２時間半
兵庫駅まで戻ってきました。
三宮・神戸に比べると知名度の低いエリアなれど、
名店はしっかりございます。
うどんだとこちら
兵庫駅から歩いて10分の
二十五番札所 讃松庵
店内は演歌が流れ、
奥さんに激を飛ばす昔気質な大将(爆)
水質は結構綺麗
お願いしたのは…
まい天ぶっかけ（850円）
フ･･･
フギャアアア!!(((゜д゜;)))
話には聞いていたが、
目の当たりにするとド迫力！
初めて箸を立てて撮影しました（爆）
ちなみに、これで「並」です
（大・小もあります）
一見拷問に見えますが
うどんそのものは旨い!!
きっちりシメられ、コシもいい
剛麺の手前くらい
じんわり味わいある麺なので、箸が進む
ただ…
手が疲れる!
顎が疲れる!(爆)
しまいには
箸で少し持ち上げたうどんを歯で加え、
顔の方を持ち上げてました。(^_^;)
出汁醤油は、
甘味、出汁感、塩分の順に感じられ、
うどんに残る水分があるので丁度いい塩梅。
あまりかけすぎないようにし、
途中「天地返し」を行えば、
うどんに出汁醤油が染み込む事も無い♪
半熟卵はとろけずチーズケーキのよう
舞茸天は、ザクザクジューシー！
風味が素晴らしく引き立てられております。
これこそ天ぷらの本懐
奥さんお見事！
途中鼻かみ休憩を入れ…
ベルトをゆるめ…
なんとか完食
大将とお話させていただきました。
これ800gくらいないすか？(^o^;)
( ´∀｀)そんぐらいありますわぁ
こんだけあっても、
うどんが美味しかったら食べれますね♪(^O^*)
( ・∀・)そういうこっちゃな♪
大将は巡礼で回ってる人に興味があったらしく…
たまに、
いや、今こちら参加されてるぢゃないすか!
ってシーンがちらほら（笑）
ここの「大」を食べたら、
どこぞのラーメン店のように
写真飾ってくれるのかな～
とか考えながら、お店を後にしました。
伊丹に戻りＡＵへ
壊れた携帯、保険かけてましたが
全損だったため5250円
ただしポイント使ったのでお金は使わずに
新品の携帯、らっき♪
安心して帰って轟沈･･･
起きたのは夜中でしたが
当然ハラがへってるわけでもなく･･･
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今回の巡礼
車が無い人にとって最大の難関たる、
伊丹から尼崎
尼崎から新快速で加古川
加古川から加古川線で粟生（あお）
粟生から北条鉄道で北条町
ここまで1610円
北条鉄道は、１時間に１本走る単線
のどかな風景
ばあちゃん達の笑い声
ついウトウトしてしまいます。
さらに
バスが１日４本しかない･･･
駅前にタクシー乗り場があったので、タクシーで2230円
（住吉神社の前のうどん屋さん、と言ったら大抵分かるかと）
このあたり
結構寒いかと思ったら
北と西に山があるので
少しなまりのある運ちゃん
とっても朗らかなお人柄でした
色々教えてもらいながら
やっとこさ着いた
二十九番札所
がいな製麺所
名物は釜玉・釜上げ？
水は少しぬるかったですが、ハンパ無く旨い!!
綺麗でボディがある自然の水、さすが～！
お願いしたのは
牛釜玉（580円）
ちく天（100円）半熟卵天（100円）
個人的に紅生姜はやめてほしかったのですが（笑）
このうどん…
(≧▽≦)うめ～♪
表面はまるで磨いた大理石のようにツルビカ!!
（切り方がいいの？）
５：３くらいの長方形のうどんは、表面軽く弾力・おそろしいほどしなやかなコシ
そのため、
ねじれてる所は、すすったときにクチの中で踊る踊る！
このツルビカが頬などに当たる食感が…
ヤバい!こそばい!（爆）
そして牛肉は、糖分塩分軽く控え目なのですが、味がよーく染みてる!
これの煮汁がふくまれてたので、卓上にあった出汁醤油は、ほんの少しかけるorかけない でOK♪
そして天ぷら類は、衣が軽くてザクザク！
うめ～♪♪
ここまで来たかいがあった。
今年度のベスト釜玉だぁぁぁ～
帰り…
バスは無くタクシーは無く、
無人の駐在所でタクシー会社の番号を発見
粟生での乗り換えが上手く行かない可能性を考え、
加古川線の滝野駅へ（2630円）
駅の直前で明るい運ちゃんが
「伊丹だったら、宝塚から高速バスはどうでしょうかね？」
･･････････
その手があったかぁぁぁ！
(((（ ;ﾟДﾟ)))がーん
さ・て･･･
がいなさんを出てから２時間半
兵庫駅まで戻ってきました。
三宮・神戸に比べると知名度の低いエリアなれど、
名店はしっかりございます。
うどんだとこちら
兵庫駅から歩いて10分の
二十五番札所 讃松庵
店内は演歌が流れ、
奥さんに激を飛ばす昔気質な大将(爆)
水質は結構綺麗
お願いしたのは…
まい天ぶっかけ（850円）
フ･･･
フギャアアア!!(((゜д゜;)))
話には聞いていたが、
目の当たりにするとド迫力！
初めて箸を立てて撮影しました（爆）
ちなみに、これで「並」です
（大・小もあります）
一見拷問に見えますが
うどんそのものは旨い!!
きっちりシメられ、コシもいい
剛麺の手前くらい
じんわり味わいある麺なので、箸が進む
ただ…
手が疲れる!
顎が疲れる!(爆)
しまいには
箸で少し持ち上げたうどんを歯で加え、
顔の方を持ち上げてました。(^_^;)
出汁醤油は、
甘味、出汁感、塩分の順に感じられ、
うどんに残る水分があるので丁度いい塩梅。
あまりかけすぎないようにし、
途中「天地返し」を行えば、
うどんに出汁醤油が染み込む事も無い♪
半熟卵はとろけずチーズケーキのよう
舞茸天は、ザクザクジューシー！
風味が素晴らしく引き立てられております。
これこそ天ぷらの本懐
奥さんお見事！
途中鼻かみ休憩を入れ…
ベルトをゆるめ…
なんとか完食
大将とお話させていただきました。
これ800gくらいないすか？(^o^;)
( ´∀｀)そんぐらいありますわぁ
こんだけあっても、
うどんが美味しかったら食べれますね♪(^O^*)
( ・∀・)そういうこっちゃな♪
大将は巡礼で回ってる人に興味があったらしく…
たまに、
いや、今こちら参加されてるぢゃないすか!
ってシーンがちらほら（笑）
ここの「大」を食べたら、
どこぞのラーメン店のように
写真飾ってくれるのかな～
とか考えながら、お店を後にしました。
伊丹に戻りＡＵへ
壊れた携帯、保険かけてましたが
全損だったため5250円
ただしポイント使ったのでお金は使わずに
新品の携帯、らっき♪
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起きたのは夜中でしたが
当然ハラがへってるわけでもなく･･･
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