ワインアドバイザーの食卓

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麺多浪

「ワインアドバイザー」ってどんな物食べるのかな？　やっぱりパンとチーズ？いやいやとんでもない！私料理もするので、毎日おいしいご飯とお酒を楽しんでいます。旨い物好きな方、酒類業界の方、主婦の皆様は必見ですよ♪

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2008年度　麺多浪大賞

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Comments

麺多浪 @ くくくやるな･･･さすがは我が永遠のライバル

とり@ 惜しい！＞「ざる担々」＞遊び倒したんねん！ …

麺多浪 @ 笑ったくらいで出禁になど出来ん!! ･･･あら？と…

とり@ 出入り禁止になるかも＞ばっは＝ＢＡＣＨ(ドイツ語)＝小川 …

麺多浪 @ 私は・・・ＧＷ明けにでも再訪してみます。トッ…

8/9　グッスリ寝たのに
さすがに遊び相手の疲れが取れてない
やだね、オサーンだね･･･ (-_-;)

そして妹は飲みすぎでダウン
（飲んだのに、水分補給してなかったろ）
甥っ子たちは、朝だからか
まったりと絡んでくる感じでおとなしい（怒られるからか？）
でも、
昼からプールに行くらしい

ってか、私もガキの頃は
勉強なんかそっちのけ
隙あれば遊ぶことばかり考えてたっけ（笑）

さて、そんな甥っ子たちとは
実家でバイバイし、

うみー

親父と向かったのは、
周南市徳山駅前の「手打ちうどんくうかい」

11時20分開店で着いたのが11時40分
すでに２０人外待ち
私らが並んですぐ３０人超える

今日も元気

目の前での手打ち、にぎわい、多彩なメニュー

溢れる出汁感
ほんのり優しい甘味
老若男女問わす大人気ですし
その理由も納得

ようやく順番が回ってきて

「ひやかけ」があるというので注文

半熟卵天（100円）
エリンギと豚肉天（120円）

出汁はいりこ、カツオ、昆布かな
麺が細いため、そんなにがっしりさせてない

するするするする食べれます
卵天は普通ですが、
細く切ったエリンギを豚肉で巻いた天ぷらは超好みです

親父が食べてた肉釜玉は
出汁醤油入れなくとも、
肉のタレと味わいで瞬食の旨さ
鶏めし（150円）
も優しい味わいで安心感あり

大満足した後
山口を後にして広島へ向かう
新幹線だと、徳山から３０分くらい
ラヲタとしては、広島市は初上陸

レトロタイプから最新式まで
様々な路面電車が走る広島

写真手前のはオーソドックス
まだ旧式のがありました。
（写真左奥のにも乗りたかったな･･･）

電車で原爆ドームの前を通り
舟入本町で下車
目的地は、以前から噂に聞いていた「麺屋　元就」

うわさの

元就ラーメン（650円）

濃くない豚骨と、魚介はカツオ中心

軽めで微妙にちぐはぐしてて、
スープだけ飲んだら感動は無いのですが、
丸歯のやや細麺をすすったら
スープの持ち上げ量の
見事な匙加減に驚きを隠せませんでした。

そして意外にも
最後までグイグイ飲めたスープ
上手さは光り良いラーメンだと思いました

広島の後は、まっすぐ帰宅です
さすがに予想外に疲れてたし（爆）
明日からお盆の連勤なのよね･･･

少し早めに寝ました

ＰＳ
ちなみにダイダイは
私とまだ遊びたかったらしく
午前中ふてくされていたらしい（笑）
次回は覚悟して望むので大丈夫
たっぷり遊んだるって～！

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