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九十九里浜でスパをたのしみたいですね。

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2013.07.03

関西では、6月の終わりに夏越の祓という行事があります。

そして、水無月を食べました。
三角形のういろうに、小豆がたっぷり乗っています。

プレーン、抹茶、黒糖味がありましたが、
私は一番プレーンが好きです。

自分で作れるのかも知れませんが、やっぱり手間を
考えたり、いろいろと味わいたいと思ったら、

お店で買うことになっちゃいますよね。

というのがあります。

ちょっとした和菓子店で買うと、一つ300円以上します。

甘く柔らかく煮たごぼうを、白みそあんと、ぎゅうひで
包んであるのです。

そして、ぎゅうひは薄いピンク色をして、新春を祝う
桜の花びらのようなのです。

甘くてちょっと塩気があって、なんと上品な味わいなのだろうと
思います。

こういう行事ものは縁起物なので、ぜひ季節ごとに味わいたいですね。

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