starboy0803のブログ

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2013.10.22
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カテゴリ: つれづれ日記
ハロウィン
でも、出窓からジャック・オ・ランタンの飾りを出しておくとか、
お手紙のスタンプをおばけやかぼちゃにしてみたりとか

そういう細かいことはしています。
パーティーが好きな人とか羨ましい。

私はあまりまめじゃないので、そういうのはしないです。

最近、家族が結構喜んでくれるのは、 かぼちゃのスープ なんですけど、
簡単で美味しいので是非試してみてください。


へらで簡単に潰せるくらいの柔らかさがいいです。

その間に、ニンニクとたまねぎのみじん切りを鍋で
いためておきます。焦がさないように、しながらも
香りは出すように弱火でいためておきましょう。

そこに先ほどのカボチャをいれて、潰しながら
さらにいためます。私はここへ小麦粉を入れて、
いためます。

牛乳で少しずつのばしていきます。そこに塩コショウと
スープのもとひとかけを投入してできあがり♪

おいしいですよー





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Last updated  2013.10.22 11:41:40


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