青空と木洩れ日

青空と木洩れ日

2018.09.23
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いつも帰り際に寄るデパートの食品売り場で
生鮮食品やチーズなどをざっと見ていた時です。

いつもはなぜか寄らない鮮魚売り場で
パック入りのお刺身が目に入りました。

改装されたばかりの鮮魚売り場なので清潔感があり
小分けにパックされたお刺身は、とても食べやすそうです。
これなら2~3種類好きな物を選びやすく
気軽におさしみをおかずにできそうです。

こんな小さなパックのお刺身があるなんて知らなかった。

母はお刺身が好きだったのに、あまり食べさせていなかった。
ここにはいつも買物に来ていたのに
なぜ母の為に買わなかったんだろう。
ちゃんと母の事を考えて行動していなかったのかな。

突然沢山の後悔が押し寄せてきました。

母には美味しいものを沢山食べてもらおうと
いつも気をくばっていたはずなのに
実際はしていなかったのかもしれない。
なぜお刺身を買わなかったのだろう。

後悔しながらよく考えてみると
いろんな理由があったことを思い出しました。


又鮮魚は持ち帰りに時間がかかると傷んでしまうので
ここで見ることはなかったのでした。

それから、ずっと以前、母にお刺身を出すととても喜んだので
ある時奮発してお刺身の盛り合わせの立派なのを買ってきたら
軽い食あたりをおこしてしまったことがあり、


でも新鮮なお刺身を買える時は母に出していました。

お寿司屋さんにも一緒によく行っていましたし
脳梗塞になって車椅子になっても行きました。
お寿司を買ってきたことも何度もありました。

母と外食するときはいろいろ味わえる懐石が多かったので
お刺身も入っていました。
実際はよく食べていたことを思い出しました。

デイサービスに行くようになってからは
お昼にお魚の煮つけがよく出ていたようだったので
家ではお肉を出すようにしていたこともあります。

母は、お刺身も好きだけどお肉がとても好きだったので
外食時も家でも、母に美味しいものを食べてもらおうと
いろんなお料理を食べてもらっていました。

嚥下食になってからも
ハンバーグ、すき焼き、ビーフシチュー等、
普通の嚥下食ではなかなかないお料理を楽しんでもらおうと
一番美味しそうなメーカーのものを探して
食べてもらっていました。

嚥下食になっても
飽きがこないように毎日違う味のものを選んで
食事を楽しんでもらっていました。

調子がいいときは普通の食事を小さく切ったものが食べられたので
お寿司もステーキも焼肉も食べてもらっていました。
もちろん野菜も果物もバランスよく食べてもらっていました。

だから、決して気をくばっていなかったとか
うっかり食べてもらってなかったとかではなく
美味しくて栄養ある食事をしてもらっていたんだ
後悔しなくていいんだと思い出しました。

母の事を大事に思うあまりに
ちょっとしたことで、もっと○○できたのではないか
どうして◇◇しなかったんだろう、と後悔してしまいがちですが
少し考えてみると、こんな風に、ちゃんとしていた、
母の為に一生懸命考えてやっていたことを思い出します。

そうやって思い出すことが大事だと思っています。
自己肯定というか、自分を認めてあげるということが
こういう気持ちの時はとても大事だと思います。

意味もなく自分を責めてしまう気持ちの時、
少しは親孝行できたよね。
喜んでもらえたよね。
と母に語りかけて、母のにこにこした笑顔を思い出して
元気になるからね、と母にも私にも伝えます。

母が亡くなってから、家にいるときは必ずお膳をお供えして
母にも食事をしてもらっています。

もしかしたら母も食事ができるのかもしれないからと
続けています。

それはただ悲しんでいるだけではなく
後ろ向きな気持ちでしているのでもなく、
母にお供えすることで、私もちゃんと食事をとろうと思えるので
前に進んでもいるのです。

そういうふうに今からでもできることをしながら
少しづつ元気になっていこうと思っています。


仕事をしながらの介護の時や、母の飲み込みが良くなかった時
重宝したレトルトの嚥下食です。

デイサービスではお昼と夕食を出してもらっていたのですが
帰宅する頃には、送迎車に乗ったりして疲れてしまうからか
夕食が昼食だったと思ってしまっているらしく
「夕ご飯食べた?」と聞くと「ううん」と答え
「ご飯食べますか?」と聞くと「食べます」と言うので
その時の調子にあわせて食事を出していました。

風邪気味の時はとろみ食状態のもの、
元気そうなときは私と同じ食事を小さく切ったもの、
いつも美味しいと言ってよく食べてくれていました。

介護用レトルト食は少なめの量なので、
ご飯やおかずで食欲にあわせやすいのが便利ですし
忙しい時はあたためてご飯にかけるだけで
ご飯がすすむ介護食になります。

介護用に作られているので栄養のバランスもとれているし
柔らかさが選べるので、安心です。

母は寝たきりの状態で6か月入院していたので
退院した時は筋肉も脂肪もおちてしまっていましたが
よく食べてもらって、立上がりや支え歩きの運動をしたので
亡くなる一か月位前の検診でも
「栄養状態もいいし、足も筋肉がしっかりついていますね。」
と言われほっとしたのを思い出しました。

食べてもらう、食欲を出してもらうって大事だったと思います。

ハンバーグはプチサイズのハンバーグが入っていますが
簡単に崩せますし、舌でもつぶせます。

どれもちゃんとお料理されている味です。
この中でもすき焼きは一押し。ちゃんとすき焼きの味と香りがします。



ビーフシチューは固形物がないクリームスープ状です。
麻婆豆腐は味はしっかりしますが辛くはありません。

勿論お魚料理も含め他にも何十種類もあるので、飽きがきません。
他のメーカーよりも美味しいです。

詳細は画像をクリックしてください。取扱店の商品ページに移ります。

通販で注文すると、まとめ買いで送料無料になり楽ですし
楽天だとポイントがつくのでお得です。





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Last updated  2022.05.01 23:28:53
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