青空と木洩れ日

青空と木洩れ日

2026.10.09
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カテゴリ: 美味しいもの
手荒れが酷かったり忙しかったりして
しばらく作っていなかったヨーグルト作りを
再開しました。

きっかけは友人とのお料理の会話です。

私が伝えたお料理の作り方を
すごく気に入ってくれて、
お料理の話がはずみ、
私も考えてみたら簡単調理ばっかりで、
伝えたお料理も最近全然作ってないから


ヨーグルトも最近は買ってばかりなので
添加物もお砂糖も入っていない
牛乳と種菌だけのヨーグルトはやっぱい良いなと
また再開しました。

私が作っているのは常温で置いておくだけの
シンプルな作り方ですが、
別の友人は同じように作っても
なぜか固まらないと言い
どうもうまく出来ないことがあるようです。

容器の消毒とかも手間がかかります。

なのでお薦めはヨーグルトメーカーと言ったら


他に米麹、甘酒、お味噌なども簡単にできちゃいます。
レビューを見ればそのすごさがわかります。


種菌はこちらがお薦め。


画像をクリックすると詳細が見られます。





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Last updated  2026.10.09 00:10:04
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