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早いもので本日2025年度最後のお休み 明日4月1日は・・・エイプリルフール! 罪のないウソをついても良いとの事ですが・・・何か・・・あります? 本日、本来だったら朝からパン作りに精を出すのですが冷凍庫の中にストックが豊富にあるので本日のパン作りは・・・お休み これ・・・本当の話(^^; で昼食・・・何食べようって事で向かった先は そう定期巡礼の地№②の「美味ラボ」で、あります。 何時もの様に開店時間11:00直後の訪問で今回はポールポジション確保 まずは お冷と箸とおしぼりをセルフしカウンター席左手前に座り「本日の日がわりランチ」をチェック うん、うん 相変わらず魅力的なメニューの数々 その中から最近食していない「魚」系ランチをオーダー 本日風が強くカウンター上部にある缶が飛ばされ 店主さん 「申し訳ないですけど・・・料理の提供三分遅れます」との事。 「問題ありません!」と返答 で暫く待つと・・・魚系ランチ出来上がり これ 「メバチマグロハラミソテー定食」に 充実した副菜達♪ まずは お味噌汁?お吸い物?で喉を潤します。 具は・・・豆腐となにか緑の物(^^;シンプルなんだけど味わい深い味・・・旨い♪ でメインのメバチマグロは 確り厚みのある身だけど・・・柔らか食感濃厚なソースとの相性抜群でメチャ・・・旨い・・・これ♪ 副菜達も うん、うん い~仕事・・・しています♪ だ・か・ら ライス少なめでお替りしちゃって 「メバチマグロハラミソテー丼」にして楽しんじゃうんだな♪ 最後に デザートを頂いてご馳走様でした! 〆て ¥900円也 また来週、訪問させて頂きます! では、では
2026.03.31
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早いもので本日2025年度最後の週末休み 前々から気付いていましたが年々時の流れが・・・早く感じる今日この頃(^^; ま時を戻す事は出来ないですから坦々と前へ進みますかね って事でこれらの食材達で Let's cooking! まずは ドライイースト2.5gと砂糖5gをぬるま湯100gに入れ 予備発酵イースト作り お次はタッパに 強力粉200g、全粒粉50g、クリーミーパウダー、塩、ぬるま湯 予備発酵イーストを流し入れ カードで混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜし粉っぽい所が無くなったら 台に移し・・・捏ね捏ね6分 バター風を加え・・・捏ね捏ね6分 表面がつるんとしたら 一次発酵開始・終了後 生地君が成長してくれたので 台に移し・・・丸め直し 濡れ布巾を掛けベンチタイム10分後 生地を成形し型に入れ 二次発酵開始・終了後 再び生地君が成長してくれたので 220℃で予熱したオーブンで200℃27分焼き焼き すると まーまーですかって裏を返すと イマサンでしたね(^^; で本日この後10:00よりお友達と麻雀するので・・・以上となります! では、では
2026.03.28
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「快活CLUB蒲田駅西口店」のチェックアウトを早朝3時31分に終え そこからWalkingで向かう事75分程 そう「大田市場」で、あります。 こちらの市場取り扱う商品が「水産」だけでなく 「青果」に「花卉」も取り扱う市場 見学者コースを巡ろうとしたのですが・・・ 時間が前のめり過ぎていてやってな~~い 気を取り直して朝食でも食べようかとも考えたのですが昨晩・・・五次会迄開催した関係でお腹は・・・まだまだ余裕なし(^^; って事で これにて「東京市区町村巡り」第10回「大田区」巡り終了と致します! 大田区の観光もお土産もグルメも大満足でメチャ、楽しい時間を過ごす事が出来ました♪ 次回は何処へ行くのだろう? 今から楽しみですね! では、では
2026.03.27
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「サイゼリヤ 蒲田西口店」での四次会を終え今宵の宿へ向かう事徒歩数分 そう「快活CLUB蒲田駅西口店」で、あります。 まずは 無人の受付機で入館手続き 部屋番号はフラットルームの№403 で部屋の中は こんな感じ・・・で(^^; 五次会開始! 俺・・・狂ってる??? まずは いつもの様に側は「寶焼酎」だけど中身は「まる」で乾杯! おつまみは「フライドポテト "ガチ旨" のり塩味」 これ 中々・・・美味しいんだな♪ だ・か・ら ソフトクリームメーカーで ソフトクリーム そのまま食べたり カプチーノと一緒に食べたり お腹が痛くなるまで・・・食べまくるんだな(^^; で6時間15分の休憩を終え 無人受付機で退館手続き 〆て¥2,430円也 では、では
2026.03.26
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「大衆酒場 晩杯屋 蒲田西口店」での三次会を終え今宵の宿へ向かうのかと思いきや かなり記憶も途切れ途切れの状態で向かった先は そう「サイゼリヤ 蒲田西口店」で、あります。 この辺りの記憶は曖昧ですが 店内混んでいる模様で順番待ちしてたみたいですね(^^; できっと暫く待ってから 2番テーブル席着席し スマホで注文開始! まずは 白ワインで乾杯! 週初めの仕事を午前中で終え「サイゼリヤ 蒲田西口店」で飲む白ワインマジ、格別ですね♪ 最初に選んだおつまみは 「柔らか青豆の温サラダ」 これ ロンモチそのまま頂いても十分美味しいのですが・・・ 温玉と頂くと旨さ・・・二倍・・・三倍♪ でも俺どんだけ飲んで食べるんだ(^^; って事なのでこれらを飲み食べ終えて・・・お愛想! 〆て¥400円也 「サイゼ」=「ネ申」 ご馳走様でした! では、では
2026.03.25
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昨晩中学時代のお友達とのクラス会! 当時の担任の先生にも参加して頂きとても楽しく有意義な時間を過ごす事が出来ました。 二次会にも参加し盛り上がり帰宅時間が深夜12時を過ぎてしまいました。 だ・か・ら 早起きは出来ずに「パン作り」はお休み(^^; なので昼食・・・何食べる?って事で向かった先は そう定期巡礼の地№②の「美味ラボ」で、あります。 何時もの様に開店時間11:00直後の訪問で今回は二番手での入店 まずは お冷と箸とおしぼりをセルフしカウンター席左手前に座り「本日の日がわりランチ」をチェック うん、うん 相変わらず魅力的なメニューの数々 で10回目の訪問にて 漸くのアプリ会員登録!ポイント・・・貯めちゃいま~す(^^; そして待つ事15.6分でランチ・・・出来上がり これ 「鶏焼 B沖縄ホーリーバジル定食」 充実した副菜達♪ まずは お味噌汁?お吸い物?で喉を潤します。 具は・・・大量のワカメちゃんこれ、シンプルだけど味わい深い味・・・旨い♪ で鶏ちゃんはと言うと プリプリ柔らか食感に塩味とバジルのソースが絶妙これ・・・メチャ旨い♪ 副菜達も・・・いい働きしています! だ・か・らご飯をお替りし 「鶏焼 沖縄ホーリーバジル丼」にして楽しんじゃうんだな♪ そして今回おやつは 袋に入っているのでいつかのおやつ時間に頂きま~す! で、お愛想! 〆て¥1,100円也 ご馳走様でした! 又訪問させていただきます! では、では
2026.03.24
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「鳥万 本店」での二次会を終え三次会会場へ向かう事、徒歩数十秒 そう「大衆酒場 晩杯屋 蒲田西口店」で、あります。 何処に座ったのかは全く・・・覚えておりましぇん(^^; で注文は タブレットで・・・ まずは 「チュウハイ」で乾杯! 週初めの仕事を午前中で終え「大衆酒場 晩杯屋 蒲田西口店」で飲むチュウハイマジ、格別ですね♪ 最初に選んだおつまみは 「煮込み(玉子入り)」 これ うん、うん うん、うん 大好き・・・なんだな♪ 追加のおつまみは 「揚げにんにく」 これも 大好きなんだな♪ だ・か・ら 「ゴールデンチュウハイ」飲み始めちゃってる・・・みたい・・・なんだな(^^; 更に追加のおつまみは 「ポテトフライ」 何故か 卓上にある調味料を並べ うん、うん うん、うん うん、うん うん、うん うん、うん うん、うん どれが一番美味しかったのか??? 全く・・・覚えておりましぇん(^^; でポテトを食べ終えて・・・お愛想! 〆て¥1,080円だって 「晩杯屋」=「ネ申」 でもレシート逆さに持つなんて俺・・・ベロベロですね(^^; ご馳走様でした! では、では
2026.03.22
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本日、週末休み 「春分の日」翌日にも拘らず意外と寒い・・・本日 特に予定は無いのでこれらの食材達で Let's cooking! まずは ドライイースト1gと砂糖2.5gをぬるま湯85gに入れ 予備発酵イースト作り お次はボウルに 強力粉100g、全粒粉25g、クリーミーパウダー、塩 予備発酵イーストを流し入れ 混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜし粉っぽい所が無くなったら 台に移し・・・捏ね捏ね6分 バター風を加え・・・捏ね捏ね6分 表面がつるんとしたら 一次発酵開始・終了後 生地君が成長してくれたので 台に移し・・・二分割にし 濡れ布巾を掛けベンチタイム10分後 生地を成形し二次発酵開始・終了後 再び生地君が成長してくれたので粉を振り、切込みを入れ 200℃で予熱したオーブンで180℃で15分焼き焼き すると まーまーですかね・・・ これを冷ましている間に ツナマヨに 明太バター風、明太マヨを作り 中は明太マヨ、表面は明太バター風ガスレンジで焼き焼き まずは 麒麟淡麗プラチナダブルで乾杯! 週末休みの午前中早くから自宅で飲む麒麟淡麗プラチナダブルマジ、格別ですね♪ 出来上がったおつまみ達は これ 「ツナマヨのバケット風サンド」と 「明太フランス風」 そのお味は うん、うん うん、うん どちらも・・・メチャ・・・旨いんだな♪ だ・か・ら 「まる」の燗飲み始めちゃうんだな(^^; では、では
2026.03.21
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「大田区の観光スポット③④⑤」を巡った後本日の二次会会場へ向かった先は そう西蒲田にある「鳥万 本店」で、あります。 18:00ちょい過ぎの入店で先客・・・大多数一階は満席なので 二階カウンター席やや中央に腰かけてメニューをチェック うん、うん リーズナブルで豊富なメニュー達 まずは やはりホッピー白で乾杯! 週初めの仕事を午前中で終え「鳥万 本店」で飲む白ポッピーマジ、格別ですね♪ ¥180円???のお通し ピーナツ で最初に選んだおつまみは 「鶏皮煮込み」 これ 柔らか、トロトロ食感で抜群に・・・旨い♪ だ・か・ら 焼酎中頼んじゃうんだな・・・って 中¥300円・・・高くねって思ったのですが・・・ 一般的なお店の倍量有りましたね! だ・か・ら 中一杯だけで・・・いい気分♪ って事でこれを飲み干して・・・お愛想! 〆て¥1,170円也 ご馳走様でした! では、では
2026.03.20
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本日、平日休み ちょいと変則的な日程ですが働いて、休んで、働いて、休んで、働いて、休んで、働いて・・・一日置きに繰り返す感じ・・・ ま世間の皆様方は明日から三連休って事なのでしょうがこちらとしては・・・夢の様な出来事(^^; 僻んでいても幸せは訪れないのでこれらの食材達で Let's cooking! まずは ドライイースト2.5gと砂糖5gをぬるま湯100gに入れ 予備発酵イースト作り お次はタッパに 強力粉200g、全粒粉25g、クリーミーパウダー、塩、ぬるま湯 予備発酵イーストを流し入れ カードで混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜし粉っぽい所が無くなったら 台に移し・・・捏ね捏ね6分 バター風を加え・・・捏ね捏ね6分 表面がつるんとしたら 一次発酵開始・終了後 生地君が成長してくれたので 台に移し・・・丸め直し 濡れ布巾を掛けベンチタイム10分後 生地を成形し型に入れ 二次発酵開始・終了後 再び生地君が成長してくれたので 220℃で予熱したオーブンで200℃27分焼き焼き すると まーまーですかね・・・ これを冷ました後 中をくり抜いてカレーを流し入れチーズを振り掛け ファイヤ~~ まずは 麒麟淡麗プラチナダブルで乾杯! 平日休みの午前中早くから自宅で飲む麒麟淡麗プラチナダブルマジ、格別ですね♪ 出来上がったおつまみは これ 「チーズカレーパン」 そのお味は うん、うん うん、うん メチャ・・・旨いんだな♪ だ・か・ら 「まる」の燗飲み始めちゃうんだな(^^; では、では
2026.03.19
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「国民酒場 じぃえんとるまん 蒲田店」で1000べろを堪能した後向かった先は 「松竹映画発祥の地」で、あります。 ネットで調べたら大田区の観光スポットと紹介されていたので・・・取り敢えず(^^;その後次の目的地に向かう途中ビルの屋上にある観覧車を・・・発見! これ都内唯一の屋上観覧車 「屋上かまたえん」 そして次の観光スポットは 「ジャカランダの木」 これ「世界三大花木」の一つとの事。 残る二つは何なのか・・・気にはなりますが・・・なりますか? では、では
2026.03.18
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本日、平日休み 恐らくここ十数年でお久し振りの・・・寝坊(^^; ま特に予定があった訳でもないので大きな影響はないのですが・・・パン作りは・・・お休み(^^; で先々週は臨休で・・・フラれ先週は・・・雪・霙・雨の悪天候 三週間振りに向かった先は そう「美味ラボ」で、あります。 何時もの様に開店時間11:00直後の訪問で先客二組四名五番手での入店 店主さん「時間掛かりますが大丈夫ですか?」との問いに 「大丈夫で~す」とCall返し まずは お冷と箸とおしぼりをセルフしカウンター席左手前に座り「本日の日がわりランチ」をチェック うん、うん 相変わらず魅力的なメニューの数々 特に「うなぎ煮皿定食」が・・・気になる・・・ で入店から30分程でチョイスした定食・・・出来上がり♪ これ 「レバ(B.竜田タルタル)定食」 まずは お味噌汁?お吸い物?で、喉を潤します! 具は大根ちゃんにキャベツ君に油揚げ シンプルなんだけど・・・奥深いお味抜群に・・・旨い♪ でメインのお味は うん、うん 全く臭みの無いレバ竜田にちょいと甘めのタルタルがベストマッチ 水菜?と一緒に頂くと旨さ・・・二倍・二倍(^^; だ・か・ら ライスをお替りして 「レバ竜田タルタル丼」にして楽しんじゃうんだな(^^; 最後に デザートを頂いて・・・ご馳走様でした! 〆て¥900円也 又来週訪問させて頂きます! では、では
2026.03.17
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昨晩の出来事 本来だったら月曜日に仕事を終えて訪問するのがいつもの出来事だったのですが ちょいと日曜日の晩の雰囲気も味わってみたいって事で訪れたのが そう定期巡礼の地1番南長崎にある「松月」で、あります。 17:45に到着で先客多数で外待ち三名外待ち四番手での接続 約20分待った後にカウンター席やや中央左に腰かけメニューをチェック うん、うん相変わらず超リーズナブルで豊富なメニュー達 そして以前から気になっていたのですが チャーハンにだけ「上」チャーハンが存在する事。 上寿司、上天丼、上かつ丼、上カルビ、上ロース等々一般的に「上」が付くものはネタだったり肉質がアップグレードするイメージ では・・・チャーハンのアップグレードとは? 具材?それともお米?はたまた量? ままずは 焼酎お湯割りで乾杯! 日曜日の仕事を終えて「松月」で飲む焼酎お湯割りマジ、格別ですね♪ 無料のお通しも メチャ・・・有難いんだな♪ で注文から25分後噂の「上チャーハン」出来上がり! おっと・・・これは・・・ 見事な・・・アップグレード! 大きなから揚げ君が 五個も添えられていますよ♪ チャーハン=¥500円、上チャーハン=¥650円その差額が¥150円=から揚げ君 な、なんというコスパ! しかも から揚げ君も チャーハンもメチャ・・・旨いんだな♪ 〆て¥950円だって お父さん、お母さん本日もご馳走様でした! 来月もまた訪問させて頂きます。 では、では
2026.03.16
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「パティスリー ナオヒラ」でお土産を購入後今宵の一次会会場へ向かう事徒歩15分程 そう大田区西蒲田にある「国民酒場 じぃえんとるまん 蒲田店」で、あります。 16:40頃の入店で先客ZERO 立ち飲みカウンター席を確保しメニュー表をチェック うん、うん リーズナブルで豊富なメニュー達 でもね一番興味をそそられたのが 「1000べろ」 って事で 一杯目オンリーの生ビールで乾杯! 週初めの仕事を午前中で終えて「国民酒場 じぃえんとるまん 蒲田店」で飲む生ビールマジ、格別ですね♪ セットのおつまみは おつまみ三点盛! これ うん、うん うん、うん うん、うん それなりに・・・美味しいんだな♪ だ・か・ら 「シチリアレモンサワー」飲み始めちゃうんだな♪ すると カードと引き換えなんだな で三杯目のアルコールは 「レモン酢サワー」 これを飲み終えて・・・お愛想! いや、しかしこのご時世おつまみにアルコール三杯飲んで税別千円も驚きですが サッポロラガー大瓶が¥450円にもビックリ じぃえんとるまん・・・万歳! ご馳走様でした! では、では
2026.03.15
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本日、週末休み 午後よりお母上様のお供で病院に行く予定があるので その前にこれらの食材達で Let's cooking! まずは ドライイースト1gと砂糖7.5gをぬるま湯58.5gに入れ 予備発酵イースト作り お次はボウルに 強力粉75g、全粒粉25g、塩、クリーミーパウダー 予備発酵イーストを流し入れ 混ぜ混ぜし粉っぽい所が無くなったら 台に移し・・・バター風を加え・・・捏ね捏ね6分 表面がつるんとしたら 一次発酵開始・終了後 生地君が成長してくれたので 台に移し・・・三分割にし 濡れ布巾を掛けベンチタイム10分後 生地に具材を加え型に入れ 二次発酵開始・終了後 再び生地君が成長してくれたので 生地に装飾を加え 200℃で予熱したオーブンで180℃で15分焼き焼き まずは 麒麟淡麗プラチナダブルで乾杯! 週末休みの午前中早くから自宅で飲む麒麟淡麗プラチナダブルマジ、格別ですね♪ 出来上がったおつまみ達は これ 「胡桃とチーズのパン」と 「落花生とチーズのパン」に 「コロッケバーガー」 そのお味は うん、うん うん、うん うん、うん どれも・・・旨いんだな♪ だ・か・らだ・け・ど 午後から病院に同伴するので 「まる」の燗飲むのは・・・諦めるんだな(^^; では、では
2026.03.14
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「羽田空港」で旅行気分を味わいきゃわいい「東京ばな奈」に癒された後 お次の目的地は そう大田区蒲田にある「パティスリー ナオヒラ」で、あります。 うん、うん うん、うん 洒落乙な・・・洋菓子屋さん♪ 試食が出来るみたいなので 頂きま~す♪ おいち♪ なので お買い上げ! 持ち帰って同僚達と美味しく・・・頂きます! その後 こちらのお店で「蒲田温泉まんじゅう」を購入しようとしたらな、な、な、なんと売り切れ 人気なのですね・・・残念! では、では
2026.03.13
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「平和島競艇」でいい思い出を作る事が出来出来ずに・・・傷心(^^; 気を取り直して次の目的地に向かう為に「平和島駅」から京急に乗って向かった先は そう 「羽田空港」で、あります。 実は羽田空港内に弊社営業所があり毎月一回は訪れているのですよ(^^; でもね 空港ターミナルには来る事は無いので・・・かなりお久し振り まずは展望デッキで飛行機を観賞 うん、うん 旅立つ飛行機も観れちゃいます♪ で国際ターミナルに行き 海外旅行・・・気分を味わい(^^; 国内ターミナルで日本旅行・・・気分を味わい(^^; ローソンでお土産が売っている事にビックリし ピカチューやドラえもんのきゃわいい「東京ばな奈」に癒された・・・俺でした(^^; では、では
2026.03.12
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「食事処井戸屋」でちょいとキリンラガーをひっかけて・・・いい気分♪ そこから京急蒲田駅へ行き平和島駅へ移動 このバスに乗って向かった先は そう「平和島競艇」で、あります。 「江戸川」「多摩川」に次いで三軒目の競艇場であります。 100円を支払って 早速、入場! まずは場内の散策 うん、うん うん、うん やはりおじ様方が多くいらっしゃる俺も・・・含めて(^^; キッチンカーもちょいと・・・気になる・・・けど・・・お腹一杯一杯(^^; で無料の出廷表を確保し 7Rの予想 オッズは こんな・・・感じ で購入した舟券は これ そしてレーススタート 結果は 惨敗・・・ですね(^^; なので諦めて・・・平和島競艇・・・お別れ致します では、では
2026.03.11
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11:45分に仕事を終えゆりかもめ~有楽町線~京浜東北線を乗り継いで降り立った駅は 「蒲田駅」 ぶっちゃけ何度かは足を踏み入れている・・・場所 そこから歩く事7,8分「大田区」巡りの旅一番最初の目的地は そう 大田区蒲田にある「食事処井戸屋」で、あります。 12:45頃の入店で店内ほぼほぼ満員御礼 丁度空いた二人掛けテーブル席に腰掛け壁のメニュー表とチェック 卓上のメニュー表もチェック うん、うん リーズナブルで豊富なメニュー達 まずは 「キリンラガー」で乾杯! 週初めの仕事を午前中で終え「食事処井戸屋」で飲むキリンラガーマジ、格別ですね♪ 最初に選んだおつまみは 「しらすおろし」 これ普通に・・・旨い♪ お次のおつまみは 「玉子焼」 そのまま食べても・・・美味しいのですがしらすおろしと一緒に頂くと 二倍・二倍、旨いんだな♪ そして付け合せのキャベツ君も 有難いんだな♪ 追加のおつまみは 「ポークソティ」 これ デミソースが抜群に・・・旨い♪ だ・か・らだ・け・ど 「大田区」巡りの旅始まったばかりで、この後の予定も盛り沢山ここで酔い潰れている場合じゃ・・・な~い(^^; って事でお愛想! 〆て¥1,530円だって お安いですね♪ご馳走様でした! では、では
2026.03.10
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「東京市区町村巡り」第10回目 今回も この箱の中から一枚選ぶと 「大田区」 と言うと仕事の関係上・・・ほぼほぼ月一で足を踏み入れている場所 とは言え決まった場所にしか行かないので殆どの場所は未開拓 だ・か・ら 今回もどんな観光スポットを巡れるのか?どんな絶品グルメを堪能出来るのか?どんなお土産を持ち帰れるのか? メチャ・・・ワクワクが止まりましぇん♪ 3月9日(月)この後11時45分仕事を終わらせから「大田区」へ電車を乗り継ぎ向かいます! お楽しみに・・・俺♪ では、では
2026.03.09
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昨日の出来事!今宵お友達とチョイと遅めの新年会 集合場所はそう超~お久し振りの「鳥貴族 日比谷店」で、あります。 17:15ネット予約済み 四人掛けテーブル席に座り注文はタブレット まずはプレモルで乾杯! 週末休みの夕刻に鳥貴族でお友達と飲むプレモルマジ、格別ですね♪でここでアクシデントが・・・デジカメのSDカードが不良に・・・ なのでお店の写真並びにプレモルでの乾杯写真が・・・消滅(^^; たまたまお友達にお願いしていたSDカードを頂きこれ以降の写真撮影再開 って事で 最初に選んだおつまみは 「鳥たれかつ丼の頭」 これ 甘めのたれにサクサク衣の鳥ちゃんメチャ・・・旨い♪ 半熟玉子に絡めて頂くと更に・・・旨い♪ お次のおつまみは 「チキン南蛮」 これ 柔らかジューシーなチキンちゃんに南蛮ソースがバッチグーメチャ・・・旨い♪ だ・か・ら 「メガレモンサワー」飲み始めちゃうんだな(^^; 追加のおつまみは 「北海道 海と大地のポテトサラダ」 「ささみ塩焼 わさび粗おろし添え」 「かわたれ」 どれも・・・美味しいんだな♪ だ・か・ら 「トリキホワイト」飲み始めちゃうんだな♪ 更に追加のおつまみは 「もも貴族焼(スパイス)」 「牛串焼 果実とにんにくの旨味」 「ピーマン肉詰 ポン酢味」 スパイスは個人的には今市でしたが後の二品は・・・メチャ旨いんだな♪ だ・か・ら 「トリキレッド」で乾杯しちゃうんだな♪ そして 二杯目の「トリキホワイト」と 「カマンベールコロッケ」を食べ飲み終えて・・・お愛想! 〆て¥11,700円 全部で30品お腹・・・一杯一杯(^^; お友達・・・お疲れ様でした!次回の誕生日会楽しみにしています♪ また新潟遠征実現出来ると・・・良いですね! では、では
2026.03.08
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2月17日(火)の朝を迎え 本来だったら 朝食を頂いてから帰宅の途に就こうと思っていたのですが・・・ 朝食のスタート時間が6時30分と比較的遅めだったので・・・断念 ホテルをチェック・アウトし福生駅へ・・・ 5時54分発の青梅特快に乗って「東京駅」へ行くのさ これにて「東京市区町村巡り」第九回「福生市」巡り終了となります! 福生の観光もお土産もグルメも大・大・大満足で楽しい時間を過ごす事が出来ました♪ 次回は何処へ行くのだろう? 今から楽しみですね! では、では
2026.03.08
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本日、週末休み で夕刻よりお友達とチョイといや、大分遅めの・・・新年会 その前にこれらの食材達で Let's cooking! まずは ドライイースト2.5gと砂糖5gをぬるま湯100gに入れ 予備発酵イースト作り お次はタッパに 強力粉200g、全粒粉50g、塩、クリーミーパウダー、ぬるま湯 予備発酵イーストを流し入れ カードで混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜし粉っぽい所が無くなったら 台に移し・・・捏ね捏ね6分 バター風を加え・・・捏ね捏ね6分 表面がつるんとしたら 一次発酵開始・終了後 生地君が成長してくれたので 台に移し・・・三分割にし 濡れ布巾を掛けベンチタイム10分後 生地を成形し型に入れ 二次発酵開始・終了後 再び生地君が・・・歪な形状に成長してくれたので イヤな予感・・・しか・・・しない(^^; 220℃で予熱したオーブンで200℃27分焼き焼き すると 三分割・・・失敗ですね・・・ 裏も全くの・・・×××・・・イマ十歩 で 先程も申し上げた通り今宵お友達と新年会があるのでこれにて・・・終了! では、では
2026.03.07
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「サイゼリヤ 西友福生店」での三次会を終え今宵の宿へ向かう事徒歩2,3分 そう「東横INN福生駅前東口」で、あります。 フロントで受付をし 部屋のキーを頂き 部屋番号は715号 室内は こんな…感じ で 四次会を開始! まずは 側は寶焼酎ですが中身は「まる」で乾杯! 週初めの仕事を午前中で終え「東横INN福生駅前東口」で飲む「まる」マジ、格別ですね♪ おつまみは 「Wカマンベール」 うん、うん 意外と・・・旨い♪ だ・か・ら ファミマへ行って・・・お買い物♪ 俺・・・どんだけ食べて飲むんだ(^^; で スパチュー!レモン飲み始めちゃうんだな(^^; もはやピンボケですが しみチョココーンが抜群に・・・旨い♪ これにて・・・御就寝 おやすみなさい! では、では
2026.03.06
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「曙食堂」でのニ次会を終え三次会会場へ向かう事徒歩数分 そう大好きな「サイゼリヤ」の「西友福生店」 18:40頃の入店でお客さん多数 二人掛けテーブル席に腰掛けて スマホでQRコードを読み込んでオーダー まずは 白ワインで乾杯! 週初めの仕事を午前中で終え「サイゼリヤ 西友福生店」で飲む白ワインマジ、格別ですね♪ そして最初に選んだおつまみは 「タラコフォッカチオ」 これ 意外とデカくてしかも・・・メチャ・・・旨い♪ 追加のおつまみは 「シナモンフォッカチオ」 これも シナモンジュガーが抜群に・・・旨い! だ・か・らだ・け・ど 流石にお腹一杯一杯なので赤ワインは飲まずに・・・セルフレジにて お会計 〆て¥650円 やはり 「サイゼ」=「ネ申」 ご馳走様でした! では、では
2026.03.05
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「北京菜館 西友福生店」での一次会を終え二次会会場へ向かう事徒歩で数分 写真 あれれどこか見た事のあるシルエット そう昼飲み会場の 「曙食堂」で、あります。 「カボチャ煮」が抜群に美味しかったので・・・再訪(^^; 18時頃の入店で・・・先客1名 昼と同じカウンター席に腰掛け壁のメニューをチェック うん、うん やはりリーズナブルで豊富なメニュー達♪ まずは 「日本酒(冷)」で乾杯! 週初めの仕事を午前中で終え二回目の「曙食堂」で飲む日本酒(冷)マジ、格別ですね♪ 無料のお通しも メチャ・・・有難いんだな♪ で最初に選んだおつまみは 「ポテトサラダ」¥200円 これも 優しいお味で・・・メチャ旨い♪ でちょいと気になったのが・・・日本酒「北京菜館」でも飲んだ物 な、な、なんと福生市の田村酒造の日本酒♪ で追加のおつまみは 「ナス生姜焼き」 これ うん、うん メチャ・・・旨い♪ だ・け・ど 三次会の予定があるのでお愛想! 〆て¥1,050円だって 超~お安いですね♪ ご馳走様でした! では、では
2026.03.04
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「マヨコーン&苺パンとバンズ」を作り終え暫くの休憩をした後に向かった先は そう「美味ラボ」で、あります。 何時もの様に開店時間11:00直後の訪問で な、な、な、なんと・・・ 「臨休」 ま、ま、ま、まさかの・・・出来事(^^; ま~、ま~気を取り直して向かった先は・・・「サイゼリヤ」 11時15分頃の入店で先客多数 二人掛けテーブル席に腰掛けて本来ならば スマホにQRコードを読み込んで注文開始なのですが・・・ 基本スマホは持ち歩かない・・・俺(^^;店員さんに口頭で・・・注文(^^; ロンモチで ランチメニュー一択! まずは 白ワインで乾杯! 平日休みの午前中からサイゼリヤで飲む白ワインマジ、格別ですね♪ で選んだおつまみは これ 「ディアボラ風ハンバーグ」に 写真 「ライス」から変更の 「フォッカチオ」 まずは 「ディアボラ風ハンバーグ」 これ サッパリとした野菜ソースと牛肉100%肉肉しいバーグとの相性・・・抜群♪ 付け合せの 脇役達も丁度良い組み合わせ・・・味付けで・・・旨い♪ そして 「フォッカチオ」 そのまま食べても 焼き立て・ふわふわ・フカフカロンモチで美味しいのですが・・・ 料理達と合わせて頂くと美味しさ・・・二倍・・・三倍 だ・か・ら 赤ワインも飲み始めちゃうんだな(^^; でこれを飲み終えて セルフレジでお会計! 〆て 千ベロ(^^; やはり 「サイゼ」=「ネ申」 ご馳走様でした!では、では
2026.03.03
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本日3月3日で「桃の節句」 ほぼほぼ人生において関係を持たなかった・・・日 そんな日にこれらの食材達で Let's cooking! まずは ドライイースト1gと砂糖7.5gをぬるま湯58.5gに入れ 予備発酵イースト作り お次はボウルに 強力粉100g、×クリーミーパウダー、塩 予備発酵イーストを流し入れ 混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜし粉っぽい所が無くなったら 台に移し・・・バター風を加え・・・捏ね捏ね6分 表面がつるんとしたら 一次発酵開始・終了後 生地君が成長してくれたので 台に移し・・・三分割にし 濡れ布巾を掛けベンチタイム10分中に マヨコーン作り でベンチタイム終了後 生地に具材を詰めて 二次発酵開始・終了後 生地に装飾等を加え 200℃で予熱したオーブンで180℃で15分焼き焼き すると まーまーですかね・・・ この後予定があるのでこれは食べずに・・・いつかの昼食(お弁当)へ では、では
2026.03.03
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「L’ATELIER SAKULA」でお土産を購入後今宵の飲み一次回会場へ向かう事徒歩五分程 そう西友福生店の5階にある「北京菜館 西友福生店」で、あります。 17:00チョイ過ぎに入店で先客は・・・一組四名 二人掛けテーブル席に腰掛けメニュー表をチェック 「麺セット」に 「ご飯」セットに 「特選料理」セット どれもボリューム満点で魅力的ですが 「三酒セット」 これつまみ四種にアルコール三杯で・・・¥1,500円(税込み) 超~魅力的♪ まずは アサヒスーパードライで乾杯! 週初めの仕事を午前中で終えて「北京菜館 西友福生店」で飲むアサヒスーパードライマジ、格別ですね♪ で四種のおつまみは まーまー安かろ~・・かろ~的な でもね うん、うん うん、うん 二次会も控えているし小食の俺には丁度良い量♪ で二杯目に選んだアルコールは 「樽ハイ」 三杯目のアルコールは 「日本酒(冷)」 これを飲み干して・・・お愛想! 〆て税込み¥1,500円 お安いですね♪ ご馳走様でした! では、では
2026.03.02
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「清岩院」での観光を終え次の目的地へ向かう事徒歩17,8分 そう 福生市東町にある「L’ATELIER SAKULA」で、あります。 こちら うん、うん うん、うん 店内こんな・・・感じの洒落乙な・・・焼菓子専門店&レストラン で購入したのは こちら 〆て¥2,955円 同僚達と美味しく頂きます♪ では、では
2026.03.01
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