甘いの大好きしゃもんさん、メロンパンはお嫌いなのね。
私も昔は好きやったけど、今はあの甘すぎが苦手…
この前買った移動販売のメロンパンが非常に甘かったのがトラウマになっちゃったかな?

そうそう、自分で作るとカロリー控えめにしちゃう。マヨはハーフだし油脂だってレシピより少なくしちゃったりね。
それがパンを硬くしちゃうのかも… (2004年11月05日 10時43分53秒)

そららのパンと育児の日々

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2004年11月03日
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カテゴリ: パン作りのこと。
今日はひなひなの保育園のバザー。
強制的に食券2000円分購入させられたので行くしかあるまい。

ランチ目掛けてチャリチャリに乗ってGO!
抜けるような秋の青空、気持ちいい。風も心地よい。
園に着くとすごい人の群れ。
保護者による屋台、移動販売のメロンパン屋さんも来ていて大変な賑わいに照れ屋のひなひなはうつむき加減…

とりあえずひなひなの作品を見る。
跳び箱をしている絵。
顔から直に出ている手足…笑えるが、まぁ顔の中のパーツはバランスよく描かれていて随分上達したもんだね。

それから共同作品のクジラロボット。
ひなひなに「どこの部分作ったの?」と尋ねる。
でも恥ずかしさが抜けなくて応えてくれないの。
普段は制服姿のみんながいつもと違う格好をしているだけで、躊躇しちゃうみたい。
人で溢れかえった食堂へ…
とりあえずすべての食券を現物と交換し、ここで食べねばならないうどんとおでんをみんなでつつく。
野菜高騰の影響か、おでんの中に大根の姿がない…練り物ばっかり。
でもどちらもあっさり味で、おでんも味がよくしみてておいしい。
かやくごはんとホッとドッグ各2ケはお持ち帰り。
特に欲しいものもないし、照れ屋のひなひなが帰りたがるので食べたらすぐ園をあとに…
帰るというとなると見つけるお友達手当たり次第に「バイバイ」を連呼するひなひな。


腹へりモードの旦那は帰宅した途端かやくごはんすべてをペロリ。
そう言う私とひなひなもホットドッグをペロリ。

ランチの後はお待ちかねのパン焼きタイム。
旦那くんが生クリームサンドを食べたいと言う。
他にも何種類か作ろうと思うがなかなか決まらないまま生地を捏ね始めてしまった。

生地の1/4くらいの量にインスタントコーヒーの粉末を直に入れ、更に少し捏ね1次発酵。
あんぱんを作ろうって思ってたのに、子供たちにミルクをあげるやら昼寝をさせるやらしていたらそんなことはすっかり忘れ、あんぱんを作り忘れちゃった。
今日も欲張りに4種のパンを焼きました

パン4種
左手前から伸ばした生地に加糖緑茶粉を塗り甘納豆をぎっしり詰めた豆パン、生クリームサンド用コーヒーパン、チーズマヨパン(中にチーズキッスが3個入ってます)、ウインナーロール
あとおまけに生クリームサンドを頬張るひなひな。

夕飯にオムライスを作ったのに全然食べないひなひな。
ケチャップでアンパンマンまで書いたのに…白ごはんが好きな息子だから「もしかしたら食べないかも…」って思ってたけどね。
何食べたいか、と聞くと、「さっき焼けたパン!」って言ってチーズマヨパンを食べてくれました!!
一口お味見、うん、生地もふっくらおいしい。
でも妙に塩分がきつい感じ…計量ミスか!?

コーヒーパンのほうは他のものより生地がもっちりした感じ。
コーヒーのせい?
生地を余分に捏ねたせい?
パン作りは奥深いったらありゃしないわ。





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最終更新日  2004年11月04日 11時09分53秒
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バザー/今日も欲張りパン   
この頃、移動メロンパン屋さん、よく見かける。
ネットで冷凍メロンパンを売ってるのを見て、買う気もしなくなったわ。

パンどれも、美味しそう。
オムライスにも負けないって、凄いわ♪ (2004年11月04日 12時13分02秒)

Re:バザー/今日も欲張りパン(11/03)  
テカテカつややかでおいしそう☆
一度にいろんなパンを作って、
いろいろ食べれていいですね♪
惣菜パンも本当、上手くなりたいな~。
(2004年11月04日 13時52分58秒)

Re:バザー/今日も欲張りパン(11/03)  
しゃもん猫  さん
移動メロンパン屋さん、我が町でもあちこちに出没中。
でも、焼きたてといいつつ焼いたのをガラスケースに入れてあるので
イマイチ購入に踏み切れないわ;;
私自身、余りすきじゃないし(^^;;

本日のパンもふんわりつやつやでおいしそう。ひなひなちゃんの食い付きっぷりも納得ですな。
マヨたっぷりのチーズパン。食べた~い。
自分で作るとカロリーが気になってついセーブしちゃうのよね;; (2004年11月04日 15時35分42秒)

大盛況、そららパン♪  
衿香  さん
今回も美味しそうなパンがずらり。いつもながら感心して見ております。
明日からyumin先生のパン教室の生徒になります~。
私もそららさんみたいに上手にパンが焼けるようにしごいてもらって来ます。
そうそう、yumin先生はそららさんの先生ではなかったみたい。残念~。ご近所の先生ではないかと・・・。教室が同じだったら日程合わせて行っちゃうのになぁ。あ、でも、しゃべり過ぎて教室にならないか・・・。
(2004年11月04日 16時24分31秒)

Re:バザー/今日も欲張りパン(11/03)  
かおじ  さん
チーズマヨパンと生クリームパンが大好物なんですよ、私。
とってもつやつやで美味しそう~食べたいなぁ (2004年11月04日 20時00分49秒)

Re:バザー/今日も欲張りパン(11/03)  
バザーお疲れさま^^

今日のパンもまたまたいろいろあって迷っちゃうよー!(え?!)
生クリームサンド、いいねぇ、いいねぇ!
ひなひなちゃんの食べてる画像を見てたらお腹が空いてきたよ^^ (2004年11月04日 22時35分26秒)

ゆずまんさんへ  
そらら612  さん
昔はメロンパン大好きだったんだけど、メロンパンって甘さがきつくてね~…年のせいかな~??
自分で作った方がいいやって思っちゃう。

オムライスに負けないパンじゃなくて…きっとチキンライスが許せないんだろうね。
ひなひなはご飯は白くないとイヤなの!自分でふりかけや海苔で汚す分には構わないみたいやねんけどね。 (2004年11月05日 10時37分13秒)

ハッピーさんへ  
そらら612  さん
私食べるのは菓子パンの方が好きやけど、お惣菜パンは作るのが好き!
いろんな具材を組み合わせて、成形を考えるのが楽しい今日この頃です。 (2004年11月05日 10時40分04秒)

しゃもん猫さんへ  
そらら612  さん

衿香さんへ  
そらら612  さん
今日はお教室なんだ、いいなー、今頃捏ね捏ねしてるんやろか?
ご近所の先生ってことはyumin先生、うちの先生と知り合いなのかな?今度聞いてみよう。
お金があったらyumin先生のとこでも習いたいわ。やっぱり同じJHBSでも先生によって違うだろうし…衿香さんと一緒なら尚楽しいだろうし…
報告楽しみにしてますね♪ (2004年11月05日 10時47分30秒)

かおじさんへ  
そらら612  さん
どちらも美味しく出来て我ながら天晴れでした、見た目はイマイチだけど…
ご近所に試食してくれる人がいないから、かおじさんのような人がいてくれたらなーって思うよ。 (2004年11月05日 10時49分22秒)

いちごしゅーさんへ  
そらら612  さん
うちはみんな生クリーム大好きなので、旦那には「生クリームサンドだけでよかったのに…」って言われちゃった(;´д`)
でもいろんなパンを作りたい欲求は止められないの… (2004年11月05日 10時50分42秒)

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