そららのパンと育児の日々

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2004年11月03日

今日はひなひなの保育園のバザー。

ランチ目掛けてチャリチャリに乗ってGO!
抜けるような秋の青空、気持ちいい。風も心地よい。
園に着くとすごい人の群れ。
保護者による屋台、移動販売のメロンパン屋さんも来ていて大変な賑わいに照れ屋のひなひなはうつむき加減…

とりあえずひなひなの作品を見る。
跳び箱をしている絵。
顔から直に出ている手足…笑えるが、まぁ顔の中のパーツはバランスよく描かれていて随分上達したもんだね。

それから共同作品のクジラロボット。
ひなひなに「どこの部分作ったの？」と尋ねる。
でも恥ずかしさが抜けなくて応えてくれないの。
普段は制服姿のみんながいつもと違う格好をしているだけで、躊躇しちゃうみたい。
人で溢れかえった食堂へ…
とりあえずすべての食券を現物と交換し、ここで食べねばならないうどんとおでんをみんなでつつく。
野菜高騰の影響か、おでんの中に大根の姿がない…練り物ばっかり。
でもどちらもあっさり味で、おでんも味がよくしみてておいしい。
かやくごはんとホッとドッグ各2ケはお持ち帰り。
特に欲しいものもないし、照れ屋のひなひなが帰りたがるので食べたらすぐ園をあとに…
帰るというとなると見つけるお友達手当たり次第に「バイバイ」を連呼するひなひな。

腹へりモードの旦那は帰宅した途端かやくごはんすべてをペロリ。
そう言う私とひなひなもホットドッグをペロリ。

ランチの後はお待ちかねのパン焼きタイム。
旦那くんが生クリームサンドを食べたいと言う。
他にも何種類か作ろうと思うがなかなか決まらないまま生地を捏ね始めてしまった。

生地の1/4くらいの量にインスタントコーヒーの粉末を直に入れ、更に少し捏ね1次発酵。
あんぱんを作ろうって思ってたのに、子供たちにミルクをあげるやら昼寝をさせるやらしていたらそんなことはすっかり忘れ、あんぱんを作り忘れちゃった。
今日も欲張りに４種のパンを焼きました

パン4種

左手前から伸ばした生地に加糖緑茶粉を塗り甘納豆をぎっしり詰めた豆パン、生クリームサンド用コーヒーパン、チーズマヨパン（中にチーズキッスが３個入ってます）、ウインナーロール
あとおまけに生クリームサンドを頬張るひなひな。

夕飯にオムライスを作ったのに全然食べないひなひな。
ケチャップでアンパンマンまで書いたのに…白ごはんが好きな息子だから「もしかしたら食べないかも…」って思ってたけどね。
何食べたいか、と聞くと、「さっき焼けたパン！」って言ってチーズマヨパンを食べてくれました！！
一口お味見、うん、生地もふっくらおいしい。
でも妙に塩分がきつい感じ…計量ミスか！？

コーヒーパンのほうは他のものより生地がもっちりした感じ。
コーヒーのせい？
生地を余分に捏ねたせい？
パン作りは奥深いったらありゃしないわ。

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