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2012年01月の記事
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ＤＲＣ仕込み！「コルビエール キュヴェ クラシック ルージュ’08」を激推奨！の件
生産国：フランス ラングドック ルーション地方生産者：ドメーヌ グラン クレスブドウ品種：グルナッシュ50％・サンソー25％・シラー25％味わい：樽のニュアンスも入った黒系果実の香り、南仏 らしからぬエレガントでまろやかな果実味を持つフルボディ価格：750ｍｌ ￥2,100 このおっちゃんがオーナーのエルヴェ ルフェーレールさん。このおっちゃん、実は！ 1本数百万円はするという「ロマネ コンティ」を造る生産者 Ｄ Ｒ Ｃ の醸造＆栽培責任者なのです！（おっちゃんて書いてすみませんでした） 元ですけど。 長年、ロマネ コンティの味を守り続けてきた方なんですが、どうも南仏の土壌や気候を見る度に、「ワシも自分で最高のワインを造りたいけぇね♪」の結論に至ってしまい、ＤＲＣを退職！（もったいない気も・・・） で、現在南仏に居を構えているのです。 店長の南仏ワインのイメージは「パッキンパッキンのフルボディ」でしたが、コレはそれをイイ意味で覆してくれています♪ 店長、コレを2月のオススメの逸品として激推奨します！（・∀・）
January 26, 2012
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2/18必見！イタリアの超有名生産者がくる～の巻！
2012ビッグイベント第2弾！イタリア トスカーナ州を代表する生産者「サンジェルヴァジオ」のオーナー「ルカ トマジーニ」氏が来日！というか来山！ 生産者が来る！というのは都市圏ではちょいちょいありますが、山口に来るというのは異例中の異例！ その名も！ 「サンジェルヴァジオさん、いら～っしゃ～い♪祭り」＜ルカさんと気軽にお話して、真昼間っからリッチにワインを楽しんじゃおう♪＞ 開催日時：2月18日（土） 午後2時～5時開催場所：湯田温泉1丁目ワイン酒場参加費用：お一人様￥2,000要予約お問い合わせ・ご予約：酒の三平ＴＥＬ083-922-7027ヨロシクです！（・∀・）
January 25, 2012
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新規取扱いのプレミア日本酒「越乃景虎」が入荷した件！
新潟酒の三大プレミア酒と言われる「越乃景虎」が新規取扱いとなりました！ ヨロシクです♪（・∀・）
January 24, 2012
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イベント大成功！なのですが・・・
先日開催された「イタリアワイン大試飲パーリー」、 たくさんの方々に来ていただいて、大成功のうちに 幕を閉じました！ありがとうございました！ 店長も珍しく多くの写真を収め、アップしようと思った矢先、ブログ用のピクチャのメモリーがいっぱいいっぱいの状態に陥ってしまいました・・・。 2/1から新しいシステムになるそうなので2枚だけなんとかアップできました！ これが「オステリア オルビターレ」さんの秘密の奥部屋。開催直前の写真です。メッチャ広いんですよココ。 そして、盛り上がってるヴァージョンがコレ！ お一人お一人にサービスしてたんですが、全く休めずじまい！ すれ違うのもやっとの状態でした。 そして、大量のワインのご予約もいただいちゃました♪ 念のため！1/24から商品のお引渡しとなっていますので、ヨロシクです♪ お客様、関係者の皆様、本当にありがとうございました！（・∀・）
January 21, 2012
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いよいよ今夜開催！「イタリアワイン大試飲パーリー」の件
ついにやって来ました！新春第一発目イベント！ 予約された方は忘れないで来てくださいね♪ ちなみにご予約人数は48名！（入りきれるんでしょうか？） さあ！盛り上がっていきまっしょい！！（・∀・）
January 18, 2012
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「ランゲ ビアンコ ”タマルディ”」には「たまげたディ！」の巻
生産国：イタリア ピエモンテ州 カナレ生産者：モンキエロ カルボーネブドウ品種：シャルドネ70％・ソーヴィニヨン ブラン30％味わい：柑橘系とフルーツの折り重なった華やかな香り 果実味が充実しながらも柔らかなのど越しの辛口価格：750ｍｌ ￥2,205 ブルゴーニュをイメージさせる上品で繊細なタッチのワインを次々と世に送り出す注目度満点の生産者モンキエロカルボーネの自信昨白ワインです！ なんせ 造ってるモンキエロ自身が、あまりの出来栄えに思わず 「たまげた！」 そうで、 ワイン名の「”タマルディ”」とは「たまげた！」の意味なのです！ ・・・ そのまんまじゃん。 白ワイン好きには見過ごせない逸品ですよ♪（・∀・）
January 17, 2012
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完全に大ヒット御礼中！「地酒蔵の梅ウヰスキー」が留まる事を知らない件
昨年の11月中盤だったかな？発売以来グイグイ来てます！ 店頭試飲でも、お客さん「！！」の反応をいただいております！ たった1ヶ月半で100本以上を記録！ これは間違いない！完全に売れかかってます♪ 飲まないと乗り遅れちゃうぞ♪（・∀・）
January 15, 2012
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満足度ＭＡＸ！の「イタリアワイン大試飲パーリー」締め切り迫る！の巻
さあ！いよいよ来週に迫りました！ ワインも24アイテム自由に飲めるというＭＡＸ状態！ 料理も イタリアンに命を注ぐ名シェフ和田 太一氏の作品がビュッフェで思う存分楽しめるという滅多にない企画！ 16日ご予約締切ですのでお早目に！（・∀・）
January 14, 2012
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今や超人気アイドル酒！「長陽福娘 純米60 直汲み」がヤバい件
商品名：長陽福娘 純米山田錦 無濾過生原酒 直汲み生産県：山口県 萩市生産者：岩崎酒造原料米：山田錦精米歩合：60％味わい：まさに新酒らしいフレッシュでまろかやな旨味 （サイダーっぽい？！）と引っ掛かりの無い スムーズなのど越しの辛口酒価格：720ｍｌ 1,470円 まさに！ヤバい美味しさムンムンですよ♪ で、何で超人気アイドル酒かというと、 酒処の新潟県の有名店「カネセ商店」さんや、日本一？！地酒を売り上げる「はせがわ酒店」さん、「味のマチダヤ」さんでバカ売れ状態！ 特にカネセ商店さんでは、有名ブランド酒の数々を抑えて、年間で人気Ｎｏ．1～Ｎｏ．2を行ったりきたり！ その為、昨年10月後半にはほとんどのお酒が売り切れてしまったのですよ！ 店長としても、一度は飲んでいただきたい逸品！ でも、 残り5本となってしまいました・・・。(´ー｀A;)ｱｾｱｾ・・・ お早目にどうぞ！（・∀・）
January 13, 2012
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18日は入り浸ってくださいの巻
24アイテムをどどっと展示！ テイスティングは、まさにフリーダム！ ご自由にお好きなワインが好きなだけ飲める方式です♪ もちろん、24アイテムすべてチャレンジする強者も大歓迎！ 料理もブッフェ方式で気合い入ってます！ 人数に限りがありますのでご予約をお早目に！（・∀・）
January 12, 2012
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今年最初の「十二六～どぶろく～」で正月ボケを吹っ飛ばせ！の巻
昨年も超大人気だった「十二六～どぶろく」！ 今年の初荷は1月13日ですよ♪ あと12本です！（・∀・）
January 10, 2012
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新春から激熱の「イタリアワイン大試飲パーティー」が開催される！の巻
「オステリア オルビターレ」さんの渾身のイベント開催が決定！ なんと！今大注目のインポーター「アルトリヴェッロ」さんの気合い充実のイタリアワインが24アイテムも飲めちゃいますよ♪ しかも！ 以前からご紹介してる、イタリアン有名店「オステリア オルビターレ」さんの料理が、これでもか！まで堪能できるビュッフェ方式のお食事ができちゃいます！ とどめは、当日試飲してお気に入りワインが欲しい方は、三平特別価格で購入のご予約できちゃいます！ コレでご参加費はたったの￥5,000（お一人様）！ 開催場所は、もちろん「オステリア オルビターレ」！山口市湯田温泉2丁目3-11（湯田郵便局の斜め向かい） 開催日時は1月18日（水） 開催時間は、19：00～22：00（入店時間、退店時間はご自由です。） 参加ご希望の方は1月16日までに1.お名前（フルネーム）2.お電話番号3.ご参加人数をメール又はお電話でご連絡くださいね♪ 受付けはＴＥＬ083-929-3135（15時以降でお願いします。日曜休です。）メールアドレス:yoji@osteria-orbitale.com です。ご参加人数に限りがあり、先着順となってますので、お早目にご決断を！ よろしくお願いしま～す！（・∀・）
January 8, 2012
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今年もよろしくお願いします！の巻
皆様、あけましておめでとうございます。 店長、正月もテンション低めで仕事してます・・。 （・∀・）
January 3, 2012
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