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横浜市在住のSumikoです。
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2025.06.01
テーマ： 読書日記(2012)
カテゴリ： 読書感想
夫はプロサッカー選手の権田修一氏の妻が
書いたレシピ本。
私はスポーツを見ないのでこの選手について
知りませんが、メンタル不調の参考にしたくて
この本を読んでみました。
メンタル回復ごはんは、ずばり
たんぱく質をしっかりとること。
体が回復すると心も回復すると言います。
この本では紹介されていますが
私のように冷えのある人は温野菜がよいと個人的には感じます。
・市販のドレッシングは避けて
・グルテンフリーで腸が整った
・ヨーグルトは腸活には使えない
これらは大変参考になります。
調味料の選び方も、勉強になります。
避けたいものとしては、マヨネーズ、白砂糖、
サラダ油、マーガリンですね。
肉と魚のおかず、やさいのおかずスープ、腸活おかずなどの
レシピは難しくないのですぐに作れます。
参考になりました。
呼吸が一番大切だということもこの本で理解できました。
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Last updated
2025.06.01 00:00:14 コメントを書く
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