北海道札幌市から観光地や生活を

駅弁フェアーを実施していたので、奈良吉野の「 柿の葉すし 」を購入しました。

小さく柿の葉で巻かれた寿司が沢山入っています。

素朴な味で、日本茶にピッタリ合います。

実際には、その土地に行って食べるのが良いのでしょうが、行かなくも食べられるのは、便利です。

柿の葉寿司

柿の葉寿司（かきのはずし）は、奈良県・和歌山県、および石川県の郷土料理。奈良県・和歌山県と石川県では作り方・形状が異なる。

鯖・鮭・小鯛などが両地域で使用される主な材料（ネタ）だが、奈良県・和歌山県では穴子や椎茸、石川県では鰤を地域特有のネタとして使用している。