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2006年03月の記事
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やっぱりうどん？
大地のうどん 天ざるお昼に麺が食べたいね～～とゆうことで、‘ラーメン？うどん？スパゲッティ？そば？’いやいや我が家ではラーメンとうどんしか選択肢はないんだけど・・・。やっぱり洋食続きの後は、うどんでしょぉーー。とゆうことで、お気に入りのうどん屋さん「大地のうどん」に行ってきました。ちょっと贅沢天ざる。750円。（780円だったかも？）天ぷらはサクッっとおいしい。うどんはシコシコ。けど、このうどん長いの～～(>_<)つゆにつけるのに「どこまで～～？」って感じで・・・。こちらはダンナさんが食べたごぼう天ぶっかけ（冷）相変わらずごぼう天がでかいぞーーー！！！
2006.03.31
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オーストラリア旅行 帰宅
もう今日は帰るだけーーーところが福岡行きが遅れる、遅れる・・・名古屋行きも大阪行きも飛び立ってしまったのに～～、福岡行きは１時間の待ちーー。でも、乗り換えナシで海外旅行できるのはありがたい！！機内食もパチリ。これは息子の食べたチキン。私はグラタン。付き～～！だっての中することないんで、ワインでも飲んでねちゃおーーーと思いまして～～。でも、昼間長ーーくは眠れない・・・後、機内で出た「マンゴーアイス」がおいしかったはぁーーでも、無事に福岡に着きました最後にお土産や自分に買った物。ブーメランが多いね～～。ダンナに息子に息子の友達に実家にキーホルダーに・・・。私はオーストラリア先住民族のアボリジニの模様がとっても気に入ってしまい、家族お揃いのＴシャツや、コースターや、ブーメランを買ってきました。昔は旅行とゆうとお土産ばっかり買ってたけど、最近は自分のをしっかり買ってます。思い出に、記念にね。オーストラリア話の最後にもうひとつ。あちらではユリシーズとゆう青い蝶を見ると幸せになれると言うことです。１度見たら１度の幸せ。２度見たら２度の幸せ。３度見たら１生幸せ。私は１回、ダンナが２回、息子が３回見ました。ま、若い君が一生幸せならそれでヨシ盛りだくさんの楽しさ一杯の旅行ができて良かった次の海外旅行は・・・いつになるやら～～～？？？
2006.03.30
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オーストラリア旅行 その４
今日は４ＷＤサファリ半日観光に参加。息子がブーメラン体験をしたい！！！と熱望していたので、それが入ったツアーをチョイスしました。このツアー、熱帯雨林の中を４ＷＤハマーで駆けめぐるとゆーものです。車はこちら！このごっつい車で、熱帯雨林のジャングルのデコボコ道を直滑降あり～、急上昇あり～、川の中で水ジャパーーンあり～の迫力満点！！息子は助手席に乗せてもらったりで満足だったそうです。もちろんブーメラン投げも息子とダンナはブーメランなかなか戻ってこない。私は、なかなか飛ばないぞーーーオーストラリア最後の夕食は「シーフード」希望肉好きの息子は「エッーー」オーストラリア来たんだからーーー、やっぱシーフードでしょ！！で、カニーズへ。その名のとおりカニ屋さん。でも・・・エビを頼んじゃいましたまずはパン。（パンのブログだもんね！）これがこちらで見た一般的なパン。どのお店でもこのパン１個、最初に出てきます。オマールエビのクリームソースのかかったもので、蒸し野菜にフルーツたっぷり～～！フルーツといえば初日にフルーツマーケット（地元の市場）で、マンゴーを買って食べたんだけど、サイコーーーーにおいしかったーーー朝食にも夕食にもフルーツってよく付いてるけど、やっぱり市場で買ったのが一番でしたこれはダンナさんが注文したシーフード盛り合わせ。ニンニクとオリーブオイルとバジルで炒めてあります。（写真をもっと上から撮ってくれーー！）こちらは息子が注文の海と山の幸。ステーキもあってよかったね！食べ物も満足な旅行でしたーーー
2006.03.29
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オーストラリア旅行 その３
今日の午前中は船に乗って‘グリーン島’に行きました。行く時はちょっと。がけっこうあって私はグダグダ・・・でも結構お天気良くなって息子の楽しみにしていたシュノーケリング（らしいもの？）ができました。親はちょっとだけ海に入ってみたけど、思ってたより水温低くて、リゾートっぽくパラソルの下で、のんびりしてるのが気持ちよかったりしました。午後はこちらもケアンズで大人気のツアー‘夜のジャングル体験ツアー’に参加。このツアーでは自然の動物や野鳥に出会えます。これはワラビー。息子さんはそりゃー嬉しそうに餌をあげてました。他にデリケート「カモノハシ」を、いつ出てくるかわからない「カモノハシ」をジーーーっと待つこと３０分。でも、出てきましたよ～～～（実は私にはあ、あれかな～？ぐらいにしかわかんなかたんだけど・・・）ダンナと息子ははっきり見えたよーーーとのことです。夕飯は運転手さんやガイドさんが用意してくれる山の中で食べるバーべーキュー。そこに野生の動物もやってきます。（って、毎日ツアー客が餌やってるのは野生？？）そして、そして、このツアー１番の感動「星空」そりゃーーーすごい！満点の星・星・星・・・☆☆☆天の川がすごい迫力で迫ってきます。もぉーーーずっーーーっと眺めていたい、そんな感じ☆夕食前のカモノハシの頃に雨が降ってたし、星空どーーかなー？と心配してただけに・・・より感動！！！この星空見て、オーストラリア来て良かったーーーと実感。
2006.03.28
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オーストラリア旅行 その２
今日も快晴ケアンズ観光最大の目玉（？）‘キュランダと高原列車の１日観光’まずキュランダまで、世界遺産の熱帯雨林の上をスカイレールで行きます。熱帯雨林の森を下に眺めながらの空中散歩。のんびり～～～とした気分になります。キュランダ村ではオーストラリア名物「コアラ写真撮り！」家族でもちろん撮りましたそしてここでは‘ヘビ’さんとも一緒に写真が撮れます。首に巻いてってゆーやつ。私は爬虫類、両生類ともに絶対苦手。な、なのに・・・ノリでやってしまった・・・（どーゆーノリやぁ～～！！！）その時は結構平気だったのに、こっちに帰って来てからその写真、直視出来ませーーーん後、水陸両用車に乗ったり、カンガルーに餌付けしたり、家族お揃いのＴシャツを買ったりと楽しい～～。帰りは高原列車。これは楽しみにしてた割にはあんまり刺激が少なかったかも～～でもこのバロン滝は迫力！！！スカイレールからの眺めもよかったし～～～さぁさぁ私のブログは食べ物ブログ。やっぱり食べ物の話しなきゃねー。夕食はオーストラリア料理のＤundee'sへ。写真はワニにバッファローにカンガルーの串焼き。それからエミューのソーセージ。こんなん食べていいんかい～～～これはダンナの注文だけど、一口ずつ食べちゃいましたーー。どれもけっこうおいしいぞーーー！ワニなんかササミみたいだし・・・。お店の人達も楽しくて満足なお店でしたーー
2006.03.27
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オーストラリア旅行☆
お久し振り～～～の更新です！旅行に行ってましたーーー。今から１週間分書いちゃうからーーー３月２５日ホークス開幕勝利を喜んだ後、福岡空港へ。夜８時発ケアンズ直行便。７時間ちょっとで着きます。飛び立って１時間半程したら、機内食がでます。はっきり言って、あんまおいしいもんじゃないけどちゃんといただいて早々に寝ることにしました・・・。で、夜中２時過ぎ・・・電気が全部ついて・・・な、なんと再び軽食タイムさっき食べてから３時間しかたってない、夜中２時から腹は空かん・・・ケアンズに着いたのは朝４時半（日本時間３時半）もちろん真っ暗～～～。で、迎えに来てくれたガイドさんや他の方たちと市内へ（１５分くらい）そしていろいろ旅行会社で説明聞いたり、オプション申込したりして・・・ガイドさん「では市内観光は９時半からですので、その前にまたここまで来てくださいねーー」初日朝６時半においだされる我が家族！どないするんねんでも、天気良くて公園にいるだけで気分良かったーー今日は市内観光。鳥類センターみたいな所に行きまして、そこにいたワニです。今回オーストラリア旅行、私としてはやっぱり世界の中心に行って愛を叫んできたかったのですが・・・家族の反対にあい、ケアンズを拠点にいろいろ遊ぶことにしました。ケアンズは小さい町で、歩いてあちこち行けちゃいます。そして春休み始まったとゆうこともあり、日本人の観光客多いーーー住んでる日本人も多いみたいで、日本語けっこう通じます今は雨季。旅行の間晴れることを祈る！！
2006.03.26
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開幕戦・勝利～～～＼(~o~)／
いやいや、良かったですねーーー！！！この開幕戦は１３５試合の内の１試合ではあるけれど、この勝利の意味はそんなもんじゃないですよね～～。さぁ、これから続けてどんどん勝ってもらいましょーーー５月の交流戦・阪神戦の外野指定のチケット、ゲットしました～～！！！去年の交流戦も今年のオープン戦ともにドームに応援に行った試合は負けてしまった・・・(^^ゞ今年こそ～～～！！！おぉーーー藤井フミヤさんがーーー！！！去年の開幕戦で生であの歌聞いたとき、感動しちゃったもんなぁーー。今日のドームに行った人、大満足だね
2006.03.25
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プチパンとたこ焼き☆
今日は息子の終業式。５年生最後の日です。そして仲の良かった友達のお別れ会。明日引越しとゆうことで、我が家でたこ焼きパーティをすることになりました。男の子６人。我が家のたこ焼き機は２０個焼き。・・・絶対、間に合わない！！で、パンを合間に食べていただくことにしました。人数多いけど、１回にこねる量は変わらないので、個数を多くしようとプチパンに。普通１２個作るパンを倍の２４個にしました。上の写真はシュガーパン。ぜ～～んぶ、くっついて１個のパンになってる(>_
2006.03.24
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ピザパンとアーモンドパン
今、焼き上がりました～～！部屋中ピザの香りいっぱい。アーモンドパンは「ん？レシピ本と違う？？？」あぁ～～～アーモンドスライスのせるの忘れてるじゃなーーーい(>_
2006.03.23
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ロゼッタ
ロゼッタ今日はバイト先で仲良くなった友達とランチに行きました。久しぶりに行った‘ロゼッタ’パスタコースをいただきました。まずは前菜。菜の花のおひたし（？）粉チーズがかかってる。ポテトサラダはスモークサーモン入り。パスタは私はペストカーレ。シーフードのトマトソースって大好き（*^_^*）友達は大人気のナスとベーコンのトマトソースと、サーモンときのこのクリームソース。この店の良い所は、取分け用のお皿が置いてあって、ちゃんと取分け用のトングまでもって来てくれるところ。もちろん３人別々のをオーダーして、分けっこ。どれも美味しかったよ(*^^)vそれからデザート。このお店ではデザートをワゴンで持ってきてくれます。８種類程のデザートから２種類好きなのを選べます。私は苺のパンナコッタと豆乳のクリームパイの２種類。甘すぎずおいしぃ～～！！どれにしようかーとか、分け合いっこって好きなんだよね～。そして１番好きなのがおしゃべりーー。食事終わってもゆっくりおしゃべりできるお店です。（もしかしたら・・・迷惑な客？）
2006.03.22
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お土産にパン♪
今日はバイトで仲良くなったお友達とランチに行くことに～～。で、お土産にパンを焼きました。（時間無かったので、焼き上がり１０分ぐらいで袋入れたので、湯気で白ーーくなっちゃいました・・・(^^ゞ）中身は・・・ハムパン。チーズとマヨネーズをトッピング。それとシュガーパン。ランチ食べる前なので、味見もせずにラッピングしちゃったけど、おいしかったかなぁ～～～？？？こちらは今朝のパン。メープルシロップ食パン。な、なんでこんなに白いの？？？確かに糖分の多いぱんだから、焼き色‘淡’にはしました。けど、膨らみは悪いし、どーーーゆーーーことぉーーー？？？案の定、ずっしり重いパンになりました。でも程々においしかったです。
2006.03.22
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コンチェルト
今日はプレーンな食パン。くるりんさんお勧めのコンチェルトで焼いてみました。農薬の心配の少ない国産小麦粉とゆうことで、体に優しいパンかしら？国産小麦粉だけど、膨らみもいいし皮もパリッとおいしい。今日もおいしいパンがいただけました～(*^^)vＷＢＣで日本が優勝しましたーーー＼(~o~)／いやぁ～～うれしいーーー！！！その優勝した全日本を見ながら思ってしまいました。‘王監督の胴上げをヤフードームで見たい！！！’ＷＢＣも最高の結果で終わりました。さぁ、開幕まであと４日！！！
2006.03.21
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初うどん
ホームベーカリーで初うどん。捏ねが終わった時点は「これでいいの？」ってゆう代物。でも、コシのあるうどんが出来ましたー(*^^)vでも・・・、太さが均一に出来ない～～(>_
2006.03.20
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志賀島センター
志賀島センター（東区志賀島） 海鮮丼今朝、福岡の情報番組「ももち浜ストア」を見てたら、志賀島グルメドライブとゆうのをやってました。で、お天気いいしお仕事お休みのダンナと「いこっか～～。」でも、やっぱり同じ考えの人がたくさん。平日だったけど多かった。この海鮮丼と潮見御膳を頼み、二人で食べることに。潮見御膳は刺身に天麩羅に魚の煮付。（写真撮るの忘れてたーー(>_<)）この海鮮丼の上にのってるエビはまだピクピク動く程、活きがいい！あとサザエと鯛とタコ等。きっとこれにまぐろかサーモンがのってたら色見がキレイなんだろうけど、地物だけのせいかな・・？で、とてもおいしそうなこの丼。秘伝のゴマダレをかけていただきます。そしてダンナがこのゴマダレぜ～～～んぶかけちゃったーーー＼(◎o◎)／！そりゃ、多すぎだろーーー！！！とぉっーーーても濃い味の丼の出来上がり・・・(-_-;)帰りに雁ノ巣球場に寄ってみました。ホークスの２軍が練習中でした。あ～～～江川君だーー！２軍に落ちちゃったんだよね(>_<)でも秋山監督に厳しく指導されてました。ここでは本当に近くで練習風景を見ることが出来ます。でも、ヤフードームで待ってるからね！今日は福岡大地震より１年たちました。まだ震源地に近い玄海島の完全な復興は出来てません。まさかの地震だったため、福岡のショックは大きかった。早い復興と強い福岡を祈ります。
2006.03.20
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博多一幸舎
博多一幸舎（中央区大名）このお店はキャナルシティのラーメンスタジアムに入ってます。けど・・・ラーメンスタジアム行っても、他の地方のラーメン屋さんに行って、福岡のラーメン屋さんには入らないんだよね～。今日はお店のほうに行ってきました。一口食べて「おいしぃ～～！！」コクもあって、良い感じにこってり。麺も細麺だし。チャーシューも柔らか～～。けど・・・食べ続けるとしょっぱく感じるように。これは・・・年のせいかしら～～(>_
2006.03.19
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さつまいもパン
今日はさつまいもパン。細かく切ったさつまいもを生地に混ぜ、ひも状にし、グルグルねじりながら、グルグル巻き巻き。生のさつまいもも、パンと一緒にちゃーんと火がとおりました。このお芋、蒸かし芋にしたらとてもおいしかったんですが・・・、パンに入れたらこのお芋の甘さだけじゃちょっと物足りない(^^ゞ（チョコパンとかしっかり甘いのに慣れちゃったかなぁ～。）もっとリッチに、焼く前にバターをのせ、グラニュー糖をちょっと振りかけても良かったかもぉ～～～。このパンの為に、黒ゴマ買って来ました。最近パンの為に、いろいろ買っちゃうのよね～～。１回使って、そのままのも多いので、使い切るように工夫しなきゃ～～。今日始めて、ダンナに私のブログを見せた。そーしたら「写真の写し方、ヘタ～～～！！」はい、そー思ってます(-_-;)パンも実物の方がおいしそうに見えるらしいです。焼き色とか、うまくでなかったりするし・・・。皆さんは写真撮るとき、どんな事に気をつけてますかぁー？？
2006.03.19
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ウィンナーパンとチョコロール☆
ウフフ・・・、ちょっと見た目良くない？？って、自画自賛！！始めての成形の仕方とケチャップの細めにかけたのが良かったかも～～。成形の仕方です。（Sweet Countryさんの焼きそばパン参考。）長楕円形の生地を、写真のように切れ込み入れて編み編み。（って、ただ重ねるだけなんですけど・・・）ここで、もっとふっくら重ねたら、もっと編み編みって感じになったかも？自分とダンナの分は、ウインナーにからし塗って、マヨネーズとケチャップ、パセリをかけました。息子のはケチャップのみ。手作りだとトッピングも変えれていいよね。このパンは明日の朝用なので、味はまだです。もう一品は、チョコロールパン。ひめさんのブログで見て、作ってみた～～～い！！！早速。ところが、最初チョコシートを包む時にアーモンドダイスを入れるのをすっかり忘れた～～～(>_
2006.03.18
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ハンバーガー☆
今朝のパンは、昨日作った全粒粉パンでハンバーガー！レタスとトマトそれにハンバーグ。う～～ん、厚すぎて丸かじり出来ないぞーーー(^^ゞ息子「家でこんなにおいしいハンバーガーが食べれるなんて～～！！」いやいや君の大好きなマックとはかかってる費用も違いますから～～。そーいえば昨日この全粒粉パンを作った時、オーブンシートがきれちゃってて、代わりにアルミホイルを敷いてみました。アルミカップを使って焼くこともあるんだから、いいかも？と思っちゃって・・。が・・・アルミホイルにくっついちゃって、焼き上がりもイマイチ。やっぱりオーブンシートはそれなりの働きがあるってことなのねーー。明日は買ってこなくっちゃ！
2006.03.17
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全粒粉入りいちじくパン
今日のパンはちょっとハード系っぽく。（本当のハード系は、やっぱり粉と焼き方と違うのかなぁ～？？）全粒粉を入れてました。そしてイチジク。私の分はくるみ入り☆イチジクもっと小さく刻んだほうがよかったかも～～。そして、今日のこだわりは成形です。切込みがね、もっとピッと立って欲しかったのに・・・。なんか丸々になってしまった～～(>_
2006.03.16
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焼けなかった～～(>_<)
今日はどんなパン焼こうかなぁ～～？？なーーんて考えてましたー。今朝のショコラパンが残ってるけど、きっと息子さんがおやつに食べるだろーーし。そしたら明日朝のパンないし～。なーーんて思ってたら、「パンいらない！」って～～(>_
2006.03.15
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ロールケーキ博覧会
ロールケーキ博覧会（ホークスタウン・福岡デザートフォレスト内） ロールケーキいちご（神奈川・メロウガーデン） スイスロール（神奈川・ポニイ） うこっけいロール（北九州・カムカンパニー） ケロロチョコパン（香川・西内花月堂）今日はホワイトデー。息子とダンナ様からロールケーキをもらいましたー(*^^)v息子が買ってきてくれました。おいしいぞ、おいしいぞ、おいしいぞーーー＼(~o~)／ケロロパンは息子がケロロ好きなので、おもしろがってね。チョコメロンって感じです。あああぁ～～、今日も食べてばっかり～～～(>_
2006.03.14
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ショコラパン☆
始めてショコラシートに挑戦しましたー。均等にーーとゆう訳には、いかなかったけどどーにかマーブル状になりました。端っこからチョコがべチョーとなったりしたんだけど～～(^^ゞ息子も「なんかパン屋さんで見たことのあるようなパンやねぇ。 お母さんにしては上出来！」と褒めてくれましたーー(*^^)vパンもしっとりして、チョコ味おいしぃ～～！！
2006.03.14
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耳のおいしい食パン！
ミミが食べたかったの、今日は。で、シンプルな食パン。けど・・・膨らみがめっちゃ悪いの(-_-;)釜より上が出ないなんて・・・。粉はイーグル。バターじゃなくマーガリン。なんでかなぁ～～？？？けど、ミミも中身も普通～～。はぁ～～焼きたてのパンはおいしぃーーー（*^_^*）
2006.03.13
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満州屋が一番
満州屋が一番 とんこつしぼりラーメンここは久留米ラーメンで有名店のひとつ。なんといっても濃い！スープがとろみがあるみたいに。めっちゃ豚骨臭い。そして私にはしょっぱい。（あっさりラーメンもあって、そっちは本当にあっさり。その中間が欲しいかも）チャーシューはとろとろチャーシューでまぁまぁ。が・・・ここは麺がおいしくないのよねーーー。スーパーで買った生ラーメンを自宅で茹でたような麺のような・・・(-_-;)とりあえず餃子でも有名店で、確かに普通のぎょうざはおいしいです。けど、やっぱり次は大砲ラーメンに行くかなぁ～～。（実家に帰っても、やっぱりラーメンなんだよねーー(^^ゞ）
2006.03.12
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プチフランス
写真でははっきりしないですね～(>_
2006.03.10
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カフェ風（なーんてね！）
福岡のカフェか喫茶店に、厚切り（これより２倍くらいの）の食パンの真ん中をくり抜いて、アイスを丸く盛り、蜂蜜をかけるデザートみたいのがあるんですよ！１度食べてみたいねーーとゆうことで、作っちゃいました。（それも朝ごはん！、息子分だけね。）本物はパンがボックスみたいになってるんだけどね。息子は「おいしーーー！」、私は「あまーーーい(>_
2006.03.09
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また負けた～～～(>_<)
オープン戦3試合観戦の結果。２敗１引分。はい、オープン戦の前半は若手のチャンスの場だとゆーことは、良くわかっております。が・・・ドームに応援に行ってこ～ー盛り上がりに欠ける試合ばかりじゃ・・。それもその試合中、点を入れたのは宮路とか柴原とかやっぱりベテラン勢で。（花火の写真を撮りたかったけど、風船飛ばしの写真のみ～～）ところで、阪神応援団。この平日オープン戦なのに多すぎ！！点数もあっちばっかり入るし、ホークスダブルプレー多いし、盛り上がること、阪神ファンは(-_-;)特にピッチャー交代の時の「蛍の光」と最後の「あと１球！」は気分良くない。馬原投手（篠原投手降板）の時は馬原の曲（クィーンの）が延々鳴ってたので、「蛍の光」が聞こえずホッ。それに「あと１球」の時は中澤選手がヒットしてくれたので嬉しかったーー！はぁ～～～それくらいしか良いとこがないなんてーーー(ーー;)柴原選手のホームランが１番○でした！５月の交流戦でリベンジだ！！（ファンクラブの抽選、阪神戦全部ハズレたけど～(>_
2006.03.09
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初ロールパン☆
成形パンを作り始めて１ヶ月。まだ作ってなかったんですよね、ロールパン。とうとう挑戦です！！！ところがバターをきらしちゃって、マーガリンで作ったせいか生地がいつもより柔らか(>_
2006.03.08
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先生がやって来た！
今日はパン作り○年のお友達が先生として来てくれました～～！とりあえず生地作りまではＨＢにお願いして、その後切り方から丸め方、成形の仕方教えていただきました。なんたって素人の私は、今まで団子のように丸めてたし、ベチャっとつぶしてたし・・・(^^ゞ作ったのはまず卵パン。ゆで卵を小さく切ってマヨネーズに合えたもの（先生の手作り）を乗せて、焼きました。この成形で上の具はなんでも変えられて便利！今日の菓子パンはアンパンとシュガーパン。このシュガーパンは卵パンと同じ成形で、クープ入れた後にバターを乗せ、グラニュー糖をかけ焼いたもの。・・・カロリー高いけどうまいぞ～～！！！先生は「ＨＢってどのくらいのパンが出来るの～～？？」って思ってたみたいだけど、食べてみて「おいしぃ～～～！！！」と大絶賛でした。確かに今日のパンは生地を大事にしたせいか今までよりもふっくらおいしく出来たもの～～。パン作り大先輩の彼女にパンのお土産ってゆうのもなんだけど、先に焼いていた食パンをお渡ししました。どーだったかしら・・・？？リョータ君感想お願いしま～～す（*^_^*）
2006.03.07
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クリームチーズパン・リベンジ！
今日のパンはまずウインナーパンとポテトサラダパン。ウインナーパンのケッチャップの毒々しいほどの色・・・(>_
2006.03.06
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大地のうどん
大地のうどん（西区上山門）写真見て！すごいでしょ！ごぼう天うどんです（450円）。昨日のお昼に行ったラーメン屋さんがイマイチだったので、リベンジに燃えてたお父さんだったのですが、息子が「えっ～～2日も続けてラーメン屋はいやだぁーーー！！」とゆうことで、最近福岡の方のブログでちょこちょこみかけるうどん屋さん「大地のうどん」に行くことに。このお店注文聞いてから天麩羅を揚げるそうで、出てくるのにちょっと時間がかかる。けど、びっくりです！この巨大ごぼう天。写真撮ったら、お父さんと息子二人とも箸伸ばしてきたもんね。私のうどんだぁ～～～！！我が家は太くてコシのある讃岐うどんが大好きなんですが、博多のうどんはけっこう細くて柔らかめが多い。（ちょっと苦手(-_-;)）ここの麺は細いんだけれど、コシがあっておいしいぃ～～(*^^)vただごぼう天が大き過ぎた為、最後のほうはてんかすばっかりになっちゃって・・・(>_<)こちらはお父さんが食べた「ぶっかけ 野菜天 温」です。野菜天も5種類ぐらいあって、サクサクしておいしそ～～！（これで680円）ぶっかけは冷たいのもできるので、夏場は大根のぶっかけとかおいしそぉーー。最後は息子の食べたカツ丼セット（660円）。カツ丼にみにうどん付です。見た目より多い量で息子も大満足でしたーー。また行きたいお店です！！！
2006.03.05
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アーモンドパンとお惣菜パン
今日のお惣菜パンはハムパンとチーズパンです。チーズは中には角切りに切ったものと、上にピザ用チーズをトッピング。菓子パンはアーモンドパンです。（初挑戦！）長く棒状にしたパン生地にアーモンドクリーム（バターと砂糖とアーモンドプードルを混ぜたもの）をくっつけ、ねじりながら巻き込んでみました。上にトッピングのアーモンドは「乾煎り」して・・・・しすぎました(>_
2006.03.05
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まるしげラーメン
まるしげラーメン（早良区次郎丸）九州ウォーカーに載っていた、去年の９月にオープンしたとゆうラーメン屋さん。とあるラーメン好きのサイトにも丸印ついてるし、期待！！まず一口。あれっ？油っぽい？？スープ自体はけっこうあっさりなんだけど、油が浮いててこれがスープと一体感が無い。ん～～～？？麺は極細麺。チャーシューは私の大好きなばら肉チャーシュー。けど、なんか硬い(>_
2006.03.04
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STAR20
STAR20 スタールヴァンシス（博多区ハイアットリージェンシー内） メロンパン、オレンジクロワッサン、くるみパン (名前不明）ミートソースのパン、チーズのパン、くるみの入ったデニッシュパン昨日博多駅方面に用事があったので、ちょっと足を延ばしてみました。息子とダンナはミートソースの入ったパンがお気に入り。私はくるみの入ったデニッシュパンがおいしかったわ！ふつーのくるみパンはイマイチ(-_-;)メロンパンもサクサクっとしておいし(*^^)v実は息子と一緒に行ったのですが、息子が「お腹空いた～～」とゆうので、クリーム入りメロンパンをおやつ用に買いました。それが実は１番おいしかったかも～～。
2006.03.04
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お雛様
ごめんなさいすっごいボケボケの写真です。我が家の唯一のお雛様です。横幅５cm、うさぎさんのお雛様。顔が白いので光が反射しちゃいました(^^ゞ夕飯は一応、ひな祭りを意識して「ちらし寿司」「蛤のお吸い物」本当は太巻きを作りたかったけど、出掛ける用事があって簡単にちらし寿司に・・・。けど、給食でもちらし寿司が出た息子は「えっ～～～ヤダ(｀´）！」えっーー、そーなんだ、今時の小学校はちらし寿司なんかでるんだ～～～(~_~;)蛤のお吸い物は、昆布と一緒に火にかけ、めっちゃいい香り～～～＼(~o~)／が・・・めーーいっぱい砂が・・・(ーー;)砂抜きしたんだけど・・・。とても口にするには・・・？？？で、昆布ダシを取り直し。けど蛤からの旨味は出ず・・・。ダメじゃん(>_
2006.03.03
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ピザロールとアップルロール
ホームベーカリーで作った生地を２等分して、太巻き状に巻き輪切りにしたパンです。まずピザロール。ピザソースを塗り、炒めたみじん切りのタマネギと細かく切ったベーコンを巻き込みました。それをパイ皿に乗せ、チーズをちらしました。これはわざと丸がくっついて、１個のパンになるようにしました。問題は中身が多くて、焼きあがったパンの裏からも具が落ちちゃう(>_
2006.03.02
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豆乳パン
今日は豆乳パンを作ってみました。今までジャムを入れたパンも作ってみましたが、あまり味がしなかったので苦手な豆乳を入れても、味がしなくて健康的！かもと思ったのですが・・・。豆乳はけっこう味します。あ、あれぇ～～～(ーー;)マーガリンとかぬると気にならないのですが、そのままだと味しちゃいますねぇ。小麦粉は「はるゆたか」膨らみはあんまり～～(^^ゞパンケースにキレイに入っちゃいましたものーー。豆乳はこちら。「１日分の豆乳と緑黄色野菜」にんじん、セロリ、パセリ、クレソン、ブロッコリー、ケーる、かぼちゃ、ピーマン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、白菜、小松菜、あしたばが入ってるらしい。こんなには食べれないよね、普通。でも、この豆乳そのままでは飲む気しないから、やっぱりパン用かな？
2006.03.01
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今日こそ！！！
ただいまドームから帰って来ました。楽天戦絶対勝つと思ってたのに～～！！！といっても自宅を出たのが７時過ぎ。３－０で負けてる(>_
2006.03.01
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