2013年12月の記事
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大晦日の予定
黒豆もどきをたく。伊達巻もどきを作る。これは絶対。-----------------------------------昆布の結び煮をたくかも？こんにゃく（一味唐辛子風味）を作るかも？にんじん、干しシイタケ、鶏肉、大豆のお煮しめもどきが作れる？？？この中で実行できるのはどれだろう・・・。--------------------------------------手作りこんにゃくのもと（こんにゃく粉、蒟蒻粉）手軽にご自宅で蒟蒻作りませんか？ 1000円 送料無料 ポッキリ【レビューを書いてメール便送料無料】 蒟蒻つくりませんか4袋 メール便のため【同梱不可・代金引換はご利用不可】 国産こんにゃく粉使用 1000円 送料無料 ポッキリ 【RCP】 d3
2013.12.30
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もち粉+アイス＝もちアイス＝アイス大福餅
もち粉50g、砂糖15g、水50ccくらいをよく混ぜてレンジでチンして練って、もう一度チン。片栗粉のうえに広げて片栗粉をまぶして、餅をうすーく伸ばしてアイスを包み込んで・・・。もちアイス（もどき）の出来上がり！これ、めっちゃうまい！雪見だいふくみたいっ。今度はもっと丁寧に作ってみようと思う。今日のは試行錯誤の１回目。
2013.12.20
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灼熱の初夏
で、身も溶けていきそうなきのうきょうでしたが、今は風が吹き荒れ、一気に気温が下がっていってます。こりゃ気持ちいいわ。ということで、ついに圧力鍋で納豆を蒸し、納豆菌をまぶしてタニカのヨーグルトメーカーで納豆菌の培養というか納豆の製造に着手してますの。うまくいったら、納豆パーティ♩♪です。って独り占めなんやけど。もうすぐ年末。クリスマス終わったら、黒大豆と大豆と探してこよう。昨年どこで黒豆を買えたんだったか記憶にないのよ。レアな黒豆、黒大豆。インゲン種の黒い豆はあちこち売ってるのになぁ。
2013.12.20
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