2013年08月の記事
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一週間ぶっつづけでパンを食べた
先週、寒さに負けて台所仕事をまったくする気になれず、作業時間がダントツに短くなるコッチ仕様の暮らしをしてた。朝パン、昼パン、夜こっちの人たちの好きなもん昼間の学校のおやつは、ドーナツ、クッキー、ビスケットなど深夜のおやつは、リコリス風味の砂糖塊グミ、チョコ、ビスケットなんて食生活を送った。夜は最悪で フィッシュアンドチップス ピザ ベイクド料理（いも、かぼちゃ、肉！！！+いろいろ野菜） こういうのにパンを合わせる感じで・・・。そしたら、木曜くらいからずーっとおなかの膨満感、ガスが溜まる、消化ができてない・・・そういう体内の消化器官の悲鳴的な現象が続いている。もうね、歩いててもお腹が調子悪いというのかムカムカするし、気分悪くてたまらんのよ。土曜からはあったかさが戻ってきたこともあって土鍋ご飯炊いたり、味噌汁つくったり、ちょっとだけ食生活を改善しようという方向に軌道修正できてるんだけどいまだ、おなかの膨満感が止まらん。乳製品が合わないとか、小麦製品が合わないとか、その他いろいろ昔の自分はそーいうのは”どーせ思い込み、洗脳やってば”程度にしか思ってなかったが、中年域に入って、劇的な生活環境の変化を我が身に与えたところ、”あれ、これは・・もしや？”みたいな現象が高い確率で出現している。体が悲鳴をあげている。。。そんな絶不調感。こっちでの生活は、生活費の高さを苦にして安いもの低品質のモノをついチョイスしてるんだけど、これはマズイなと。体は資本でっせ。自分の体には、ちゃんと投資しやなな。投資サボったらあかんなと。やっぱ野菜はできるだけ信用できるとこで買おう。（ってどこなら信用できるんだろうか・・・。）あじあんなファーマーさんが作ってるのはどんなケミカル使ってるか？ちょっと不安すぎる・・・。オーガニック屋さんは高すぎるから、ちょっと無理。肉は・・・仕方ないから、消費量減らそう。卵は・・・どうだろう・・・。低品質っぽいやっすいの継続。魚は・・・産地を絶対確認でお値打ちなときだけ。鶏・・・どーしよー。小麦・・・ちょっとしばらく避けることにする。いや、やっぱ収入安定するまでは綱渡りで行こう。綱渡りも訓練次第で安定するはず。うふ。いつか収入安定してきたら、”オーガニックしか食べないわ♪”とか言ってみよう。（私の第一歩目の夢！ほんとかよwww）私の不調はビオフェルミン程度じゃまったく効果ないようです。日本にいた時はビオフェルミンは万能だ！と熱烈信者だったが、こっちの生活では効きが優しすぎるようで力不足感が否めない。明日Chemist行って、腸内フローラのサプリか消化酵素系サプリ探して来ようと思う。
2013.08.25
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お金と暮らし
なんといえばいいのか、学校のクラスメイト達はアジアの大国や東南アジアやインドなどが大半なのだが、みなさんお金持ちというか、優雅な暮らしのようで・・・。明らかに身に着けているものも、暮らしているお家やエリアも違うのだよ。日本で暮らしてた時の私は一般的なというか、平均的な生活レベルだった。ただ、それは日本という限られた空間の限られた国籍の人たちっていう制限的なくくりの中だけでのことだったのねと気づいた。ここでは、私はカツカツな暮らしの人。600mlのペットボトルの水を買うことすら躊躇する。というか買えない。私みたいにビビりながらの暮らしをしているロシアとかの出身のクラスメイトを見るとちょっと安心したり。”お前もがんばれよ！”なんておっさんのように話しかけたい気分になる。あ、そうそう。”女は若いほうがええ、きれいなほうが得をする”みたいな差別的というかなんちゅうか、そういう考え方するのどーなの？とか、”稼ぎのいい夫さえ掴まえたら、人生あがり！”みたいな考え方とか、私は大っ嫌いで、誰かに頼るんじゃなくって、お互い助け合うのが人としての姿でしょ～！とずーっと思ってきたのだけど・・・・・、あーいう考え方、生き方っちゅうのはどこの国の人間も同じなのねーと知った。広い世界、話す言語は違うけど、よー似たもんだ。どこもかしこも。
2013.08.22
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のどが荒れる もしや
【送料無料】小麦は食べるな！ [ ウイリアム・デイビス ]価格：1,470円（税込、送料込）
2013.08.18
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学校と買いもん
プチトマトをはさんだサンドイッチをランチに持参。噛みしめたあと、トマトが信じられないほど飛び散った。たまごを投げつけたように胸元から肩にかけて種とか汁とか飛び散った。私の服は、ちょーキタねぇ有様になっちまった。恥ずかしすぎて帰宅したくなった。が、そーいうわけにもいかんので恥ずかしながらもそのまま・・・。沈。帰りにぽーさんが鏡を欲しがってたからKAWAIIへよってきた。鏡を無事見つけた後、店内を散策。直径４２センチもある洗面器というか台所の食器洗い桶みたいなの売ってて、これあったら便利なんじゃないの？？ってつい買ってしまった。日本で100円、こっちでは2.8＄やけど、こっちの相場からしたら激安やん♪Made in JAPANやったから考える時間もなく、握りしめてた。ふふふんと嬉しくお買い上げ品たちを手に・・・で、店の外へでてから、持参のお買い物袋に入れようとした。はいらねぇ。。。しゃーない。でっかい桶を手にシティの人ごみの中を歩いて、バスに乗って揺られて、桶持って歩いて帰ってきた。これが日本だったら恥ずかしすぎてたまらん気分だろう。トマトの染みのついた服着て、でっかい桶持って人ごみ歩いてるガイジンって、どう考えてもおかしい。ああ、もう自分が自分でなくなっていく。どーせおいらのこと知ってる人なんていないさーと、自分に言い聞かせてるところが”日本人”な気もする。
2013.08.15
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とん汁
今夜の夕ご飯、作るの超めんどくせーモードに突入。ベジマイトロールでいいじゃん・・・と言おうとしたが、無言の圧力を感じたので一旦休戦モード。今日は作らない宣言しようとしたけどこっちも不戦敗。仕方なく、回りの悪い頭をフル回転しておお！今日は豚汁にしよーと思いついた。切りまくって火にかけるだけ。楽ちん！具は冷蔵庫で半分あっちへ往きかかってる野菜たち。白菜、にんじん、たまねぎ、ねぎ・・・。それから鍋パーの後、豆腐の残りを冷凍保管してたんだけど、それも今夜の具に変身。豆腐を冷凍すると水分が凍結することでスポンジ状の歯ごたえのある湯葉みたいな食材に変身する。その冷凍豆腐をレンジで解凍して、スポンジを絞るように水を切って鍋に投入。それから豚肉の自家製細切れ（ぶつ切り破片）も投入。あとは、昨日の塩麹醤油味噌に漬けたボラ１匹。今日はフライパンで焼いた。今日のメニュー 土鍋で炊いたご飯、豚汁、魚の焼いたんおいしかった♪しかし、ごめんよ。おーじーさんの食卓に毎夜ごはんや魚を並べて・・・。おーじー夫がほぼ好き嫌いなく、和食やアジアンを食べてくれるからついつい私好みを食卓へ。たまにはウェスタンフードも並べてあげる・・・かな・・・。でもな、ウェスタンフードは私が作る必要ないじゃんね。自分で作りなさいって言いたくなるもんな。それにしても今夜も寒い。
2013.08.09
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エイゴの学校
今日は合同説明会みたいのがあった。なんだかたくさんの人でいっぱいで・・・ウルサイし、動物園みたいだった。各国ごとに座ってねと。おいら一人ぼっちだったぜぃ。隣の大国出身者は50人はいたかしら・・・。しかも、ぼっちのあなたには通訳者がいるからね、とおいらのために可愛い母国の仲間を連れてきてくれた。説明が始まったが・・・彼女も私もなぜ通訳が必要だった？？？と。こんな内容くらいわかりまっせでした。まぁ、初の日本人に対面で嬉しくはあったけれど。ありがとうかわいらしい人。名前きくの忘れた。私一応、生物学のDNAに関する授業とか英語で受講してたこともあったのよ。高分子関係の英語の論文読んだりもしてたのよ。英語の取説読んで分析装置のメンテナンスしてたのよ・・・。業務報告のマンスリーレポートも英語で書いてたんだけどなぁ。理解できてたかどーかは別にしてね・・・。おほほ。意味不明だ。おいら初心者向けの聞き取りには困ってねぇぜ。ただ、性格的に初対面の人にガンガン話さないだけよ。なんだかなぁ。確かに低レベルなクラスで、うぇーってなるんだけどさ、私そのレベル？？？みたいなね。私の子供時代、日本語を話し出したのもけっこうゆっくりめだったらしいからな、きっと性格的部分が強いんだってばと思いたい。それからせっかくのクラス。やっと数人とお友達になってきたのに、今３週目に入ったとこなのだけど・・・。今週でクラスが閉鎖になることになっちまったよ。担任もショック受けてた。他のクラスが20-25人編成なのに、うちのクラスだけ落伍者や欠席多すぎて10人程度編成だった。学校として無駄なコストを削減するためこのクラスは閉鎖すると。頼む、次のクラスはもうちょい進捗の感じられるレベルでお願いしますっとここで叫んでおこう。以上つぶやきぼやっきぃでした。
2013.08.06
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土鍋でご飯
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊我が故郷の焼き物といえば 土鍋の国内シェア7、8割を占めると言われている万古焼、あるいは巷で人気のかまどさんを製造している長谷園のある伊賀焼かってとこ。長谷園http://www.igamono.co.jp/マイナスイオンと遠赤効果で塩分まろやか★土鍋で美味しいお味噌汁※小CT-40は納期通常となりました(2012/12/12【伊賀焼長谷園】伊賀焼みそ汁鍋 大CT-31【送料無料】火加減いらずでカマド炊ご飯!おこげも美味しい本物の味です※5合炊きは通常入荷となりました(2013/3/22) 【伊賀焼長谷園】伊賀焼かまどさん 3合炊きCT-01【送料無料】
2013.08.03
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お好み焼き
今日は夕食に”お好み焼き”でした。スーパーで豚もものロースト用2.3kg（23$）を買ってきて、1時間近くかかって、脂身と皮を剥ぎ取って、肉を10個くらいにパックして・・・。皮と油だけで400-500gあったような気がする・・・。そのまま捨てるのももったいないのでとりあえず茹でてみて、今冷ましてる。明日は、ラード採取してみるつもり・・・。今日解体した豚肉の破片を集めて今夜の食材に。途中、ぽーさんが肉が少ない・・・とぼやいてたけど、お好み焼きだからいいんだよーと威嚇しておきました。材料的には下記の通りたこ焼きに近いというか、いっしょじゃん・・・みたいな。豚肉プレーンフラワー、コーンフラワーだしの素（こんぶ＆かつお）たまご1/4個 キャベツ1本 スプリングオニオン追加 冷蔵庫に残ってくたびれた白菜、紫蘇酢漬け生姜ののこり HPソース、鰹節、キューピーマヨテフロン製は持っていないので油を引いたステンレスフライパンで2枚必死で焼いたけど・・・。くっつく、くっつく・・・。フライ返しがあほみたいに分厚い（こっちで販売してるもの）のでくっつくわ、ひっくりかえせやんわ・・・。無理やり形整えてお皿にのせて、ソースで飾ったらばれへん。ばれへん。えー感じに完成！超おいしかったぁ。満足満足。以上、報告でした。----------------------------------------------------------おみゆさん、また日本食の会しましょー。いつでも待ってるわよん。
2013.08.03
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