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なんば高島屋B1にあるヴィタメールのケーキを買ってきました。ヴィタメールと言えばチョコレートだけどあえて違う感じのを選んでみました。名前は忘れちゃったけど直径15cmのケーキで、一番下にはチョコスポンジ、その上に2種類のチョコムース、外側はプリンのような感じで回りにホワイトチョコベースのチョコレートがデコレーションしてあります。外側の層のプリンのような感じのがすっごいおいしかったです。15cmのケーキを8等分にしたんだけど2切れぐらいは軽く食べれちゃいそうです。画像はお菓子の記録3のページにUPしました。
2005年09月30日
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最近やたらとストレスを感じる事が多くってもうたまりまくってます。私のストレス解消方と言えばおいしいものを食べる事なのであまりいい方法とは言えないいかなぁ~。みなさんのストレス解消方ってどんなのがありますか?運動はキライだからかえってストレスになりそうだしなぁ~。一番好きな事は食べる事だからやっぱりこれが一番の解消方なのかな?ふと思ったけど「かいしょうほう」の「ほう」の字は方?法?なんか悩んでるうつにどっちか忘れちゃった。
2005年09月29日
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シアトルズベストコーヒーですんごい興味をそそられるドリンク発見!その名もチョコレートココナッツジャバクーラー!ココナッツ好きチョコ好きの私としてはこれははずせないでしょう~。見た瞬間これに決定~!ココナッツ味のチョコレートドリンクの上にホイップクリームとココナッツがトッピングしてあります。シアトルズベストのホイップクリームっておいしいから大好き!もっと多くトッピングして欲しいぐらいなのにいつもよりも少ないような気がする・・・。店員のケチ!すっごいおいしくってトールサイズでは物足りないぐらいでした。画像はお菓子の記録3のページにUPしました。
2005年09月28日
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今まで正直赤ちゃんて泣き声うるさいしあんまり好きじゃなkったけどこの間姉の子供が生まれてからはかわいくってしょうがない!ほっぺはプニプニしててかわいいし泣いてる姿さえもかわいいと思えてしまう。今までなら絶対に考えられない!やっぱり身近な子だとかわいいんだなぁ~。昨日は初めてミルクをあげてみた。生まれてばっかりだしダッコするのちょっとこわかったけど教えてもらいながらやったらわりとすんなりとデキタ!ミルクを飲む勢いのすごいこと!哺乳瓶の中が一瞬で泡だらけ。飲んでる間にも寝そうになってるし。赤ちゃんてかわいい!
2005年09月27日
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すごい久しぶりにパン教室に行ってきました。今回作ったパンは4種類。オニオンボール、3色パン、フラワーパン、ブッタークーヘンの4種類です。全部おいしかったけど1番気に入ったのはブッタークーヘンです。大きく長方形にのばした生地にバター、アーモンドスライス、グラニュー糖をふって焼いたものに生クリームをしみ込ませたパンで、もう材料からしてカロリー高そう~ってパンだけどとってもおいしかった!家でまた作ってみようーっと。画像はパンの記録2のページにUPしました。
2005年09月26日
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イー・ストリート・ベーグルズでまたまたおいしそうな新作ケーキを発見してしまったので衝動買いしちゃいました。今回のはオレオチーズケーキ!直径約15cmのケーキで、土台がオレオクランチになっていてチーズケーキの部分にはチョコクランチが入ってます。甘みと酸味のバランスがちょうどよくってとってもおいしかったです。軽く泡立てた生クリームを添えるともっとおいしそうだなぁ~。画像はお菓子の記録3のページにUPしました。
2005年09月25日
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秋になるとスーパーやコンビニに新作お菓子がイーッパイ並んでますよね!あれを見るとワクワクするんだけどあれもこれも気になるって事でついつい買いすぎちゃいます。見ないようにしようかとも思うんだけどそういうコーナーが作ってあるとやっぱり見ちゃう。この季節は仕方がないということで諦めるしかないか。いや、この季節だけじゃないか。いつの季節でもお菓子ばっかり買ってる・・・。
2005年09月24日
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この前濃厚チョコレートケーキと一緒にフルーツケーキも買っていたのでそれを開けてみました。保存が結構きくので他のと一緒に買っても長い間おいておけて便利です。オレンジピール・レーズン・クルミ・フキ・グレープフルーツ・チェリー・シナモンがたっぷりと入っていて具沢山なフルーツケーキです。レーズンは1年以上漬け込んだものを使っていて、ケーキが焼けたあとは1ヶ月寝かせてあるそうです。十分ねかせてあるおかげかしっとりとしていてフルーツや洋酒の風味が生地にうつりとってもおいしいです。チョコレートケーキもおいしかったしフルーツケーキもおいしかったから他のも試したくなっちゃいました。画像はお菓子の記録3のページにUPしました。こだわって、こだわって…フルーツの凝縮した旨みが たっぷり詰まってる♪【フルーツ...なめらか~でとろけちゃう☆【濃厚チョコレートケーキ chocolate-01】
2005年09月23日
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ちょっと前にムショ~にケロッグのコーンフロスティが食べたくなり最近の朝ご飯は毎日食べちゃってます。小さい頃によく食べてたからなんかなつかしい感じがするし好きなんですよねぇ~。私は牛乳をかけてヘナ~ってなってしまう前にパリパリの状態で食べきってしまうのが好き。あとに残った甘い牛乳がおいしくてわざと牛乳を最後までとっておいたりすんです。最近毎日食べてるからすぐに飽きちゃいそうだけど今んとこまだ飽きてないので糖分は続きそうです。
2005年09月22日
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今日冷凍庫から起こしてきたのは、イー・ストリート・ベーグルズのハニーキャロットベーグル。半分にスライスしてみるとすっごい色鮮やか!これぞニンジン!って色してます。でも味はほとんどニンジンの味はしないかな。そのかわりにはちみつのほんのりとした甘さがあります。食事系でもおやつ系でもどちらでもいけそうなベーグルです。画像はパンの記録2のページにUPしました。
2005年09月21日
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イーストリートで購入したバナナミルクスコーン、だいぶん前に買ってたのに冷凍庫に眠らせっぱなしなのを思い出して起こしてきました。名前の通りバナナ、コーヒーが入っていてホワイトチョコも入ってます。バナナとコーヒーって合うのかぁ~?って思ったけどコーヒーの味はほんわりとしてバナナ主体の味なのでとってもおいしかったです。それにしてもイーストリートの人は色んなスコーンやマフィン、ベーグルを考えるなぁ~。新商品が出るたびに尊敬しちゃうよ。画像はお菓子の記録3のページにUPしました。
2005年09月20日
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ミスドからポンデリングの新商品が出てたので買いに行ってきました。3種類でてたけど今回は2種類だけ。ポンデアーモンドとポンデダブルショコラを買いました。どちらも生地はチョコレート生地で上にかかってるのがアーモンド風味がチョコレートかの違いです。でもそれだけで全然違う感じになってました。どっちもおいしかったけどチョコ好きナッツ好きの私としてはアーモンドのほうが好きかな。でもポンデリングシリーズで一番おいしいと思ったのは普通のやつかも。画像はお菓子の記録3のページにUPしました。
2005年09月19日
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ケーキハウスアラジンの濃厚チョコレートケーキおいしそうだったので買っちゃいました!直径14cmほどの小さなケーキだけど名前の通りとっても濃厚だった!チョコスポンジ、ミルクチョコの層、スイートチョコの層、濃厚グラッサージュというふうに何層にもなっていてケーキというよりも柔らかいチョコを食べているようでした。上のグラッサージュがなんかすんごいおいしいような気がしました。直径14cmで¥2800はちょっと高いかなぁって思ったけどこれならまた食べたいなぁって思いました。器もあとなんかに使えそうです。耐熱容器なのかなぁ?一口食べたら勢いがとまらなくていっきに半分食べちゃいました。ほんとは1個丸々いけそうだったけど一応ダンナの分を置いておかないとね。画像はお菓子の記録3のページにUPしました。なめらか~でとろけちゃう☆【濃厚チョコレートケーキ chocolate-01】
2005年09月18日
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今日冷凍庫から起こしてきたのはイー・ストリート・ベーグルズで購入したベーグルドッグ。ソーセージをベーグル生地で巻いてベーコンビッツ、ケシの実、ゴマをトッピングしてあります。ソーセージの入ったパンはよくあるけどベーグルの生地で巻くとまた一味違った感じになります。噛みごたえもしっかりとあって1個でお腹イッパイになるしおいしいです。画像はパンの記録2のページにUPしました。最近肩コリからくる背中の痛みがひどくなってきたー。なんか座ってると痛くなってくる。運動不足?姿勢が悪い?まぁ、どっちもあてはまる自分が情けない・・・。
2005年09月17日
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コストコで購入したAunty Nutsカシュークランチ。だいぶん前に買って開けてなかったんだけどついに開けちゃいました。カシューナッツとアメ状のキャラメルをからめてキューブ型にカットしてあります。カシューナッツなのでそれほど硬くなくとってもおいしいです。これ結構気にいったかも~。こういう感じのお菓子はピーナツやアーモンドとか他のナッツではあったけおカシューナッツは初めてかも?これはまた見つけたら買いだな。画像はお菓子の記録3のページにUPしました。
2005年09月16日
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The Bagelsふじもとのベーグルも冷凍庫のストック残り少なくなってきたなぁ~。ちょっと寂しい気もするなぁ。今回冷凍庫から起こしてきたのはオニオンベーグルとホールホイートベーグルの2種類。オニオンベーグルはたっぷりの玉ねぎとブルーポピーシードが練りこまれていてコクがあってとってもおいしかったです。ホールホイートベーグルは全粒粉入りのベーグルで食物繊維豊富なヘルシーベーグル。どちらもシンプルなベーグルなので晩ご飯でシチューを作ったのでそれと一緒に食べました。シチューの時はフランスパンと食べる時が多いけどベーグルと一緒に食べるのもおいしい~。画像はパンの記録2のページにUPしました。自家製クーペルスOnion Bagelオニオン「玉ねぎ」ベーグル自家製クーペルスWhole wheat Bagelホールホイート「全粒粉」ベーグル
2005年09月15日
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スーパーに買い物に行ったらパイの実の期間限定を発見!やっぱり期間限定という言葉に弱いなぁ~。だってあ、あれやっぱり食べたい!って思った時にはないかもしれない。そう思うと気になる期間限定は見つけたらついつい買っちゃうなぁ~。今回見つけたのは焼きプリンパイ。期間限定じゃなくても買いたくなる響きだけど。パイの中に焼きプリン風味のチョコが入っていてとってもおいしかったです。画像はお菓子の記録3のページにUPしました。最近期間限定っていうのをよく見るなぁ。やっぱり期間限定って書いておくとよく売れるんだろうな。
2005年09月14日
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冷凍庫で眠らせてあるお菓子の中からイー・ストリート・ベーグルズのストロベリークリームチーズマフィンを起こしてきました。イチゴとホワイトチョコチップ入りの生地の中心にはこれまたイチゴ入りのクリームチーズフィリングが入ってます。クリームチーズフィリングが入る事によってすんごいおいしいマフィンになってます!クリームチーズばんざーい!画像はお菓子の記録3のページにUPしました。
2005年09月13日
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今日は姉の出産日!!なんか1週間前ぐらいに自然分娩か帝王切開かどうか決める為にレントゲンを撮るらしいです。それで骨盤が少し狭かったらしく、帝王切開する事になったんです。で、帝王切開の日が今日!自分の事がじゃないのにちょっとドキドキです。私もとうとうおばさんなのかぁ~。でもおばちゃんなんて呼ばせないぞっ!女の子らしいから大きくなったら一緒にお菓子作りとかしちゃおうかなぁ~。←気が早い?あ~もう今からドキドキです!元気に生まれてきますように!
2005年09月12日
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The Bagelsふじもとのベーグルシリーズ!今回はキャロットベーグル。にんじんが練りこまれていて色鮮やかでキレイだしおいしかった。これならにんじん嫌いの人でも食べれそう。なんかサンドとかしたら絶対に食べれると思う。画像はパンの記録2のページにUPしました。9月のもう半ばになろうとしてるのにまだまだ暑いなぁ~。暑さが大の苦手な私にとってはめっちゃ苦痛だぁ~。でも暑さが苦手なわりには「夏バテになって食欲がない」って事に1回もなったことがない!なので夏になったら痩せるといったこともなく1年中痩せる時期がない・・・。困ったもんだ。
2005年09月11日
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期間限定でプリングルスのフレッシュトマト&ガーリックというのを発見しました!もともとプリングルス好きだしやっぱり期間限定というのに惹かれて買ってしまいました。トマトとガーリックなのでおいしくないわけがないです。とってもおいしくって止まらない!おいしすぎるのも困ったもんです。なんかどっかで食べた事があるような味なんやけどなぁ~。どこで食べたか思いだせない・・・。ん~なんだろう?ピザ・・・か?とにかくおいしくて危険なお菓子には間違いないです!画像はお菓子の記録3のページにUPしました。
2005年09月10日
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パフェグラスをこの間買ったので自分でパフェを作ってみました。お店にあるパフェはなかなか納得のいくものがないなぁって思ってたけどいざ自分で作るとなるとカロリーは気になるし何を入れていいのか分かんなくなる。。今回は自家製キャラメルソースが余ってたし、冷凍庫の中にブラウニーがあったのでキャラメルブラウニーパフェを作る事にしました。キャラメルソース、キャラメルグラノラ、ブラウニー、ハーゲンダッツのバニラキャラメルブラウニー1スクープ、バニラアイス1スクープ、ブラウニー、キャラメルソース、ホイップクリームの順に作ってみました。自分で作っていて思った事は、結構パフェを作るのって難しい!!食べる頃にはアイスクリームがずいぶんと溶けちゃってたし、美的センスがないとキレイには作れないって事!ん~パフェ作りは奥が深いなぁ~。画像はお菓子の記録3のページにUPしました。
2005年09月09日
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JIFFYのバナナナッツマフィンミックスを使ってマフィンを作ってみました。ほんとに外国のケーキミックスとかマフィンミックスって便利!卵と牛乳と混ぜるて焼くだけで簡単においしいマフィンが作れちゃいました。もっと日本のスーパーでも普通に買えるように扱って欲しいなぁ~。輸入食材売ってるところに置いてあったりするけど種類少ないしもっと種類も豊富に手軽に買えるようになればいいのになぁ~。画像はケーキ・マフィン・クッキーミックスのJIFFYバナナナッツマフィンミックスのページにUPしました。
2005年09月08日
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イーストリートのマフィンの続々と新作が出てくる中で数少ないお食事系マフィンのブロッコリーポテトチーズマフィンを食べてみました。ブロッコリー、ポテト、チェダーチーズ、モッツアレラ、ベーコンが入っていてとってもリッチなお食事系マフィンです。これは断然トースターで軽く焼いた方がおいしいと思います。どこを食べてもいろんな具が口の中に入ってくるのでとーってもおいしかったです。画像はお菓子の記録3のページにUPしました。
2005年09月07日
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阪急百貨店川西店B1にドンクがあるのですが、いつも前を通り過ぎるだけであまり買った事がなかったのですが目にとまったのがあったので買っちゃいました。クグロフナチューレとビエナフルーツの2種類を買いました。どちらも3口ぐらいで食べれそうなプチパンで、生地はパネトーネのような感じです。クグロフナチューレはレーズンが入っていてビエナフルーツは色んなドライフルーツが入ってました。(たぶんどちらもそれなりにおいしかったんだけどちょっと期待ハズレ感がありました。画像はパンの記録2のページにUPしました。
2005年09月06日
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阪急百貨店川西店B1にあるファクトリーナカタで小さなパフェ3種類がセットになったのを買ってみました。ちゃんとした名前は忘れちゃいました。チョコレート、ストロベリー、マロンの3種類のパフェが入ってます。それぞれ上には色とりどりのフルーツが飾られていて、中身は、チョコレートがチョコレートムース、チョコスポンジ、バナナ、カスタード、ホイップクリーム、フレークが入っています。ストロベリーは、ホイップクリーム、カスタード、プリン、イチゴ、スポンジ、フレークが入ってます。マロンは、ホイップクリーム、マロンクリーム、さつまいも、抹茶スポンジ、フレーク、栗が入ってます。それぞれおいしかったけどこれを買った時の気分はクリームをガッツリ食べたい気分だったのでクリームの量よりスポンジの量のほうが多いのがちょっとガッカリかな。画像はお菓子の記録3のページにUPしました。
2005年09月05日
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とっても便利で役に立つキッチンツール発見!ポーチドエッグってすんごい好きなんだけど作るのがちょっと難しいしめんどくさい。お湯沸かしてお酢いれてそこに卵落としてもキレイにならない事がほとんど・・・。でもこれさえあればレンジでチン♪で終わり!簡単すぎ!エッグポーチャーっていうやつなんだどほんとにあっという間にポーチドエッグができちゃいました。ただ、1回目はちょっと長くしすぎちゃってトロトロじゃなかったけどどれぐらいすればいいかわかったら後はもうトロトロ卵はお手の物です!これはもう便利すぎて手放せなくなりました!レンジで簡単落としタマゴ! NordicWare/ノルディックウェア 電子レンジ用エッグポーチャー
2005年09月04日
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久々にケーキ教室で作ったお菓子を紹介。今回はベジタブルマフィンとスコーン。ベジタブルマフィンはニンジン、たまねぎ、ベーコン、チーズが入ったとっても具沢山なお食事マフィンです。砂糖もあまり入ってないしヘルシーだしとってもおいしかったです。スコーンはアメリカンタイプのソフトなスコーン。私はサクサクタイプのスコーンの方が好きだけどこのスコーンはおいしいなぁ~って思いました。メープルシロップやクロテッドクリームととっても合いそうなスコーンです。画像はお菓子の記録3のページにUPしました。
2005年09月03日
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Franの新シリーズ。和栗のムースと味わいショコラを見つけたので買っちゃいました。何故かフランの新製品を見るとついつい買ってしまう・・・。栗のフンワリとしたムースショコラとナッツ入りのチョコレートがとっても合っていておいしいです。フランておいしいんだけどカロリーにいつもビックリする・・・。1袋に3本しか入ってないのに1袋で100kcal以上もある・・・。それを見ちゃうとちょっと気がひけるけどおいしいからやっぱり食べちゃうんですよねぇ~。もうブーちゃん要素満載だわっ!画像はお菓子の記録3のページにUPしました。
2005年09月02日
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The Bagelsふじもとのベーグル食べても食べてもなかなか減らないなぁ~。ちょっと頼みすぎかな。(←今頃気づいた。今回冷凍庫から起こしてきたのはクーペルスのハーフ&ハーフ。ポンパニッケルとプレーンが半分づつになってます。1個のパンなのに2種類の味が楽しめてなんか得した気分♪ポンパニッケルはライ麦のパンです。今回はこのハーフ&ハーフに、照り焼きにしたスパムとキャベツをサンドしてみました。この組み合わせお勧めかも。すっごいおいしかったぁ~。画像はパンの記録2のページにUPしました。自家製クーペルスHalf&Half Bagelハーフ&ハーフ「プレーンとポンパニッケル」ベーグル
2005年09月01日
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