2011年05月の記事
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男の手料理 無農薬夏みかんで作る マーマレード
today diary＝ 夏蜜柑ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ ＝南房に住むblog友さんに無農薬夏みかんを頂きましたスーパーや八百屋に並べられているものは全部と言っていいほど、保存剤やワックス剤また農薬も使われております。実は良いにしても、皮は絶対に食べれません今時、なかなか無農薬果物は手に入りません。だから、とても貴重な夏みかんです。先週末、平年より10日以上早い梅雨入りしました関東地方早速、マーマレードを作りをすることになにしろ頂いた夏みかんは、半端な量でなかったものだからほぼ一日がかりで作りあげた ”夏みかんマーマレード ”です。砂糖はサトウキビ糖とグラニュー糖をブレンドし材料と同量にして超甘にしてみました。パントーストは勿論のこと、クッキーに挟んだり洋酒やプレーンヨーグルトに入れても合います。作り方はとても簡単です皆さんも、無農薬夏みかんが手に入りましたら是非、お試しください。買ったものより比べると風味もよく美味しいですよ。【簡単な作り手順】1.夏みかんを良く洗う2.皮に傷や黒い斑点があったら包丁で削り取る3.包丁で夏みかんの皮を八等分に切れ目を入れて皮を剥く4.皮の内側の白い部分をスプーンで剃りとる5.皮を千切りにして、たっぷりの水にさらしておく6.この間に、夏みかんの実は袋から外す（袋も使う場合は、包丁で1/2程度にざく切りする）（今回は袋も種も使用しなかった）7.鍋にたっぷりと水を入れさらしておいた皮を入れ湯が沸いたら差し水をする8.またお湯が沸いたら再度差し水をして10分ゆでる9.ボールを下にしてザルにとり、軽くもみ洗いをして苦みをとる（苦味が抜け過ぎると美味しくないので流し水では洗わない）10.皮は軽く絞り、夏みかんの実と共に重さを計る11.長期保存をする場合は、同量～８割の砂糖を計る（低糖にしたい場合は６割ぐらい）12.大きめの鍋に皮と実を入れ、使用する夏みかん１個にカップ１杯の割合で水を入れる13.計った砂糖は三回に分けて鍋に入れ、混ぜながら中火で１時間煮る最初っは1/3の砂糖を入れる（一度に砂糖を全部入れると皮が堅くなり美味しくない）14.一時間後…アクをとりながら残りの1/3砂糖を入れ２０分煮る15.最後の1/3の砂糖を入れ、ここからは鍋につきっきりでトロミ具合を見ながら煮込むヘラ等で掻き混ぜ皮に透明感が出たら火を止め冷やす。16.瓶を煮沸消毒して、取り出し、瓶もマーマレードも熱いうちに詰める（この時、蓋をしたら瓶を逆さまにして冷やす）冷めたら冷蔵庫に保存をする～終わり～＝＝＝＝長期保存をする場合＝＝＝＝＝＝ 17.脱気殺菌（長期保存）したい場合、出来あがった瓶を鍋に入れ瓶の７～８分目位まで瓶の蓋は軽めに閉め、水を入れ１５分煮沸させる18.鍋から瓶を取り出し蓋を固く締め直し逆さまにして冷ます脱気殺菌すれば常温で一年間は保存ができる。但し、砂糖を少なくした場合は長くは保存ができない当hpも掲載中！ thank you
2011年05月31日
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四度目の５月２７日
today diary 2007年5月27日、不慮の事故による脳挫傷のためZARDのボーカリスト、坂井泉水が亡くなって四年が過ぎた。HPV(ﾋﾄﾊﾞﾋﾞﾛﾏｳｨﾙｽ)別名 子宮頸癌は、ギリシャの昔から ビーナス病 と言われ女性だけの病気である。子宮頸癌の発病、手術そして肺癌へ進行してしまい、こうなると感染年齢が若いと転移し易く病気の進行が早い。彼女の場合も同じケースだったようである。「子宮頸癌から肺に転移し、それからが早かった。亡くなる年の４月に再入院のした際、精密検査の結果『余命二ヶ月』と親族だけに伝えられたそうだ。（彼女の知人・週刊女性)」「元気だった頃の彼女の体重は４３kg前後、それが…再入院してからは、急に体重が減って…。亡くなる間際には３０kgちょっとまで細ってしまい、歩くのも力なくて、慎重に一歩一歩確認しながら。薄々、本当の病気にお気づきにならっていたようです。(病院関係者)」 死亡が発表された直後、彼女の事務所筋は「秋にアルバムの発売予定」「三年振りのライブツアーを計画中」と、極めて近い将来の活動計画のコメントを発表した。事故扱いの方が都合が良いと考えたのだろう。余命告知は、勿論、親族にのみ行われたことで、所属事務所関係者は知る由もない。歩く足下がおぼつかないような人が、鍵のかかった柵を乗り越えてスロープに進入して、さらに1.2mの手すりの上に座ると言う、ありえないスタイルの散歩の日課に思える。 余命二ヶ月を告げられた翌月末に彼女は世を去った。生前も没後も彼女の生き様は、とてもミステリィアスの生き様…。メディアに出ないアーチストとしてファンが増えていった。親族と彼女だけの真実など…ファンにはそれはもうどうでもよいこと。彼女の残した口ずさみやすいメロディーラインの楽曲は今でもイベントがある度に歌い継がれている。愛しい人よ～名もなき旅人よ～ itoshi hito yo~na mo naki tabibito yo~ /ZARD 作詞：坂井泉水 作曲：岩井勇一郎 編曲：大賀好修。2003年7月9日発売の36thｼﾝｸﾞﾙ「瞳閉じて」のｶｯﾌﾟﾘﾝｸﾞ（ｱﾙﾊﾞﾑ未収録曲）愛しい人よ 名もなき旅人壊れた心を ほどいてあげたいよ何かに虜りつかれていた そんな夢を描いて追いかけていたのは 遥か昔で器用に生きれたとしても 何かを見失って戻れない道と 決めて出てきたけれど今はあの頃より 心が若いわタクシー飛ばして 家に来て 隣で眠っていったね子供のままの人よ 名もなき旅人よ壊れた心を つないであげたいよ戻らない 譲らない明日は きっと晴れるでしょう長い夕陽の影 交差点に伸びる長者ケ崎 心を走らせていたよ貴方の世界にいつも 私は居ますか？背伸びして ずっとついて来たから...今は あなたらしさも消えて 都会模様あの夏は遠くなるけど あの約束は忘れない名もなき旅人よ 愛しい人よ壊れた心を ほどいてあげたいよ戻らない 譲らない明日は きっと晴れるでしょう名もなき旅人よ 愛しい人よ壊れた心を そっと ほどいてあげたいよ戻らない 譲らない明日は きっと晴れるでしょう 【豆知識】子宮頸癌（しきゅうけいがん）はその他のがんと異なり、原因が解明されています。子宮頸癌の原因は、ほぼ100％がヒトパピローマウイルス（HPV）というウイルスの感染であることが明らかになっています。子宮頸がんの原因である発がん性HPVは、皮膚と皮膚（粘膜）の接触によって感染するウイルスで、多くの場合、性交渉によって感染すると考えられています。HPVは、すべての女性の約80％が一生に一度は感染していると報告があるほどとてもありふれたウイルス。このため、性行動のあるすべての女性が子宮頸がんになる可能性を持っています。原因であるHPV感染予防のためのワクチンの開発も国際的には活発に行われつつある。とにかく進行癌にならないうちに、各個人が進んで検診を受け、自らの努力で“no more death by cervical cancer”というスローガンの下、自らの性の健康を守るべきであろう。当hpも掲載中！ thank you
2011年05月29日
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メルマガ 三百年ロマン 第78回日本ﾀﾞｰﾋﾞｰ
today diary＝ 第78回日本ﾀﾞｰﾋﾞｰ ＝今期デビューし三歳になるサラブレットの頭数７４８５頭もいるそうだ。三歳クラッシックの中でオーナーが一番欲しい一冠それが日本ダービー（東京優駿）と聞く。三冠（皐月賞、日本ﾀﾞｰﾋﾞｰ、菊花賞）の中で勝負運もないと勝てないのが日本ダービーである。さてその頂点に立つラッキーボーイはどの馬か…では、毎度当らないトンボの三連単予想を…今年三歳になってＧ（ｸﾞﾚｰﾄﾞ）ﾚｰｽを勝ってないとこのダービーでの連絡みはない。（該当馬：８頭）そのうちＧ２以上の勝ち馬は４頭（01番、02番、05番、06番）以下Ｇ３勝ち馬も４頭（08番、10番、15番、18番）戦績だけで買えば１着Ｇ：05番、06番、02番２着Ｇ： 〃 、01番３着Ｇ： 〃 、08番、10番、15番、18番だが、果たしてそう上手く収まるか疑問である。これまで良馬場でこのﾚｰｽを見たのはあまり記憶はない。そして今年も重馬場→不良馬場になる今日の空模様、重上手はどの馬か血統論者ではないので解らないが父方血統では…ｽﾃｲｺﾞｰﾙﾄﾞ産駒：05番、08番、10番ｷﾝｸﾞｶﾒﾊﾒﾊ産駒：07番ｱｸﾞﾈｽﾀｷｵﾝ産駒：11番、14番その上、最も重要なのが…脚質が 逃げ・先行 が絶対条件だと思う。果たして今年のラッキー馬はどの馬か最終決定はﾊﾟﾄﾞｯｸを見てからにする。ではまた…【観戦後記】重馬場得意な血統がモロに出たレースでした。それとやはり三歳になりＧレースが勝てなかった馬はやはりダービーでは、今年も通用しませんでした。勝った05番は、その上に上り調子が加算され向正面では後方に抑えたまま、四角から上がりだし10番にインコースを狭められたが、あっさりと抜け出し圧倒的な強さでした。1着：05番（1番人気）2着：01番（10番人気）3着：07番（8番人気）----------------4着：10番（4番人気）5着：06番（9番人気）三連単：05→01→07 100,300円（293番人気）当hpも掲載中！ thank you
2011年05月29日
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真面目に初夜釣りへ
today diary＝ 初夜釣り開始 見かけた某磯釣り場 ＝待ちに待った夜釣りシーズン・インです。（但し、自分だけの世界の話ですから）今季記念すべき初夜釣り釣行は、平日5/25（水）でした。行先は勿論、房総半島は南に位置する某磯。当日は南東風が”そよそよ ”と吹く絶好の条件でした。平日はどこの磯も貸し切り状態、と言うか風評被害とかの影響もあるのか底物師も見えず、唯一居たのは自分が入った某磯の近くに地元釣り師と思われるフカセ釣り二名だけだった。一年振りの釣り場、準備をしているだけで今年はどんな釣りをさせてもらえるのか期待感だけで ワクワク ものでした。（常に終わりに落ちが待ちうけてるのだ…）18時実釣開始point先の数10mに伊勢海老網が入っていて少し気になるがあそこまでは仕掛けは流れて行かないから影響はない。釣り始めて３０分、羽ウキが沈み反射的に竿を煽り合わせるプルプルとした魚の引きが竿先に伝わり可愛いマアジが針に食らいついていた。正直、これ以上は仕掛けの周りに来ないで～と思いながらﾘﾁｭｳﾑ電池を羽ウキに装着する。帳が落ちて30分後、今度は先程より強い当たりが来た手前の沈み根を交わしながら抜き上げる。またしてもマアジ君、チョッと大きめだけどもう来ないで～～～暫しウキに何の変化もなくなった。水温は思ったよりあり、もしかしたら本命魚も…ところがそうは上手く行かないのがこの夜釣りその後、波間に飛び交う蛍 の行方ばかりを見ていたトンボだった。例年（もう30年以上）、この釣り場で蛍 に遭遇している。梅雨入り前しか見れないため、釣りとは別な楽しみでもある。当初、夜釣り時間と決めていた時間となり納竿した。少し遅めの夕食後、もう一箇所の某磯へ情報収集のため移動。簡単な仕掛けだけを持ち込み磯に入ると遠くに一人の籠師が竿を出していた。早速、試し釣り開始なんとまぁ～緩い流れだこと。。。なんて事を思いながら疲れを摂るかのように岩場に座りながらの釣りスタイルもまた楽しい～結局、01時まで竿を出したが殆ど潮は流れることもなくそれなりの情報収集は出来たけど…魚には降られっぱなし～の釣行を終えたのでした。【本日の釣果】残念ながら本命魚の回遊なしでした…（釣れなかったのは、魚のせいです）本命魚：０匹マアジ：２匹（25～32cm）カマス：８匹（30cm前後）持ち帰りは３匹（カマスは明け方にチョイと悪戯して掛かって来たもの）他大型魚：１匹（48cm）釣行日：ｈ23.05.25（水）潮：小潮満潮：23：31干潮：16：35当hpも掲載中！ thank you
2011年05月28日
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戦闘開始～いざ出陣！！
today diary＝ 2011.05.15～22 海洋速報 ＝南房周辺の低海水域が漸く離れました。これで取りあえず狙いの回遊魚に出会えるチャンスが整いました。早速、準備をして出掛けるチャンスを伺ってます。と言うけど…本当は昨日5/25（水）に出陣して来た…結果は述べるには至りません詳細は後日upします。当hpも掲載中！ thank you
2011年05月26日
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モミジの花の季節になると行くところ
today diary＝ モミジの花 ＝今週明けの5/23（月）年に一度の定期検診に出掛けた。病院は月に一度近所の病院に行ってるが多項目に亘っての検査は毎年五月。先日、大物俳優達（小玉 清、長門 裕之）がやはり成人病で亡くなっている。早期発見が大事だ。自分も20年ほど前にこの定期健診で大腸癌が見つかり大きな手術で命拾いをしたけら…ところで…今の時期にモミジの花が咲いる。薄紅色の左右対称の花弁。意外と気付かないもの…やがて種になり片方づつに分かれて”ひらひら ”と地に舞う。 花も種もて雅やかしかし、真っ赤に紅葉した葉が舞う晩秋は一番美しいモミジだ。さて、検査も終わったことだし今年も夜釣り開始するかな～当hpも掲載中！ thank you
2011年05月25日
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受け継がれる伝統…春季大運動会
today diary＝ 春季 大運動会 ＝海浜地区恒例の春季大運動会が5/21（土）に開かれた。例年blogに書いてるが、ここの地区は秋に運動会はやらない。(理由は、下期には受験等が控えてるため)毎年、五月下旬は梅雨の走りの不安定な空模様天気予報を気にしながら運営関係者はグランド整備…家庭ではお母さん達が弁当作りをする。が、今年は土曜日に限り天気予報は晴れマーク～今年は東日本大震災があり、”頑張れ日本””創立６０周年記念大運動会”体育館の窓にプラカードが貼られていた。本番の前日…午前中の練習様子を校庭に行き見てきた山の神さんプログラム目玉種目の「組体操（六年生）」は全グループが一度として成功してなかったと言ってた。直前5/20（金曜日）は、騎馬戦や百メートル走は入場行進だけで、一度として予行練習もしなかったらしい。幾度となく教師達に指導を受けたが、本番は難しい…と感じたそうだ。しかし、練習は練習…本番には本番の力が出る。練習なしの騎馬戦、そして組体操も演技している生徒には満面の笑顔があった。ほぼパーフェクト演技には驚きと感動と元気を貰った先生達と父兄達だった。六年生の出場演目は、団体競技がふたつ（騎馬戦、組体操）、個人競技はひとつ（百ﾒｰﾄﾙ走）その個人競技で…嬉しい笑顔のゴール～徒競争で初めてのゴールテープを切った。自分も山の神さんも全学生時代の運動会では一度として百メートル競走の一位をとったことがない。（娘には内緒の話だが…）久しぶりに眩しい太陽の下で応援に汗をかいた一日だった。それにしても外で食べるお弁当は美味しい小さかった娘もいつしか最上級生になり決勝審判役でゴール後の下級生の面倒をみている。こうして次の世代へ受け継がれていく伝統なんだと感じた。自分達の運動会の印象は…走りの速い子がヒーローでそうでない子は早く終わって欲しい運動会。しかし、今の子は全員参加で皆が笑顔で楽しむ運動会時代は変わった。。。当hpも掲載中！ thank you
2011年05月23日
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メルマガ三百年ロマン 第72回オークス
today diary＝ 第72回 ｵｰｸｽ ＝いよいよ三歳クラシック メインエベントが始まる。まず第一弾は牝馬のダービー オークスである。今年もその回債数も７２回、一番人気＝二番人気の組み合わせもあれば単勝二桁人気が飛び込み大荒れにもなる読みにくいレース。とは言え何かを物差しに予想をするのだが…自分は第一冠「桜花賞」の優勝馬もしくは出走馬をリストアップして連軸にしている。今回は前回インコースに封じ込められ、まったく良い所がなかった1番が狙い目とした。今回は東京の広く長い直線はその末脚が生かせる。血統もあの三冠馬のディープインパクトだから文句のつけようがない。相手は桜花賞馬の9番。穴は1番と同様に桜花賞ではｲﾝが災いした10番。手堅く三連単マルチ馬券で買うのはどうだろう。 まぁ～春の牝馬はあてにならないから、深追いはしない方が傷は浅く済みそうだ来週が牡馬祭典｢ダービー｣だからね。原資はそちらに回した方が良いかもしれない。ではまは後ほど… 当hpも掲載中！ thank you
2011年05月22日
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Love Love
today diary今週は順調なまでもの暖かさ（暑さ）…夜釣りをする者にとっては嬉しい限りです。あとは、水温上昇さえしてくれ夜光虫が波打ち際に舞うようになればシーズンインです。＝ 普通の仙人掌 ＝二年前から娘が育てている仙人掌。ひと回り大きくなり窮屈そうだったのでＧＷ期間中に鉢替えをしてやりました。この炭製の鉢は臭い消し効果があり室内鑑賞用に向いていそうです。＝ 仙人掌 ＝これが先日、海浜地区のホームセンタでグリーンカーテン（琉球朝顔）用の網を買いに行った際に見つけたちょっと変わった仙人掌です。ハート形で名前が ”ラブラブ”如何にもって感じで笑えつい持ち帰って来てしまった。当hpも掲載中！ thank you
2011年05月20日
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よくよく見れば・・・
today diary＝ 桑の実 ＝先週末、南房釣行で立寄った某釣り場の駐車場…まわりの草むらに、吹き荒ぶ海風に揺れながら耐える桑の木を見つけた。既に幹には、小さな可愛い赤い実をつけてる昔、田舎の黒部川の堰堤近くの草原に桑の林があり夏になると黒く熟した桑の実を採りに出掛けた。なにせ昔の事…甘いお菓子等、そう毎日は貰えない時代。河原で育つ ”野苺” ”木苺””グミの実”そして”桑の実”は、嫌々手伝う牧草刈りの合間に食べる楽しみな おやつ でした最近の子供は桑の実等、口にする事はないだろうね。と言うか…桑の木が見分けられないかもしれない。注意して見ると結構まだまだ桑の木は野生化して残っています。【豆知識】クワ（桑）はクワ科クワ属の総称。カイコの餌として古来重要な作物であり、また果樹としても利用される。日本の養蚕では一之瀬という品種が普及した。地図記号にもなったほど、日本で桑畑は良くある風景であった。雌雄異株だが、同株のものがある。春に開花する。雄花は茎の先端から房状に垂れ下がり、雌花は枝の基部の方につく。果実は初夏に熟す。キイチゴのような、柔らかい粒が集まった形で、やや長くなる。熟すと赤黒くなり、甘くて美味しい。果実は桑の実、どどめ、マルベリー (Mulberry) と呼ばれ、地方によっては桑酒として果実酒の原料となる。その果実は甘酸っぱく、美味であり、高い抗酸化作用で知られる色素・アントシアニンをはじめとする、ポリフェノールを多く含有する。キイチゴの実を細長くしたような姿で、赤黒くなる。蛾の幼虫が好み、その体毛が抜け落ちて付着するので食する際には十分な水洗いを行う必要がある。また、非常食として桑の実を乾燥させた粉末を食べたり、水に晒した成熟前の実をご飯に炊き込む事も行われてきた。なお、クワの果実は、キイチゴのような粒の集まった形を表す語としても用いられる。発生学では動物の初期胚に桑実胚、藻類にクワノミモ（パンドリナ）などの例がある。当hpも掲載中！ thank you
2011年05月19日
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懐かしい理科実験
today diary＝ ﾌﾟﾚｰﾄ上の日本列島 ＝懐かしい、久し振りに学生気分に戻り少しだけ社会科勉強をしてみた。小学生の理科実験でコンニャクを使って地震の実験しませんでした東日本は陸側ﾌﾟﾚｰﾄ(北米ﾌﾟﾚｰﾄ)に乗っかり太平洋側の海底は太平洋ﾌﾟﾚｰﾄが下に潜り込んでいる。これが所謂ところの日本海溝で地震の巣と呼ばれている。過去110年のＭ６以上の地震震源地の分布は…圧倒的に太平洋側、それも今回起きた東日本側に集中している。意外と北海道や青森、そして北陸、瀬戸内海や北九州は地震の震源地が少ない事が良くわかる。高さ１０メートル超となった東日本大震災の津波でも、堆積物の厚さは５～７センチ程度で、専門家はマグニチュード９級の超巨大地震による津波である可能性をあげ、その再来もあり得ると指摘している。東日本大震災のような巨大地震が３００～３５０年周期で起き、大きな津波も発生している。＝ 房総半島～東京湾の縄文海進 ＝何でこんな陸地に貝塚があるのか、不思議でしたが…、昔の地図、縄文時代の海岸線を見ると理解できます。我が家の傍にも貝塚があります。そしてその時代には我が家は海の底だったと言うことでした。元々は海であった所に陸地ができそこに人間が住み始めたのだから、地球規模で考えた場合、数十ﾒｰﾄﾙの津波が到来して来て、奥深い陸地まで津波が到達してもなんら不思議ないのかも。これからの日本再建への考えさせられる今回の大地震でした地震対策も大切ですが、やはり津波対策が最重大課題ですね。当hpも掲載中！ thank you
2011年05月17日
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肩慣らしの南房釣行
today diary＝ 房総半島 某釣り場 ＝台風1号から温帯低気圧に変わり、大荒れだった先週末。そろそろ シーズンインに向け身体を夜Verに慣らしておかないといけない。なんて言い訳を呟き車に乗った週末の午後でした途中の某釣り場はご覧の様な有り様で、釣り人は西南西風を避け岩陰に張り付いて竿を振ってました。勿論、自分が見ていた時間には一度も竿は曲がらなかった。そんな訳で、西南西の風を避けられる静かな釣り砂浜に入る。一応 岩場もあるから本人は磯のつもり16時過ぎから久し振りに籠を投げる。投げる。投げる・・・・釣り人は、誰も来ない。外洋が静かなら、こんな場所には誰も来ないがしかし荒れている時も誰も来ない…穴場的な釣り場かいいや～こんな所で籠釣りをする方が間違ってるそれは後で悟ったことだがね。この時点ではそんなこと知る由もない。夕まず目に招かざる魚が一尾。。。写メで撮ったので見づらいが 頴娃（えい）である。なぜ針に付いてる小さな餌に齧り付いたのかは解らないけど時化も様で餌にありつけずお腹が空いていたのかもね。納竿は20時あの後三時間…、羽ウキは二度と沈むことのないこの日でした【本日の釣果】魚のサの字もありません。頴娃は本体だけ、尻尾を除いて80cm位でした。最も釣れたとしても、魚を入れるｸｰﾗｰﾎﾞｯｸｽを持って行ってないから、それで良しかな(-_-;)しかし、何かしらちゃんとした魚を見たかった～それが本音です。南西風の影響で水温下降気味がやはり原因かも。。。それに釣りをした磯は魚が回遊してくるのかどうかそちらの判断は、次に同じ様な海の状況下に答えが出るでしょう。釣行日：ｈ23.05.14(土)潮：中潮満潮：20.28干潮：13：25釣り時間：16：00～20：00当hpも掲載中！ thank you
2011年05月16日
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メルマガ三百年ロマン 第6回ヴィクトリアマイル
today diary＝ 第6回ｳﾞｨｸﾄﾘｱﾏｲﾙ ＝牝馬マイル戦線「ｳﾞｨｸﾄﾘｱﾏｲﾙ」が今週のＧ１である。このレースにはある法則がありそれは、 四歳牝馬＝四歳牝馬＝五歳牝馬 または 四歳牝馬＝五歳牝馬＝四歳牝馬１着・２着・３着の組み合わせで決まる事が多い。ある意味で春先の牝馬は、予想が立てにくいと呼ばれる自然界では馬はの繁殖期は春である。戦績だけでは解らないため、ともすれば大荒れになる当レース。2007’の当レース(コイウタ⇒アサヒライジング⇒デアリングハート)そうだった。 とは言え、今年は二頭が傑出してる。アクシデントが無い限り連を外す事はないかもしれない。当レースの三連単の法則でいくと勝つのは四歳馬と言うことになるが…果たしてしかし、三連単馬券でも妙味がないと言える穴を開ければ四歳当時に13番と良い勝負をしていた７番かもしれないな。ではまた後ほど… 【観戦後記】驚くほど堅い決着でした。16番→13番→4番昨年度三歳牝馬三冠馬と昨年の年度代表馬だからね…当然とい言えば当然かもしれない。はやりＧ１レースは強い馬が勝つべきなのかもしれないね。しかし、16番は、東京競馬場の1600ｍは本当に強い。安田記念にも出るのだろうか牡馬に入っても上位争いするだろうな。当hpも掲載中！ thank you
2011年05月15日
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二度目のジャム作り
today diary＝ 苺ジャム ＝新年度からお気楽な身分になり何かと週末は暇になったトンボこれからは、週末の混雑を避けて釣り三昧ができる～♪何て良からぬプランを企ててるのを見透かしたかのように週末は雨模様か、うねりが高くて釣り断念ばかりだ昨日5/13（金曜日）もそうだった…思っていたより天気の回復は早かったが南房方面の風が強く波が高く、仕方なしに今季二度目の苺ジャム作りをした。品種は前回と同じの”とちおとめ”流石にキロ単位での安売りは見かけなくなったけどそれでも例年よりは、かなりお安く手に入る。 聞けば福島第一原発の一号機の燃料棒（長さ約４メートル）が冷却水から完全に露出して溶け落ち、圧力容器下部に生じた複数の小さな穴から水とともに格納容器に漏れた可能性があるらしい。海上汚染や空気汚染は現実的な話かもしれない 苺弱作りはこれが最後かな、もしかしたら…当hpも掲載中！ thank you
2011年05月14日
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ジョウマリーと名のるニューフェイス
today diary＝ 八重咲きの紫陽花（新種） ＝台風１号。今日、関東に接近する。地球温暖化のせいか今までない台風接近である。その影響か梅雨の走りの様な天候の続く。梅雨と言えば、ＧＷ後半に義母さんちのリビングで見かけた紫陽花…色は、”何と 何～と ”淡いピンク色で花弁（鄂）は八重咲きだった。山の神さんの実姉さんからの「母の日のプレゼント」として贈られたものだそうだ。葉は、これまでの紫陽花と同じだけど花弁は少し違い柔らかい膨らみを感じた。【豆知識】城マリー（ｼﾞｮｳﾏﾘｰ） この品種は、「城ヶ崎」の変異株であり、花形は八重咲でアジサイ型、花色が鮮紫ピンクの鉢物向きの品種である。樹形は開張性、樹高は中、枝の斑点の多少はやや多である。葉身全体の形は楕円形、先端の形は微突形、基部の形は丸形、切れ込みは無、葉縁の形、葉身長及び葉身幅は中、成葉表面の色は緑である。花序の形は半球形、花形はアジサイ型、直径は中である。両性花の明確は不明瞭、装飾花の数は中、花形は八重咲、がく片の重なりは有、重なり程度は強、装飾花の直径は中、単色・複色は単色、装飾花の色は鮮紫ピンク（JHS カラーチャート9204）である。がく片の形は卵形、縁の切れ込みは無、がく片の数は８以上である。花色の変化性は有、開花の開始時期は晩である。「城ヶ崎」と比較して、花序の花形がアジサイ型であること、両性花が不明瞭であること等で、「ミセスクミコ」と比較して、装飾花の花形が八重咲であること、装飾花の色が鮮紫ピンクであること等で区別性が認められる。 当hpも掲載中！ thank you
2011年05月12日
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夜のパワーアップに必要なもの…？
today diary＝ 磯夜釣り ＝夜釣りで使う撒き餌コマセのアミコマセ南極産の冷凍物を長年愛用している。恐らく、40年は使ってるかな。自分はイサキを狙う際は生アミコマセと決めている。その経緯は、イサキ必釣法 にも書いてあるが釣り人独特の思いこみと言うかこだわりに過ぎないが、これで釣れないなら、潮が悪いと思っているとは言え、生アミコマセと言うのは溶けてだすとこれほど始末に悪いものはない。単独釣行だから回りに飛び散らせて迷惑かけることはないが自分は頭や肩等はコマセ汁だらけになり大変な事になる。四年前から配合剤を混ぜてその被害を防ぐようにしてる。その効果のほどは定かでないが釣行から戻ると、やはり山の神さん等には”臭い”と、鼻つまみ者だ。。。 ＝ マルキュー(MARUKYU) 夜釣りパワー白 ＝数年前、今では消息不明の釣り友に勧められた配合剤である。生アミコマセの特性が損なわれずに、汁だけを吸い取ってくれる。一般的な配合剤は、生アミコマセに混ぜると、光らくなるがこのコマセパワー（白）は、そうした事は無い。一昨年、原料の小麦の値上がりして、生産量も少なくなり値段も値上がりして頭の痛いところ…今ｼｰｽﾞﾝｵﾌにとあるサイトで見つけ注文して折しものＧＷ最中に九州から届いた。箱買い（１５個入）すると、550円⇒480円/1個当たり 送料無料と超お得問題は・・・今年の釣りシーズン中に使い切れるかどうかである。【豆知識 コマセパワー】白さが強みの、夜釣り専用配合エサ夜釣りパワー白 視認性の高い、白い配合エサ。夜でも、エサ作り、カゴ入れ、コマセワークなどがしやすくなっています。輝きでアピールする素材“キララ”も大量配合。白さと輝きの相乗効果で、夜釣りで強い集魚力を発揮します。生オキアミ、アミエビはもちろん、ボイルオキアミとのブレンド性も抜群。●イサキ、大アジ、グレ、シブダイを狙う、カゴ釣り、フカセ釣りに活躍します。 当hpも掲載中！ thank you
2011年05月10日
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ＧＷ最後の休みは…
today diary昨日（5/8）、早朝から義母さんちに出掛け、直ぐに近くの菩提寺へ 七回忌…早いもので義父が亡くなりそんな歳月に。生前はお世話になりっ放しで何のお返しも出来てない。イサキの「刺身」、鯵の「たたき」が好きだった。もう少し海の幸を食べさせてあげられると思っていたのに…とても残念です。 ＝ マカロン ＝ところで、5/8は「母の日」…。娘と自分から、山の神さんへのプレゼントは、大好きなマカロンにしました。と言うけど、本当は…実は、バレンタインデのお返し（ホワイトデー）に準備をしていたマカロン。その注文依頼先の製造元が仙台でした。それがあの3/11、東日本大震災が起きて製造元の「ふたば茶亭」も大きな被害に遭い、注文取り消しに…で今回は関東圏の製造元へ再発注しました。そのホワイトデーも兼ねてたプレゼント です。マカロンは色々な種類があるけど 自分には何がどう美味しいのか、よくわからない。当hpも掲載中！ thank you
2011年05月09日
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ﾒﾙﾏｶﾞ三百年ﾛﾏﾝ 第16回NHKﾏｲﾙＣ
today diary＝ 第16回 NHKﾏｲﾙＣ ＝最近、三連単ﾌｫｰﾒｰｼｮﾝ馬券から見放されてる もうすぐ東京優駿（ダービー）ですね。どうも三歳クラッシック戦線は苦手で困る早い話がそれだけ若駒の名前とデータが覚えきれないということかもとは言え、こちらの老いぼれ頭の事等、度外視してどんどんとＧ1レースが続く競馬界です。今日は三歳のマイルＧ1 「NHK杯」です。どの枠にもあの三冠馬ディープインパクト産駒が入ってる。下馬評では、やはり春実績馬の13番の様だけど… 前回の凄い追い込みを見せた17番…一瞬だけ父親血統の鬼脚を見た気がした。広い東京競馬場の馬場はこの馬に合うかもしれない。相手は手広く流すのが良いかも。ではまた～ 【 観戦後記 】前売り馬券を当初の予想を少しだけ弄り買いました。どう考えても、17番＝13番の二頭は１・２着を外しそうもなく３着ｸﾞﾙｰﾌﾟに入れず、もしかしたら２着ｸﾞﾙｰﾌﾟに３番が入るかも…の変更で前売り三連単買いました。結果は・・・やはりこの二頭（13番、17番）は強かったです。また３着、４着も狙った馬が入り、久しぶりの的中となりました。とは言え三連単は一番人気じゃ…当たり前か(*_*)１着：１３番(1番人気)２着：１７番(2番人気)３着：１番(4番人気)４着：３番(7番人気)５着：８番(8番人気)６着：５番(16番人気)三連単：13-17-01 7,920円(1番人気)当hpも掲載中！ thank you
2011年05月08日
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鎌倉散歩 後をついて行ったら…part3 長谷寺
today diary”鎌倉寺社人気ベスト５”なるものを見つけました。第1位.鶴岡八幡宮第2位. 高徳院大仏第3位. 建長寺第4位. 銭洗弁財天宇賀福神社第5位. 長谷寺だそうです。既に第４位と第２位は行って来たから次に行くのは、順路として…＝ 長谷寺 ＝そうです、梅雨の時期に賑わう紫陽花寺とも言われる「長谷寺」です。今の季節は、ツツジでも有名だそうです。しかし、ツツジはここに来る途中で沢山見たから拝観料（300円）は節約して、門前の記念写真だけで失礼しました。＝ 江ノ島 ＝長谷駅からレトロな江ノ電に揺られて一路、江ノ島へ向かいました。電車は、ギュウギュウ詰めの大混雑です。それでも海岸線を走る国道をいつになったら、動き出すのか解らない車よりは、マシな移動手段かも。レトロで緑色の江ノ電に乗ること20分…今回の鎌倉散歩最終目的地 江ノ島に到着です。流石に海で泳ぐ兵は居ないけど、夏は混むんだろうな。時間があったら江ノ島水族館に寄ろうかぁ～の意見も出たが、結局は立ち寄らず江ノ島ドーナツを食べながら再び江ノ電に乗り藤沢駅へ…後は東海道線で東京へと向かい本日の気ままな鎌倉散歩は無事終えました。正直…ハードな鎌倉散歩でしたいつもなら車利用での観光ドライブを選ぶけどＧＷの様に混雑予想されつ時期でしか選択肢のない割り切っての電車利用での散策も良いものだと感じた。当hpも掲載中！ thank you
2011年05月07日
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鎌倉散歩 後をついて行ったら…part2 高徳院大仏
today diary＝ 次の目的地です… ＝ その前に…少しお腹が空いた～ 新佐助隧道の入口にあるこじゃれた店 ”茶屋 佐助”で小休憩…古民家の大黒柱を使ったとても落ち着いた店。品の良さそうな和装の老夫婦が営む、７～８席程の小さな茶屋でした。ほどなくして…注文した「葛切り定食」の膳には「葛切り丼」「蕗の薹の葉の和え物（味噌風味かな？）」「岡ひじきの酢の物」「お代りのできる十穀米ご飯」「おしんこ」等の大鉢・小鉢が並べられていた。（メニューのblog紹介はご遠慮を…とありますので写真は有りません）どれも自然の食材を使った薄味で美味しかった。もしかして、これまで食べた和風定食の中で best 1 かもしれない。お腹も落ち着いたことだし、再び次の目的地に向かい、再び歩き出した二人。暫く行くと雑木林の前に人だかりが…手を伸ばしてシャッターを切ってる。 ＝ 小枝に居た野性のリス ＝雑木林の枝に居たのは、リスでした。彼らの移動手段は、電話ケーブルの上を自由自在に走り回り木立から民家に植えてある木の実や果実を食べ出て来るようです。＝ 高徳院 大仏 ＝公道、住宅街と30分程歩いて鎌倉大仏は、記憶に無いからもしかしたら来たのは初めてかもでかい銅像なんだけど娘にかかると…軽々と手の上に乗せてますこうした咄嗟のアイデアは、自分には浮かばない。流石に現代っ子だと思う。さて、次は何処かな～ そろそろ アキレス腱が悲鳴を上げ始めた…当hpも掲載中！ thank you
2011年05月06日
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鎌倉散歩 後をついて行ったら…part1 銭洗弁財天
today diary連休後半の5/4（水）、山の神さん達が鎌倉に出掛けると言う…鎌倉かぁ～懐かしいね。大昔（40年ほど前）、多摩川の近くに住んでいた頃に三浦半島へ釣りに出掛け、鎌倉鶴岡八幡宮の横を通り抜けた。いつも車の渋滞していた事を覚えてる。＝ 銭洗弁財天 宇賀福神社 ＝ＪＲ総武快速線に乗り便乗してついて行くことにした。約一時間ちょっとで鎌倉駅に到着。改札は人・人・人・・・・・であふれていた。殆どの人は、江ノ電に乗りかえるための改札待ちである。駅に到着して、初めて何処に行くかを決めた女二人…凄いよね、俗に言う行き当たりばったり。ボランティア案内人の伯父さんに順路を教えて貰い最初に向かったのは…銭洗弁天でした。鼻から歩いて散策するつもりだった様だ。ついて来るんじゃなかったな～だが、もう遅い車の渋滞をよそに、すいす～い 約20分歩きの行程で到着。ところが…お参りするのに順番待ちが30分渡された銭洗い用の竹笊に、下心見え見えのお金を入れて何十倍かになります様に柄杓で水をかけた三人でしたさて…次は何処に向かうのかな当hpも掲載中！ thank you
2011年05月05日
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走ってみたい緑のターフ
today diary＝ 中山競馬場 ＝2011’連休がスタートしました。毎年、海浜地区の街道は、大渋滞になるが今年は東日本大震災の影響で「ふなばし海浜公園」が休園中で立入禁止となってるから車の渋滞も緩和されるのかなところが…本格的連休が始まった昨日5/3～高速道路は勿論のこと、幹線道路も大渋滞でした。これで漸くＧＷらしくなったのかも反面、中山競馬場は春競馬は全て中止となり閑散として淋しい限り…だけど、ターフはご覧の様に緑々してとても綺麗馬達が芝生の上を走らないから、根もしっかり広げてこれなら人も走れる気がする。昔、このトラック一周する人と馬の対決番組があった。できたらこの休みにターフを開放して欲しいね。老体に鞭打ちながら完走してみたいものです。当hpも掲載中！ thank you
2011年05月04日
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ＧＷ下町散歩 スカイツリーが見降ろす町
today diary ＝ どこからでも見えるスカイツリー ＝今年のＧＷのお出かけ状況はどうなんでしょう…我が家のＧＷ前半の二日目 4/30（土）普段見慣れてるスカイツリーを見に出かけました。勿論、見慣れているのは自分だけで、山の神さん達はまだ近くで見た事がない。正午過ぎに家を出て、京成電車に乗り江戸川を渡り都内へ～そして押上駅（おしあげ）で下車して地上に出ると目前の地上では、スカイツリーが仁王立ちで迎えてくれてた。取りあえずお目当ての撮影スポット（十間橋）に行き三人三様にカメラを構えて ”パチリ パチリ ”逆さスカイツリーも良いけど…この日は、ツツジが主役でした。その後は、路地裏の定食屋さんで昼ご飯を頂きました。 幹線道路には大型観光バスが数台停まっていたけど押上界隈の混雑はそれほどでもなく意外でした。マップ片手にふらりと歩くのもよし幹線道路より一本裏通りの路地裏にはまだまだ懐かしい下町情緒が沢山あります。ひと通り散策をし、都バスで錦糸町に移動して駅ビル内の人気甘味店でおやつを頂き総武線電車で帰宅の途に…。気分転換には丁度いい四時間の下町散歩でした。当hpも掲載中！ thank you
2011年05月02日
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メルマガ 三百年ロマン 第143回天皇賞(春)
today diary＝ 第143回天皇賞(春) ＝三連単予想の中で一番難解と言われるレース天皇賞（春）その距離3200ｍが京都競馬場で行われる。これまでに1番人気⇒2番人気⇒3番人気で収まった事が無く必ず人気薄の馬が一頭飛び込んで来る難解な長距離Ｇ１レースである。また天候が悪く、良馬場なら今絶好調の四歳馬で比較的に堅く収まる様な気もしないではないが…しかし、重馬場必死の京都の天候である。ﾊﾟﾄﾞｯｸにおける直前の馬の状態に注目したい。型通りのトンボの三連単予想は…一瞬の上がりだけの瞬発力展開では、やはり今年の四歳馬は強い。9番、6番、4番の三頭軸で良いと思う。しかし、重馬場またはそれ以上の悪い馬場になると…やはり経験馬、かつ先行馬で長距離血統馬が有利である。8番、3番を主軸に以下は四歳人気馬を二着候補に、三着は人気薄を狙いﾌﾟﾗﾁﾅ馬券狙いはどうでしょう～ではまた～当hpも掲載中！ thank you
2011年05月01日
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