levain- retashu

柚子ピールも無事完成して大満足な気分！


一人つっこみしている場合かっ

もちろん勿体無いので仕込んじゃいましたよ　酵母に・・・
お得意のミキサー使ってガガガァァァってね


愛用しているミキサーはこれ＾＾

  


いい仕事しますわ





容器に入れて、水入れて、砂糖も入れて、かき混ぜて
林檎酵母もチョロリと入れて♪　　　
完成です！！

ただぁ～　前にかぼすで酵母仕込んだ時も種多かったけど
柚子もめっちゃ多いね
実が30%種70%って感じで種取るのに一苦労

発酵してくれよっーーーー


  

 にほんブログ村 


あたたかい応援ぽちっお願いします！！
見てくれてアリガトウ！！