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というか、自分にあったワインを選ぶコツ。
そうワインは、飲んでみないと自分にあった味かどうかわからない。
せっかく飲むのだから、美味しく飲みたいもんね。
美味しいワインを選ぶコツ。
これは、お店の方に遠慮しないで、自分はこんなタイプが好きとはっきり言う事。
変にお店の方やワイン自体に遠慮して、お任せしますってのがよくない。
自分がワインに詳しくなくても、好きな焼酎のタイプ、日本酒などを伝えるだけでも大違い。さらには食事はどんなタイプの食事が好きかでもいいんだ、
なんらか好きなタイプを伝える事。これがはずれを少なくする方法だね。
たとえば、さっぱりとして、辛口の白ワインが飲みたいとか、
しっかりした赤だけど、渋みを押さえた、濃厚なタイプとか
また、お店の方と会話するのも大切ですね。
普通は、今日の料理にあったワインを勧めてくれるはず。そこでは、必ずいくつか種類のワインをみせてもらうこと。 一種類しかだしてこないお店はワインは期待できないね。
またあんまり押しつけや、上からトークだったら、俺だったら自分で選ぶわ。
言いたいことは山ほどあるけど、あんまり肩肘はらずに、気軽にワインを飲んで、あーだこーだ楽しみながら飲んで欲しいな。
昨日の続きのワイン


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