TEA TIME

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2005.11.17

昨日の夕食：五穀ごはん、ロール白菜もどき、豚汁もどき

ロール白菜は、ロールキャベツのキャベツ部分を白菜にするのだが、
巻くのが面倒なので、なべにど～～～んと白菜を敷き、
その上に具を乗せ、さらにうえから白菜をど～～～んと乗せて蒸し焼き。
それを大皿にとり、ケーキのように切り分けて食べる。
その具も、合挽きミンチ：野菜（にんじん・たまねぎ)：つなぎ(高野豆腐）を
全部同じ位入れてみたら、あらまぁ～、なんともあっさり！！

ちょっと塩味が足りなかったので、和風あんをかけてみた。

そしてとろみには・・・そう！！
鉄分補給のために、オートミール！！！！と小麦粉少々。

豚汁もどきは、なんのことはない、豚肉抜きの野菜たっぷり味噌汁。
具は、たまねぎ、ほうれん草、サツマイモ、白菜、にんじん、大根、千切り昆布、
干ししいたけ、シメジ、わかめ。
夫には堂々と「豚汁よ！！｣と宣言しておいた。

肉食の夫には、ちょっと｢淡白すぎ｣と言われてしまったが、
まあ、お腹いっぱいになったからいいじゃない♪♪

でも、七五三のお祝いのお菓子がたんまりあるため、
夫はデザートと称して、山ほど食べていた・・・・。
う～～～ん・・・・。

焼き菓子＆ゼリー詰め合わせ1箱（16個入り)をいただいた。
ついでに、我が家でもお茶菓子として焼き菓子を1箱（８個入り)を用意していたため、
もう、まるでお菓子祭り！！

幼児と妊婦がいるから、と多めにくださったようだが、
息子は保育園のため、家でお菓子はほとんど食べないし、

自然と「超甘党」の夫の口に入ってしまう・・・。

お子さんがいらっしゃるところへの手土産やプレゼント、
控えめなくらいのほうが助かります。

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