風に恋して～自由人への応援歌～

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2009.03.30

糠床、作りましたよ♪

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カテゴリ：小豆島便り

なにせ素人なので何時頃夏野菜の種や苗を植えられるようになるのか、皆目見当もつきませんけれど＾＾；
キューリやナスとくると、やっぱり糠漬けを食べたくて＾＾

観音経写経が終わり、浅草寺に送りましたので・・・・
090329観音経写経.jpg

（習字って小学校の授業の時しかやってなくて墨を磨る時、ふと気づきます。　
墨を磨るにも作法があるのかもと・・・・
筆使いや、墨の含ませ方など知らないことだらけ・・・・

最初はほとんど進みません。
ただなぞって書けばいいだけなのに苦手意識が身体を固めてしまうのでしょう、文字が微妙に震えています＾＾；

写経っていいものですね＾＾

へたくそで恥ずかしいのですが、筆文字って真剣にやり始めると瞑想と同じで無に入っていくようです＾＾
これからもチャンスがあればトライすることにします＾＾）

次は糠床創りとストーブの清掃＆片付け＾＾

090330糠床.jpg

過去何回か糠床を作りましたが、出張が仇で毎回駄目にしていました。
今回は、女３人いるんだからなんとかなるかも～♪
あはは～、３人共に漬物大好きだし、日本の伝統食でもあり、健康の源でもある漬物アラカルトに挑戦しま～す♪

過去作ったことのある梅干し、大根の糠漬け、べったら漬け、福神漬、白菜漬け、白菜キムチ、・・・・・
想像しただけでみんなの幸せ顔が浮かんでくる＾＾

季節折々の即席漬けもたまらなく美味しいし、野菜のすごさに感動♪
漬物文化を作ってくださった古えの食通の方を尊敬しつつ感謝する♪

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