風に恋して～自由人への応援歌～

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2011.10.18

川口式自然農を始めて２年目、たんじゅん農法のトライが初年度・・・
だからあまり作物が収穫できないのです。
来年には、川口式農法の成果が少しづつでも感じられそうな気がしています。
たんじゅん農法は畝を２本作っただけで、種蒔は来春から～＾＾

そんな環境にあって、なぜか畑で毎日身体を動かしたくて～（笑）
一切肥料というものは与えていませんが、いろんないのちが芽吹いてきます♪

そんな中で今年、畑のあちこちで紫蘇がこぼれ種で成長していました。
ぼつぼつ最盛期も終わる時期になってきて、ふと思いついて紫蘇をほとんど刈り取りました。

刈り取り、枝を丁寧に鋏で切り、洗い、実をそいで行く作業・・・
結構な時間がかかりました＾＾；

あく抜きに１昼夜水に浸し・・・・
いよいよ紫蘇の実塩漬けと紫蘇の実の佃煮作りをスタート♪
どちらもご飯との相性がベスト。
サラダのトッピングとして、おにぎりの材料として、漬物や冷ややっことの相性も良さそう＾＾

あはは～、こんなに美味しいなんて～＾＾
もう感動しています。
これぞお気楽農婦？の歓び＾＾

今回は塩漬けと佃煮にトライしてみましたが、どちらも信じられないくらい美味しくて～♪
うふっ、今後出張時にも持参しようと思っています。

「振りかけ」感覚で何に対してもＯＫって感じます♪
もう毎年の定番加工食品に格上げするつもりです♪
来年はみそ漬けにも挑戦しようっと＾＾

最近、意識の変化が日ごとに強くなってきています。
今後人生をいかに生きていこうかという意識が強くなって、生き方の変更が具体的に進みそうな気がしています。

（１ケ月に１～２回くらしか通えていませんが、陶芸も続けていますよ♪
素焼き香炉だけでなく大皿や丼にも挑戦♪　次は何に挑戦しようかな？　楽しみ～＾＾）

そうそう、「食」と言えば、「酵素玄米食」も続けていますよ（我が家では残念ながらわたし一人だけの継続になっていますが＾＾；）。
そのお陰かどうかはわかりませんが、何の苦労もしていませんがすでに１０ＫＧ以上の減量になり、今では中学３年生当時の体重になっていますよ（笑）
ビジネス最前線で働いていた時には、あらゆるダイエットにトライしていましたが、どれも効果なし！
今はダイエットという意識さえない風天意識状態の暮らしですが、するすると減量していくようです♪

ダイエットという言葉ではなく、「自然」を生きる意識の高まりに比例して身体が勝手に調整してくれているようです♪

やはり「ヴィパッサナー瞑想」は素敵ですよ♪
毎日瞬間ごとに受け取ってしまう心身の不調和を、ただ座るだけでものの見事に大掃除してくれ、毎朝爽やかな心身で活動できるようになってきました＾＾
精妙なエネルギーの動きが明確にわかりますし、その意味もわかってくるようになりました。
頭からつまさきまで場所を選ばず瞬間ごとに生まれては消える微細なエネルギー存在が可愛くて～（笑）

生きるってこういうことだったのね～というシンプルないのちのシステムが、やっと解り始めてきています＾＾

生きとし生きるすべてのいのちが　幸せでありますように～

つながりあう　すべてのいのちに　かんしゃ(^人^)

☆写真３枚をアップするつもりでしたが、容量が不足しているので他のファイルを消してくださいとのコメントが出てしまいました（＞＜）
という訳で、写真のアップを諦めました＾＾；

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