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2007.01.25
テーマ： 取り寄せ美味しい物(163227)
カテゴリ： 買物レビュー（グルメ）
グルメリアン
注文してから、心待ちにしていました♪
材料も、よくある添加物とか一切入ってなくておいしそう～
小麦粉を一切使わずに、あいがも農法で育てた米を米粉にして作ったロールケーキなんだそうです。
冷凍で届くので、器にうつして解凍・・。
想像してたのよりも大きくて、楽しみ楽しみ。
ほんとに生地がふわふわで、そのままだと（うちの切れ味がよくない包丁だと）きりにくかったので、包丁にお湯をかけて暖めてから再度チャレンジ。
なかなかおいしそうにカットできました♪
さっそく食べてみると・・
小麦粉の生地に比べても、ふわふわもちもち感がかなりあって、おいしい。わりと生地の方にしっかり甘みがあるけど、生クリームには砂糖を使っていないので、バランスもちょうどよく、ぱくぱく食べられてしまいます。
生地の甘みも米粉のもつ甘みだそうです。
小麦粉アレルギーの人のために米粉を使った食品があるのは知っていたけど、こんなにおいしいものとは・・。
子供が生まれてから、アレルギーについて知るようになり、まわりにも卵アレルギーの赤ちゃんがけっこういるので、除去食とか大変やなぁって思っていましたが、代用食といえばなにかあまりおいしくないのかな？と思っていたら、大違い。
こんなにおいしいケーキなら、小麦粉アレルギーのお子さんのおやつや、誕生日ケーキとしても大喜びされると思います。
お取り寄せケーキなので冷凍のものを解凍するのだけど、冷凍とは思えないおいしさでした。
お取り寄せはこちらから。
↓
のほほん亭日乗 でもご紹介しています。
注文してから、心待ちにしていました♪
材料も、よくある添加物とか一切入ってなくておいしそう～
小麦粉を一切使わずに、あいがも農法で育てた米を米粉にして作ったロールケーキなんだそうです。
冷凍で届くので、器にうつして解凍・・。
想像してたのよりも大きくて、楽しみ楽しみ。
ほんとに生地がふわふわで、そのままだと（うちの切れ味がよくない包丁だと）きりにくかったので、包丁にお湯をかけて暖めてから再度チャレンジ。
なかなかおいしそうにカットできました♪
さっそく食べてみると・・
小麦粉の生地に比べても、ふわふわもちもち感がかなりあって、おいしい。わりと生地の方にしっかり甘みがあるけど、生クリームには砂糖を使っていないので、バランスもちょうどよく、ぱくぱく食べられてしまいます。
生地の甘みも米粉のもつ甘みだそうです。
小麦粉アレルギーの人のために米粉を使った食品があるのは知っていたけど、こんなにおいしいものとは・・。
子供が生まれてから、アレルギーについて知るようになり、まわりにも卵アレルギーの赤ちゃんがけっこういるので、除去食とか大変やなぁって思っていましたが、代用食といえばなにかあまりおいしくないのかな？と思っていたら、大違い。
こんなにおいしいケーキなら、小麦粉アレルギーのお子さんのおやつや、誕生日ケーキとしても大喜びされると思います。
お取り寄せケーキなので冷凍のものを解凍するのだけど、冷凍とは思えないおいしさでした。
お取り寄せはこちらから。
↓
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Last updated
2007.01.25 12:19:40
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