　こんばんは＆訪問ありがとうございました。
　お酒は、つまみなしで飲む事が多いので簡単に作れるって便利ですよね。

　お酒を入れる徳利？？っていうのかな。センスがいいですね。僕も冷ように探してるんですけど、ないんですよね。

　またよければ訪問してくださいね。 (October 2, 2004 11:16:54 PM)

046167

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October 2, 2004

★画像　秋の夜長は超手抜きお酒の友

(8)

テーマ：簡単レシピ(3497)

カテゴリ：カテゴリ未分類

涼しくなって日本酒が恋しくなってきました。
ビールもお酒も焼酎も大好き。
酒の肴がまた大好きという私ですが、今日の肴は５分で出来る超簡単な一品です。

レシピは・・・書くほどありません。
＊お揚げを４つに切ってさっと焼くんですが、すぐに焦げるので気をつけて！
＊焼いてる間に生姜をすって、ねぎは小口から切っておきます。
このあいだにお揚げが真っ黒にならないように注意！

これでオシマイ。簡単すぎてごめん。

白玉の

お醤油少々をたらしていただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　若山　牧水

静かな夜です。
この前苗を買ってきて植えた「アンデスの乙女」がたくさん咲きました。
写真を見ながら一献傾けてください。

アンデス２

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最終更新日 October 2, 2004 06:42:21 PM
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

こんばんは

saya-chan1541 さん

揚げを焼いたの、おいしくて私も好きです♪
なかでも、袋の中に赤味噌をぺたぺた塗って葱を詰めたのが
ことのほか好き。日本酒がすすむことこの上ありません（>_<# (October 2, 2004 09:06:12 PM)

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Re:★画像　秋の夜長は超手抜きお酒の友(10/02)

ひろりっちゃさん

お酒好きなんですが　チャチャっと出来るつまみがいいんだけどなーなんていつも思っています。
まだ　塩だけでも肴になるなんてのんべーの気持ちもわからないし(笑)
見たい事いっぱいの日記なのでリンクさせてもらいますね。
(October 2, 2004 10:14:10 PM)

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こんばんは♪

ハニカミ2004 さん

書き込みありがとうございました。
リゾットは無事、とってもおいしく出来上がりました。
イタリアン大好きですが、食べるの専門なもので
作る前は結構ドキドキしました。

昨日のビールも今日の日本酒もおいしそー！
そしてそのアテも、お酒がすすむものですね。
飲みたくなってきました。 (October 2, 2004 10:52:16 PM)

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Re:★画像　秋の夜長は超手抜きお酒の友(10/02)

ちょっとぐい飲みさん

Re:★画像　秋の夜長は超手抜きお酒の友(10/02)

**wakawaka** さん

こんばんわ♪
今日のお料理も、なかなか美味しそう(^O^)
ではでは、明日の旦那様のビールのお供に作りましょか。。。
美味しそう(^O^)

我が家のお醤油さしには、トウガラシと、ニンニクチップが入っているので、こういったお酒のお供なんかの食材には良く合うんです(o^∇^o)ﾉ
(October 2, 2004 11:21:49 PM)

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Re:★画像　秋の夜長は超手抜きお酒の友(10/02)

カケス1号さん

このオアゲは私もよく作ります。サクッとして、香ばしくて好き！

昨日のポテト、今日さっそく作ってみたのですけど、おいしかったです。
ビールにはぴったりですね。
今度は、厚切りのベーコンで試してみたいわ。
ルルさん、お料理お上手ですね。

(October 3, 2004 12:13:20 AM)

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Re:★画像　秋の夜長は超手抜きお酒の友(10/02)

とも4768 さん

厚揚げ焼き。　私も一品足りない時に使う手です。
厚揚げを半分に切り、三角形にして真ん中に包丁を入れて、薬味（ネギのきざみと鰹節に濃口醤油）を入れてとろ火で焼きます。　食べるときには醤油はかけなくていいです。　風味が出て一段と酒の肴に向きます。

(October 3, 2004 01:28:14 PM)

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Re:こんばんは(10/02)

ルル8595 さん

saya-chan1541さん
＞揚げを焼いたの、おいしくて私も好きです♪
＞なかでも、袋の中に赤味噌をぺたぺた塗って葱を詰めたのが
＞ことのほか好き。日本酒がすすむことこの上ありません（>_<#
-----
そういうのもよさそう。味噌おいしいものね。
こんどやってみよう。 (October 3, 2004 02:41:14 PM)

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