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テーマ： 簡単レシピ(3456)
カテゴリ： 家庭菜園
普通に卵とじで食べるのもいいですが（一般ではゴーヤチャンプル？）
うちでは簡単に鰹節とからめて食べています
作り方は
１、苦瓜を切ってワタを出しますあんまり苦いのがいやなのでよくとりました
２、薄く切ります。鰹節がからみやすくなるので・・・
３、湯通しします。面倒な人はレンジでチンでもいいかも
４、適当に味を見ながら味の素としょうゆで味をつけます
５、鰹節をまぶします。普通のものでもいいですが厚切りのほうがおいしいです
宗田かつお厚削り1kg業務用
はじめ作ったとき味の素をかけるのを忘れたため
おいしくありませんでしたが今は完璧です
作ったあと冷蔵庫に入れて冷やして食べると今の季節にちょうどいいです
苦瓜は茹ででもシャキシャキしているし、栄養素も失われにくいので
オススメ食材です。
ミニガラス 浅漬鉢
オススメの商品です。私も持っています
夏はきゅうりがいっぱいあるのできゅうりを薄切りにして塩昆布と混ぜて
器に入れます。フタが重しになっているのでいい浅漬けになります
昼に漬けておいておくと夜にはおいしい浅漬けになります。
ガラスの器なので重しのふたを取るだけですぐに食卓に出せます
今日の廃油石けん作業は『休み』です
興味をもたれた方はフリーページにも作り方を載せています
詳しい作り方は コチラからどうぞ！
少ない油の量で10分ぐらいで作りたいという方は下におすすめ商品があります
夏休みの自由研究や工作にも使えます
本日の天気
● 使い古しの天ぷら油から石けんを作ってみる ●
夏休みの自由研究に･･･いろんな型で作ってみて
廃油が粘土状の石鹸になりますいろんな形にしても
とにかく簡単にしたい方はコチラ
お徳用です。友達と一緒に自由研究
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