2017年03月の記事
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白パン
ふわふわで、しっとりの白パンは、トーストするとサクフワになります。 サンドにしても、ジャムなどつけても、シンプルなので、何でも合います。
2017.03.20
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ヨモギベーグル
甘納豆が入ったヨモギベーグルです。 毎回焼きあがるまでドキドキしながらオーブンとにらめっこしてます。 不出来な時もあり、なかなか満足行くことがありませんが、より美味しく焼けるように頑張ります！
2017.03.08
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クルミベーグル
今日はこだまベーグルを焼きました。 クルミ、イチジク、コーヒー、プレーンです。 パンを焼いている時、無心になれます。 ベーグルの成形が1番好きです。 今日もたくさんの方に食べてもらえますように。
2017.03.06
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酵母ベーグル
暖かくなってきたのは嬉しいのですが、花粉の季節は憂鬱です。。。 今朝は酵母ベーグルを焼きました。 パンを焼くたび、パンって難しいと思います。 奥が深いなぁと。 奥が深い、そんな人になりたいと思う今日この頃です。
2017.03.04
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