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昨日から、味噌作りの準備まずは、大豆を8升大鍋で煮込みます。当然大豆は、自家製です。煮ている大豆に、唐辛子を入れてさらに煮込みます豆が柔らかくなったら、火を落し冷やします。ここまでを、昨日に行いました。今日は大雪の中、味噌作りの本番です。まずは、8升の煮豆に塩2.5升を加えます昔は、4升の塩を加えていたらしいが、最近は健康を考えて減塩ですね煮豆と塩をまんべんなく混ぜ合わせます。続いて、12升の麹を細かく砕きます。この麹は、当然ですが我が家でとれた、米だっけもち米だっけ、どっちだったか忘れたが、2週間前に麹屋さんに持って行って、種付けして麹にしてもらいました。砕いた麹を、煮豆に加えますそして、ここでもまんべんなく混ざるように混ぜ合わせます。混ざったら、粉砕機を使い砕いていきます。こうしてこの樽が一杯になるまで入れて行きます。そうすると、2樽も出来上がりました。これを、梅雨明けまで約6カ月間寝かせますそして、つーちゃん家族のお味噌汁としてデビューすることになります。昨年作って、一年寝かした味噌がこれです。お味噌を作るのには、この寒さが美味しさを倍増させてくれます。
2011.01.30
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今夜も頓原ジュニアスキースクールが琴引フォレストパークスキー場のナイターで開催されました。雪質は、パウダースノーでスキーにはもってこいでした。ただ、残念なのは気温が-5~-6℃でいくら滑っても寒かったです。つーちゃんパパも8回ぐらい滑りましたが、全然体が温かくなりませんでした。いつもよりも厚着をして行ったのに・・・・・子ども達の滑りを写真に撮ろうと思い、カメラを持って行ったのですが、粉雪がチラつくので、カメラを持ってリフトに乗る勇気が出ず、滑りに満足してからリフト乗り場付近で、カメラをタオルで包んで写真撮影に臨みました。まず長女の滑走しているところです。続いて、長男の滑走ですまだへっぴり腰ですが、転ぶことなく滑る事が出来ています。どんなに転びかけても、上手に体制を直せるのに驚きです。20時前に自由となり、その後スキー場はこの様により寒くなりました。吹雪いてきたので長女がもう寒いから帰ろうと言い出し、長男はもっと滑りたかったようですが、帰る事にしました。いつの間にか、スキー大好きになった長男です。あと、残念なのはつーちゃんパパがまだCANONのEOS7Dを使いこなせていなく、完璧に撮れたと喜んでいた写真を家に帰って見るとこんなんでした。なぜ今まできちんと取れていたのに、急に暗くなったんだろう。不思議ですねまあ、何かの操作ミスでしょうけどねこれから、素晴らしい写真が撮れるように研鑽していきます。
2011.01.29
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今日は農作業の日先週つーちゃんパパのお母さんが「今年は白菜をあまり作らない」というので、つーちゃん家族は代わりに白菜を作る事にして種を注文し、今日晴れて種まきのはずだったのですが・・・・白菜は、甘くて大玉になる「良慶」を取り寄せました。 良慶 (白菜の種) 2.4ml価格:577円(税込、送料別)昨夜、「種を注文したか」とおかしな電話があり、注文して届いたと知ると落胆したような母の声が気になっていましたが、今日種を持って行って理由が良く判りました。この苗の半分が白菜(品種は聞かなかったんですが、中が黄色になる品種だそうです)です。これを、一本一本植えなおすのです。まず、土を用意して土は、JAグリーンおおだで勧められた、土太郎これを見たつーちゃんパパの父は「高い土を買ったな~」だって。いつもは、栄養分のもう少し少ない土を使用しているようです。では、いつもの土を使おうと話すと、せっかく買ったんだからといって、こちらから使うことになりました。土を、容器に入れる作業を丁寧に行いました。先程の苗を、ここに一本一本丁寧に植えなおしました。この作業をしている時に、つーちゃんパパの父が勝手に、つーちゃん家族が種まきをしたかった良慶を一人で勝手に種まきをして、温床にしまっていました。その後、植えなおした白菜苗も温床にしまいました。この植えなおしは、わずかしかないように見えたのですが、500本以上もありました。これに、今日種まきをした「良慶」(3袋蒔く予定でしたが、1袋だけにしました。)がまた大きくなります。春には、白菜を1000個も収穫することになるかもしれません。ディズニーランドにもうすぐ行けるかも・・・・・全部無事育ってくれればね
2011.01.29
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昨日、つーちゃん家族の次男が保育園からチラシをもらってきました。そのチラシはこちらですそう、つーちゃん家族が毎年楽しみにしている、北の原ファンタジーのご案内です昨年は、三瓶自然館サヒメルのビジュアルドームが改修中という事で、この北の原ファンタジーが無くて残念な思いをしましたが、今年は帰ってきてくれました。よく見ると、今年は夕方の公演が無く11時と14時の2回公演ということです。13時からは長男のスポ少の練習が入っているので、11時の公演を明日にでも申し込みます。学芸員の皆さんの熱演が素晴らしく、毎回楽しく見させて頂いていますので、次男は今からメチャ楽しみにしています。保育園には、こんな素晴らしいポスターも貼ってあり、次男は保育園に迎えに行った時に熱心にこのポスターを見て、「絶対に行く」とつーちゃんパパに訴えてきました。詳しい内容を知りたい方は、三瓶自然館サヒメルのHPをご覧ください。
2011.01.27
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現在JAグループ島根では、 「やっぱり島根! よい食サポーター募集」をしています。チラシの裏はこうなっていますよい食宣言をして、JAグループ島根へ提出すると、何とこんな可愛い缶バッチを頂けます。この募集は、平成23年3月までですので、皆さん応募をしましょう次男の通う保育園の先生方も快くサポーターになってくれました。みんなのよい食プロジェクトとは、「食」について不安が問題になっている今、安全・安心な国産農畜産物や日本農家への関心が高まっています。これからの日本人にとって本当に「よい食」とは何かを、日本の農家、消費者、JAグループみんなが一緒になって考え、自ら行動していく。これが、「みんなのよい食プロジェクト」です。なんと、抽選で125人にもおいしい県産品が当たるそうです。我が家には、お米以外の物、たとえば島根和牛などが当たると嬉しいな
2011.01.25
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つーちゃん家族の今日のおやつは、パウンドケーキつーちゃんママがホットケーキミックスが余っていたので、急に思いつきました超簡単混ぜるだけ で、長女は拍子抜け作り方はこちら・ホットケーキミックス 150g・バター 50g・砂糖 大5・卵 2個・牛乳 大5全てを混ぜて180℃に余熱しておいたオーブンで40分焼くだけ。あっという間にできたパウンドケーキでも味は抜群ケーキもあっという間に無くなって、野球の練習に行っている長男の分を2切れ残し、長女は3切れしか食べれなかったのでご機嫌斜めどうしてももう一度パウンドケーキが食べたいと言い出し、しかもりんごのパウンドケーキ本日2個目のパウンドケーキ急いで作ったので、りんごが冷める前に生地に入れてしまったせいなのか、生地がボロボロ美味しいんだけど残念でした。今日初めてつーちゃんパパがリンゴパイが大好きな事を知ったつーちゃんママでした。今度チャレンジしてみよう
2011.01.23
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昨日届いたJA千両箱につーちゃん家族の興味がある農業についてのチラシが入っていました。それはこれそう、来年度の『おおだ農援塾受講生募集』のチラシです今年度は、もっと講座があったと思いますが、来年度は次の2講座となったようです○産直やさいづくり講座(定員12名)○柿づくり講座(定員6名)野菜作りに燃えているつーちゃん家族としては、産直やさいづくり講座を申込みかったのですが、問い合わせてみると、20回程度の開催だそうですが、それが全て平日にあるとのこと。一年間にこの為に20日も有休を使うわけにもいかないので、泣く泣くあきらめました。再来年度には、ぜひ土日を中心に講座を開いて欲しいものですね
2011.01.21
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つーちゃん家族の長男と二男の最近の「マイブーム」は、ベイブレードクリスマスにプレゼントしてもらい少しの間流行っていたが、 【送料無料】【smtb-u】【新品】ニンテンドーDSハード ニンテンドーDSi LL本体 ワインレッド【1...価格:18,900円(税込、送料込)の 【送料無料】【smtb-u】【新品】ニンテンドーDSソフト ポケットモンスター ホワイト【10P14Jan1...価格:3,970円(税込、送料込) 【送料無料】【smtb-u】【新品】ニンテンドーDSソフト ポケットモンスター ブラック【10P14Jan1...価格:3,970円(税込、送料込)に負けてしまい、見捨てられていたのですが、何故か、急に見直され昨日から二人で白熱しています。勝手なルールを作って二人でテレビを見るよりも、楽しいと遊んでいます。ベイブレードが流行った6~7年前に、たくさんベイブレードを頼まれて、甥っ子に送ったのですが、それが残っていないかお正月に聞いたところ、使わなくなったらやはり邪魔になったようで、全部処分されていました。子供達が熱中すると知っていたら、残してもらったのにホント残念でした。子供達は、これらのベイブレードで遊んでいます 【ベイブレード】【ペルセウス】【スターター】【ベイブレード】 【ペルセウス】 【スターター...価格:1,365円(税込、送料別) 【ベイブレード】【スターター】【ペガシス】【ベイブレード】 【ペガシス】 【スターター】 BB...価格:1,600円(税込、送料別)
2011.01.19
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今日、トヨタカローラへ行った時に、子供達がプレゼントとして、 「お風呂でポン」をもらいました。帰ってきてすぐに長女がお風呂に行くので、どうしたのかなと思ったのですが、後からお風呂場に行ってお風呂でポンが袋から出されているではありませんかお風呂場のたらいに入浴剤が入っているのに直ぐに長女を呼び何故入浴剤がたらいに溶けているかと聞くと、人形が直ぐに欲しかったから溶かしたとの返事あきれてしまいました。どんな人形だったかと聞くと、見せてくれました。この可愛らしいのび太君でしたその後、長女は雪の降る中、外に出て雪とたわむれて玄関に素晴らしい物を作っていました。出来上がっていたのはこの、雪だるまです。顔は、しみっていた大根を輪切りにして作っていました。
2011.01.16
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昨夜から雪が降っていたのは知っていたが、起きてビックリこんなに外が白くなっているんです。本当は、今朝スキー教室の予定でしたが、先生方の都合で金曜日のナイターでの練習になってくれてよかった。おかげで今朝は雪を心配することなくゆっくり休めました。あとは、昼間に雪が解けてくれるか心配です。
2011.01.16
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つーちゃんパパが、日テレの「行列のできる法律相談所」で島田紳助さんが絶賛していた「甘ったれうどん」を食べてみたいと言い出し、高野本店のホームページからネット注文をしようとしたら、売り切れで注文できない状態が続いていました。でも、12月20日頃から毎日少量の注文が再開されつーちゃんパパは、確か3日目に発注に成功納品は、2月28日頃だそうです注文ができたのは、「甘ったれうどん」だけだったので「甘ったれんなうどん」「じゃじゃJaジャン」も欲しいと思ったつーちゃんパパは、いろいろ調べて、「日テレshop yahoo!インターネットショッピング店」で3種セットが販売されているのを発見即注文をしました。でも、納期は5月中旬でした。他に早く手にする事は出来ないかと調べたら、「行列のできる芸能人通販王決定戦」から、注文をすると1月中旬に届く事か判明さっそく注文をして、yahoo!の方をキャンセル今日見ると、「日テレshop yahoo!インターネットショッピング店」では、納期が3月下旬「行列のできる芸能人通販王決定戦」では、5月中旬になっていました。高野本店は、「甘ったれうどん」と「甘ったれんなうどん」は、毎日少量ずつ3月中旬までの納期で受注をしているようです。今日のは売り切れていました。昨日、待ちに待った「甘ったれうどんセット」が届きました。さっそくつーちゃんママが「甘ったれうどん」を作ってくれました。皆美味しく頂きました。甘ったれうどんというので、タレが甘いかと思っていたのですが、甘くなく美味しかったですよ。ただ、タレを全部使うと少し辛いくらいでしたから、次回は少しタレを減らして食べます
2011.01.15
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頓原ジュニアスキー教室は昨年の12月18日から8回開催予定で始まりました。でも、つーちゃん家族は、三瓶を越えて朝8時からの教室への参加に不安があったので、悩んでいたのですが、先日のジュニアスキー教室の時に長女がどうしても参加したいと言うので、つーちゃんパパが重い腰をあげて、参加申し込みをしました。このスキー教室は、今日を含めてあと5回ありますが、2月6日は長女のバスケットの大会の為参加できないので、4回参加する予定です。今日の「琴引NIイカNight」が練習日になったので、つーちゃんパパと長女・長男の3人で参加しました。この様に二人とも楽しくスキーを行いました。つーちゃんパパも最初は子供達の写真を撮っていたのですが、いつ子供達が前に出てくるかわからず、なかなか上手く撮影ができずに、とうとうつーちゃんパパもあきらめて、スキーをする事にしました。長女は、前は直下降を得意としていたのですが、上手にスキーをしています。それに比べ、長男はだんだんスキーが上手になって来たのですが、今は直下降が楽しいようで、思い切り飛ばして滑っています。でも、これではジュニアの級はアップしません。つーちゃんパパは、長男について行けずに、カーブをとりながら滑っていました。帰りは二人とも疲れたようで、車の中でぐっすりお休みでした。ちなみに、この「琴引NIイカNight」とは、確か飯南町教育委員会がゲレンデを貸し切って、町民為にナイターでゲレンデを開放しているので、無料でリフトに乗れるのです。飯南町はスゴイ太っ腹なことをしてくれますね。
2011.01.14
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昨日、つーちゃんパパが山口市からお土産に、りんごケーキとりんごパイを買ってきてくれました。どちらが、つーちゃん家族に人気があるか見たいと思って、両方買ってきたようです。袋から出すと、こんな感じでどちらも美味しそうですねリンゴケーキは、果樹農園「林檎の樹らら」さんの商品です。道の駅「長門峡」にて購入しました。それに対する、りんごパイは、 「マルホりんご園」 さんの国道9号線にある直売所にて購入しました。こちらでは、一緒にリンゴを一袋購入したら、リンゴを一個サービスしてくれました。どちらも沢山リンゴが入っていました。さすがリンゴの産地「徳佐」だけありますねリンゴケーキは、しっとりしていて、リンゴの甘さが口の中に広がりました。対して、りんごパイは、焼き上がり直ぐのものを購入して、温かいのを食べると何とも言えないだろうけど、つーちゃんパパは我慢して持って帰りました。サクサクした食感とリンゴの酸味が口の中に広がって美味しかったです。どちらも美味しかったのですが、つーちゃん家族はお子様だから、酸味よりも甘味に軍配を上げました。山口のリンゴではないですが、リンゴ一個まるごと入った「りんごケーキ」もあるんだこれも食べてみたいものですね フレンチシェフ手作り!焼きたて即日発送!届いてすぐにお召し上がりいただけます☆りんごが丸...価格:1,260円(税込、送料別)
2011.01.13
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昨日、吹雪の中(山口県との境が)山口市の陶芸家「大和義昌」さんの所で先月作陶した陶芸が焼き上がったというので貰いに行って来ました。山口市の中心街は晴天で、阿東地区とは大違いでした。大和さんがきれいに焼き上げてくれた我が家の傑作はこれです。こんなに沢山、つーちゃん家族が作っていました。ここには写っていませんが、表札も作り上げました。興味がある方は見学に来てください。ただ、表札は、どうしたら飾れるかが現在の問題点です。一つ一つ見てみましょう。まずはシーサーです。同じ見本を見て作ったのですが、こんなに違います。これは、つーちゃんパパ作です。なかなか素晴らしいですね続いて、つーちゃんママ作です。最も見本に近いですね。長女は、女の子らしく紅葉のかんざしを付けているシーサーです。シーサー部門の最後は、次男の作品です。非常に味がありますね頭にプロペラが付いていますよあれ、長男のシーサーがありません。あ、そうだ、嫌がって作らなかったんです。では、お皿部門から二つ紹介します。一つ目は、芸術センスが素晴らしいこの作品走、ご想像の通りつーちゃんママの作品です。道を誤ったかな今からでも遅くはないかも・・・・・でも陶芸家の道は遠いかな二つ目は、つーちゃんパパが作っていたら、急にやりたいと言ってデザインを長男が担当したこの作品「西の京」である、山口市で作ったから、平安京をイメージしたデザインとなっています。最後に、こんな訳のわからないものが入っていました。何か判りますか 貰って帰ったつーちゃんパパは最初は、仕事場の人の作品が混ざったのと勘違いしていましたが、よく見ると裏に次男の名前が書いてあり、これは次男作のドーナツの盛り合せでした。
2011.01.13
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先日、つーちゃんママは「いずもまがたまの里 伝承館」にて自分のオーラを診断してきました。 オーラは精神状態・体調によって色・形は変わるようですが、今の私のオーラは「白」・・・神秘的・想像的・より高い次元・霊感の強い・超越した感性があるそうです。 チャクラ診断でも全てが丸く調和とバランスが取れていて、体調・精神状態ともに良好 白のオーラの人は「与えることによって受け取る」と言う概念を理解することができ、強力な癒しのパワーを持ち、人生のエネルギーのチャネルとなる能力をも備えています。愛と思いやりを他の人々に与えることによって、癒し、成長のプロセスが内面から与えることを知っていて、暖かい思いやりのある考え方を、友人や親しい人たちに送ることによって、癒され、自分の道を見つける事ができるそうです。 何はともはれ、今が幸せと言えるのでしょうか この幸せが続くよう、愛と思いやりを皆様に届けます。
2011.01.11
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今日はつーちゃん家族の長女・長男の2泊3日のスキー研修の最終日でしたので、練習を見ようと早目に、琴引きフォレストパークスキー場へ家族で出発三瓶を越えて行くと、三瓶西の原はこの状態つーちゃんママは、車が無事に琴引に着くことを願ったいたら、何とか無事に着くことができました。でも、練習もバッチテストもちょうど終わったところで、を撮ろうと意気込んでいた、つーちゃんパパを落胆させました。でも、代わりといったらなんですが、次男のそり遊びを激写していました。その後閉講式に間に合うように合宿場所である道の駅頓原に移動して、閉講式に参加しました。バッチテストの結果は、長女がジュニア4級・長男がジュニア5級を頂きました。最後に、今回の主任指導者の笠井先生より2月19日に瑞穂ハイランドで行われる「スキー&ボード チャレンジコンテンスト」のご案内がありました。長女は、参加したいと意気込んでいます最後に、初めて両親とは別にお泊りをした長男に感想を聞くと、「どうてことなかった。でも、来年は泊まりがけでスキーには行かない」と、人見知りをする長男ですから、長女とは違って簡単には人の中には入れなかったようです。でも、何人からは声をかけてもらいあまり寂しい思いはしなかったようですが、同い年の子がいなかったから、話題がなかなか一致しなかったようです。長女は、初日の日に30分もしないうちにもう友達を作っていました。この子は、人付き合いという面では、現在のところ心配はいりません
2011.01.10
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最近この服を着る機会が多い次男何故か気に入っているようです。でも、毎回おかしいんです一応正しいようには見えますが、後ろに回るとそう、前後逆に着こなすんです。とうとう今日は、逆だといってもこのまま一日を過ごしてしまった次男絵が付いているほうが絶対前だと信じて疑わない次男です
2011.01.09
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つーちゃんパパのお母さんの畑へ野菜を収穫しに行った時に、変わった野菜を発見それは、これです。昨年のこの時期にも納屋で見つけはしたのですが、出荷準備がされていて食べることができませんでした。今年は、畑で見つけたのですから、当然収穫した私の物ブロッコリーとカリフラワーの合いの子のような野菜です。名前をネットで調べたところ「ロマネスコ」ということでした。どう食べて良いかわからなかったので、ボイルして食べました。つーちゃんパパの大好きな、マヨネーズをたっぷりかけて食べました。食感は、カリフラワーのようで、カリフラワーが苦手なつーちゃんパパの好みではなかったようです。そういえば、つーちゃんパパと長女が全て食べてしまい、つーちゃんママは味見をする事ができませんでした。どう食べるのが一番良いかご存知の方は教えてください。 【世界の珍しい野菜】 サンゴ礁(ロマネスコ)価格:420円(税込、送料別)もしかしたら、こんなマヨネーズを使うと美味しいかもしれません。 ☆松田のマヨネーズ☆5本買うと1本プレゼント!!価格:2,400円(税込、送料別)
2011.01.09
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つーちゃん家族の長男が泊まり込み合宿に出かけました。まあ、おじいちゃんのところ以外一人では泊まったことが無かったので、大きな旅立ちの一歩です今回は、初めてという事なので、しっかり者の長女が一緒と一緒に出かけました。何の合宿かと言いますと、SAS(島根県スキー連盟)主催のジュニアスキー教室です。会場は琴引フォレストパークスキー場で、宿舎は道の駅頓原です。つーちゃんパパと一緒に、道の駅頓原に着いたのが、なんと受付時刻の1時間前に着いてしまいました。道の駅頓原に向かう途中に、何か不安があるかと聞くと、長女は「何もない」(まあ、当然のことですけど)。直ぐに友達ができていました。長男は、一年ぶりのスキーを不安に感じているかと思ったら、スキーは心配ないが、泊まりが心配と心細そうに答えていました。受付が終わった後、開講式がありました。確かスキー連盟の副会長さんが挨拶され、その後指導者の紹介がありました。今回の参加者は、中学校2年生から小学校2年生の計22名(男子10名・女子12名)即ち、長男が一番年下でした。その後、昼食をいただき(携帯で写したので、ピントが甘かったですね)このあと、マイクロバスで琴引きスキー場へ行き、練習をしたことでしょう。今回の合宿は、道の駅頓原ということですが、泊まれる道の駅がある事にビックリしました。10日の13時30分までの3日間の合宿ですが、これで長男はまた一回り大きくなることでしょう。長男が無事に泊まれるか心配なつーちゃんパパとママです。
2011.01.08
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昨日からまた雪が降り始め今朝は、一面雪景色になっていました。(1月7日AM7:00の写真)こんなに雪が降ったから、寒いんですねまあ、昨夜の様子ではもっと降るかと心配していましたが、この程度で済んで良かったです。三瓶山の方は、すごい雪だろうな~外を見た長女は、「元旦よりも雪の量が少ないな~」と残念がっていました。でも、まだ新聞が届きませんまあ、仕方ないですよね
2011.01.07
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正月を新しいパジャマで迎えようと、元旦の日に子供達のパジャマを購入お姉ちゃんは、かわいらしいパジャマを選びました。弟達は、仮面ライダーやポケモンのパジャマでした。お姉ちゃんのこの嬉しそうな様子をご覧ください。カンガルーの着ぐるみパジャマを着て、カンガルーのまねをしている長女ですこのパジャマつなぎになっているので、お腹が出なくて暖かいというところも、お気に入りの一つだそうです。こちらからも、カンガルーパジャマが購入できます 着ぐるみを着ていても飾っていても、動物のかわいらしさにいつも癒されます♪いつでも、かわい...価格:1,980円(税込、送料別)
2011.01.07
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つーちゃんパパが、ず~と食べたかった『噂の生どら』がジャスコで販売していました。早速 小倉・胡麻・抹茶の3種類を買って帰ったつーちゃんパパです。この噂の生どらは奥出雲町の松葉屋さんが作っている、評判のどら焼きです半分に割ってみるとこんな感じです。中が白っぽいのは、ホイップクリームが入っているからです。だから、それがまた美味しさをアップさせています。長男がさっそく試食この笑顔からも、美味しさが伝わりますねここで、真打登場次男が、横着してこたつに寝転んで食べています。つーちゃんママは、後から胡麻味を美味しく堪能しました。つーちゃんパパは、今年は間食しないと誓ったので、この噂の生どらを食後のデザートとして頂きました。食べてみたい方は、こちらから注文ができます。一番のお薦めは、やはりオーソドックスな小倉 松葉屋 噂の生どら 小倉価格:168円(税込、送料別)今回は食べなかったのですが、このラムレーズンの生どらも興味があります。 松葉屋 噂の生どら ラムレーズン価格:210円(税込、送料別)いろいろ食べたい方は、こちらをお勧めします 松葉屋 噂の生どら詰合せ 10個入価格:1,890円(税込、送料別)
2011.01.05
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年末に甥っ子が名古屋からお土産といって、両口屋是清の焼菓子三種類詰合せ をお土産に持ってきてくれました。この焼き菓子のあんこは、上品な甘さで大好きです何個でも食べれてしまいますねあんこ党のつーちゃんパパのお薦めですね。残念なことに、つーちゃんパパとママが気を抜いている間に、半分以上を長男が食べてしまい少ししか食べることができませんでした。でも、こちらのショップから購入することができるようです。 名古屋名物 両口屋是清の銘菓【名古屋名物】 両口屋是清 銘菓詰合 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ...価格:3,150円(税込、送料別)あと他には、つーちゃん家族の大好きな堂島ロールもお土産に頂き、つーちゃんママは大喜びで、一人で1/4個頂きました。また、ジャスコに行った時に、ロールケーキ大好きなつーちゃん家族向けのロールケーキを発見それは、モンマルトの「ネッカ卵のスポンジと木次牛乳を使った牛乳ロール」初めて食べましたが、スポンジが濃厚な卵の味がして、牛乳いっぱいい入ったクリームが美味しかったです。出来れば、堂島ロールのように沢山のクリームの周りだけをスポンジで巻くようなロールケーキになっていれば、つーちゃん家族の趣味に完全にマッチしたロールケーキになっただろうになと感じました。ネッカエッグも木次牛乳もどちらも美味しい物ですから、このロールケーキも美味しくて当然だなと実感しました。
2011.01.03
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大田市五十猛海岸では、昨日は無かったのに今日は、潮の花が飛び散っておりました。この手前のが、潮の花です。ズームで見てみるとこうなりますだいぶ、塩水が濃縮されて、塩になっているのがわかると思います。これが強風により、小さな塊から握りこぶしぐらいの大きさまで様々な大きさで、飛んでくるのです。海岸沿いに車を置いておじいちゃんのところに行っている、つーちゃん家族は車が塩だらけにならないか心配でしかたがありませんでした。おじいちゃんの家までたくさんの潮の花が飛んでくるのも、本当に久しぶりです。砂浜が雪ではなく、潮の花一色になってます。
2011.01.01
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つーちゃんママが元旦に合わせて新製品を完成そ・れ・は、煮数の子数の子に比べると少し色合いが白っぽいのですが、どんな味か楽しみです。さっそく、つーちゃんママが試食をしてみるとこの世の物ともいえない不味さ新商品開発を失敗してしまいました。何故、煮数の子を作ったかというとつーちゃんパパが早く出かけようとせかすから、慌ててインターネットで数の子の作り方を学習して、実践したところ数の子を漬ける出汁を作る時に、一煮立ちさせて冷やしてから数の子を漬けるようにと書いてあったのに、数の子を入れて一煮立ちさせるのと勘違い数の子が白くなりだしたのを見て、間違いに気付いたのですが、その時にはもう遅し冷やしたらもしかしたら美味しくなるかもと、淡い望みをかけて冷やして見ました。でも、煮数の子が商品として一般的になっていないのを再確認するはめになってしまいました。もったいないことをしてしまいました。でも、新商品はこの様な失敗からも偶然作られることがあるから、落ち込む必要はないですよね
2011.01.01
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明けましておめでとうございます今朝起きてビックリ島根県東部が大雪だと昨日から聞いてはいたが、大田市のつーちゃん家族の家の周りでは雪が積もってはいなかったので、大雪はよそ事と たかをくくっていました。我が家の周りもこの様に雪景色元旦に雪があるなんてホント久しぶりですつーちゃんパパとママが、自治会の新年会を終えて帰ってみると、長女が庭で何かを作っているんですよ今年の干支に合わせて「うさぎ雪だるま」を一人で作っていました。なかなかの物ですよね何でも、次男のお友達はカマクラを作ったとのことホントびっくりの天からのお年玉ですね
2011.01.01
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