2011年08月の記事
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豆腐入りレアチーズケーキ
食育の講演会に参加したつーちゃんママはすっかり大豆の魅力にはまってしまい、最近休憩していた味噌汁を早速復活してみたところ、なんと味噌汁嫌いの長男までも完食で、つーちゃんママは上機嫌です。講演会のあった日「世界一受けたい授業」では「お家でできるヘルシーなレアチーズを使わないレアチーズケーキ」を豆腐を使って作っているではありませんか。なんてつーちゃんママにとって旬な番組内容なんでしょう。早速チャレンジ。【材料】・生クリーム 200ｇ ・コンデンスミルク 70ｇ ・レモン汁 大さじ2・絹ごし豆腐（木綿豆腐がパパのお勧め） 150ｇ ・玄米フレーク 35ｇ ・溶かしバター 大さじ1【作り方】1.タッパーに砕いた玄米フレークと溶かしバターを入れ、軽く混ぜ冷蔵庫で冷やす2.ボウルに生クリーム、コンデンスミルク、レモン汁、豆腐を入れ、豆腐の固まりがなくなるまで混ぜる（角が出るまで）3.1のタッパーに流し込み、冷蔵庫で2時間冷やしたら完成我が家の豆腐博士によると、絹ごし豆腐よりも木綿豆腐のほうが大豆がより多い ので大豆効果絶大なのだとか。めちゃウマの豆腐入りレアチーズケーキは好評で、３日連続で作ってます。只今冷やし中です。大豆ばんざーい。完 成
2011.08.30
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包み隠さず川南 に行ってきました Part2
昨日はブログの続きが書けず申し訳ございません第４の目的地は、井戸公碑井戸公といえば、江戸時代に石見銀山を管轄した大森代官所に代官として赴任してきて、大飢饉のときに領民を救った、井戸平左衛門公のことです。井戸平左衛門さんの活躍を紙芝居にして、わかりやすく話してくれました。井戸平左衛門さんが、どのようにして唐芋（サツマイモ）を入手して、領民に栽培させたといったことや、最後にはお蔵米を領民のために分け与え、責任を取って自害したこと（自害の数日後には罪を許して、長崎奉行として赴任するようにという書類が届いたそうですが、江戸からの書類が届くのが少し遅かったようです）を教わり、勉強になりました。最後の目的地は、今回の題名にもなった、「包み隠さず地蔵」を見に行きました。つーちゃん家族は、１０年前にこの川南、包み隠さず地蔵のすぐそばに住んでいましたが、「包み隠さず地蔵」があったことも、その名前も知りませんでした。すべての目的地を回ったので、スタート地点の長久公民館に戻り、各目的地で行ったクイズの答えあわせと、全問正解者へのプレゼント抽選会がありました。長女はすばやく賞品（図書カード）をゲットしましたが、長男とつーちゃんパパは最後まで名前を呼んでもらえませんでした。よく考えると、長男は一問間違えていたので、治すようにとつーちゃんパパが言ったのに聞いていなかったようで全問正解ではありませんでした。だから、抽選に外れて当然ですよね。抽選の対象者から最初から外れているのだから・・・・ということは、くじ運がなかったのは、つーちゃんパパだけですか・・・・各目的地でのクイズを皆さんも答えてみませんか【問１】 川南の人々は、「泥おとし」に用田温泉（もちだおんせん）に集まって、温泉に入っていました。では、「泥おとし」とはどんな意味でしょうか １）野菜を収穫したあと ２）田植えの後 ３）スポ少の練習の後【問２】 島根県では現在たくさんの「横穴墓（よこあなぼ）」が発見されていますが、およそどのくらいの数が発見されているでしょうか １）６０ヶ所 ２）６００ヶ所 ３）６０００ヶ所【問３】 ここ川南キャンプで教育訓練を受けていた人たちはなんと呼ばれていたでしょうか １）産業開発青年隊 ２）川南青年隊 ３）いいとも青年隊【問４】 享保の大飢饉の時、さつまいもを広めて、人々を飢えから救った井戸平左衛門はなんと言う愛称で親しまれていたでしょうか １）芋神様 ２）芋代官 ３）芋大臣【問５】 つつみかくし地蔵のお話で「昔、長久町（長久）が〇〇村と〇〇村に分かれていた頃・・・」と、ありましたが〇〇に当てはまるのは、次のうちどれでしょうか １）川北村と川南村 ２）稲用村と土江村 ３）用田村と野井村皆さん解りましたでしょうか答えは 【問１】２ 【問２】２ 【問３】１ 【問４】２ 【問５】３
2011.08.30
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包み隠さず川南 に行ってきました
昨日、「長久探検ウォーク」第４弾の「包み隠さず川南」が、開催されたので、つーちゃん家族からはつーちゃんパパ・長女・長男の３人が代表として参加しました。なんでも参加人数は、約７０名で、スタッフ１０数名の９０人位が一緒にウォーキングしたようです。ぎんざんテレビさんも取材にこられていました。開会の挨拶が行われ、さあ出発です第一の目的地は、 「用田温泉跡」です。用田温泉の近くにギャラリーを発見このあたりに来ることは殆どないので、ギャラリーがあるのに驚きました。長女は、オカリナが置いてあると大喜びそこからすぐに用田温泉跡にたどり着きました。この奥に、源泉があります。この山の中腹に源泉がありました。源泉から、つーちゃんパパがいるふもとに温泉が引いてありました。源泉の温度が、１５度ということですから気持ちよい温度ですね２０年位前には、２軒この地にあり、春の田植え後には、泥落しでにぎわったようです。この場所で、記念撮影が行われウォーク終了後子の記念写真をみな頂きました。でも、つーちゃんパパは、つい一緒にカメラで撮影をしていたので、写っていな～い続いて、第２目的地の「宮の奥遺跡」に向かいました。島根県は、全国有数の横穴墓地集中地帯で、川南にもこの宮の奥遺跡があります。この様な、洞窟はどこにもありそうな気がするのだが、遺跡だとは驚きです。この遺跡は半分崩れているそうです。三番目の目的地は、島根県産業開発青年隊の宿舎跡地です。ここに昭和４１年まで宿舎があったということですが、若いつーちゃん家族には産業開発青年隊とは、なにという疑問ばかり何でも、戦後の荒廃した国土の総合開発と、青年自身の自立を図る運動を展開して、深刻化していた農村の次男・三男対策の一環としてクローズアップされ、島根県でも全国に先駆けてこの制度を導入して、１８年間で総勢４７９名が終了したとの事。隊員は、島根県・三重県・長崎県の職員として採用されたとのこと。他には、県内市町村職員や建設関係業界へ就職された方もおられたようです。残念ながら、今日はこれ以上写真のアップデートができないと言うことなので、続きは明日へ・・・・・
2011.08.28
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子育て講演会（食育）に参加
つーちゃんママは今日長久保育園にて「子育て講演会（食育）」に参加しきました。正直つーちゃんママの食とは、美味しい物を食べれたら幸せと思っていて、安く美味しく食べるには自分で作るしかないと、農業を頑張って来ましたが、今日の講演会を聞いて目から鱗で、反省する事ばかり・・・特に印象深かったのは、 「サラサラ血液」が体に良い事は知っていましたが、健康なのでそれほど重要に思っていませんでした。でも、血液とは脳を作り出す大事な物であり、９歳までに大人と同じ重さの脳が形成されるのだとかあと、妊婦の摂取した、たんぱく質（血液）で一生分卵子が生まれた時から体にできているのだそうです。ということは・・・おばあちゃんがしっかりたんぱく質を摂取しないと、孫に影響をおよぼすんですと。こんなに食が大事だったとは・・・。血液を作り出すたんぱく質を作り出す最も良い食材は、 「大豆」「ひじき」「ごぼう」なので おから・豆腐・味噌汁で毎日摂取した方が良いですね。早速、つーちゃんパパにお願いして、亀の子から、おから・豆乳・豆腐を買ってきてもらおうかしら最近忙しくて味噌汁も作らなくなってしまった事に反省して明日から再開です。そういえば、つーちゃんママの地元のお豆腐屋さん家みんな勉強ができてたのは、豆腐の効果なのかしらたんぱく質を多く摂取すると、怪我も治りも早くなり、疲労回復効果・イライラ感も軽減されるのだとか今のつーちゃん家族には最も必要なのはたんぱく質だったのですね生活習慣の三大要素は、「食生活」７０％・「運動」＝「休養」各１５％夜１０時～朝２時の間に体が作られるのでその間は休養（睡眠）したほうが体（お肌）の為に必要だそうです。長男・次男は9時には睡眠しているので良い子に育っているのですね食事を作る重要性を再認識させて頂いたありがたい時間でした。毎日のメニューに「ま」「ご」「わ」「や」「さ」「し」「い」を取り入れてみませんか。
2011.08.27
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新しいノートパソコンが届きました。
つーちゃんママが「ノートパソコンがないためブログの更新ができない」と言ってブログの更新をしてくれません・・・・・そこで仕方なくつーちゃんパパがノートパソコンをNetRicohで、先日注文しました。昨日、そのノートパソコンが届きました。それがこれですlenovoのThinkPad Edge 15" 0301K5Jです。今日通帳を見て通帳にお金がないどうやって支払おうか・・・・・やはり、長女に借金して毎月１０００円ずつの５１回返済かな持つものは、小金持ちの子供ですよね。でもこの長女いつも、つーちゃんパパの財布にある小金を狙っているんですけどね。どっちもどっちですよね、さすが親子ですか
2011.08.25
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次男が自転車に乗れた
昨日、とうとう念願だった補助輪なしの自転車に乗る事が出来大喜びの次男でした。最初はつーちゃんパパがこの春に教え始めたのですが、坐骨神経痛が出て、中腰で自転車を押すのが痛くて仕方なかったので、二日でリタイア（次男でなく、つーちゃんパパがですが）その後は、長女に教えるように依頼しましたが、なかなか教えようとはしませんでしたが、今月に入って時々教えていました。なんと、その甲斐があってまだふらつきはするが次男が自転車に乗る事が出来るようになりました。今日記念写真を撮りましたので披露します。このようにあっという間につーちゃんパパの横を通り過ぎて行きました。でもまだ心配なので、アドバイザーの長女はつききりですが次男が自転車に乗れるようになったのは、私の指導が良かったからだと自慢げにつーちゃんパパに話す長女でした。
2011.08.21
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ポップサーカスに行ってきました
つーちゃん家族は、大雨の中、松江で行われているポップサーカスを見に行ってきました。つーちゃんパパと長女・次男は今年２回目のサーカスでした。前回は広島で行われていた、木下大サーカスでした。今回もドキドキ、笑いもありの楽しいサーカスでした。比べてみると、つーちゃんパパは木下大サーカスの方が空中ブランコも動物ショーも格上かなと感じました。でも、人形のシマウマが動き出したのを見て、子供のシマウマを良く調教しているなと感じたのですが、最後はびっくりする結末でした。知りたい方は、まだ一週間ポップサーカスはやっていますので、見に行ってください。また次男は今回もやってくれました。それは、木下大サーカスに続き今回も第一部は殆ど見ずにお休みでした。高い金を払って見に行っているのに、もったいないサーカスなんて、面白くないから見ても仕方が無いと言い切っていた長男ですが、終わってからは「すごかった」と感想を言っていました。 （連れてきたかいがありました）残念なのは、つーちゃんママが長男と次男に光る剣（上の写真で持っている剣です）を一本あたり１，５００円も払って買ってやったことです。明日にはこの剣で、つーちゃんパパもママも叩かれて激怒するのが見え見えなのになぁ今日の第一回公演は、お客さんで一杯で空席は見つかりませんでしたよ終わったあと外に出たら、今朝の大雨が嘘のように晴れていました。サーカスの後には、北公園の遊具で子供たちが遊んで楽しんで帰りました。なぜかつーちゃんパパはヘトヘトになっていました。もしかしたら、連日の仕事疲れが出たのかもしれません。（誰も言ってくれないから、自分で言うしかないですよね）
2011.08.21
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長女の誕生祝い
昨日の8月19日は、長女の11回目の誕生日昨夜はつーちゃんパパの帰りが遅かったので、予定通り今日一日遅れの長女の誕生祝いを行いました。夕食は、おじいちゃんのところでご馳走になりました。）細かいことは気にせず美味しく頂きました。そしてお待ちかねの誕生日ケーキ長女がどうしても食べたいと言っていた、サーティワンのアイスクリームケーキです。’ミッキー＆ミニー’マジックファンタジーワールドを要求されていましたが、何事も思い通りになると勘違いしては困るので、’くまのプーさん’ハッピーハニータイムを用意しました。（まあ、値段が約1,000円違うから仕方ないですよね）このように長女は喜んでろうそくの灯を消してくれました。長女は、アイスクリームケーキとプレゼントの腕時計で舞いあがっていたので、気づきませんでしたが、つーちゃんパパは大きな失敗をしていたのです。それは、ろうそくの数てっきり10本でいいと思って用意したのですが、今日は11回目の誕生日だから、ロウソクが一本足りなかったんです長女以外全員が気づいてしまいましたが、長女は気付かなかったので、まあそれでいいか帰りの残ったケーキをおじいちゃん宅から持って帰るのを忘れた、つーちゃん家族でした。
2011.08.20
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オクラ・オクラ・オクラ
皆さんこれが何か分かりますかそう、タイトルでも書いてあるように「オクラ」です。正確には、 「花オクラ」この花びらを食べると、口の中で粘りが出てくるんですよ今回はキュウリと一緒に頂きました。見た目は良いですね、でもつーちゃんパパは普通のオクラを沢山いっぺんに食べるのが大好きです。見た目を重視の方はこちらをお勧めしますよ。でも、どこで売っているのかな？今回はお隣さんにもらったので、この珍しい花オクラを食べる事が出来ました。
2011.08.17
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次男の誕生日
明日８月16日は、つーちゃん家族の人気者の次男の誕生日です。でも、つーちゃんパパとママは明日は用事がある為、次男の誕生祝いをすることができません。そこで、一日早い今日誕生祝いをする事にしました。早速、五十猛のおばあちゃんに連絡を入れると、「じゃあ、ぼべご飯を用意する。」と言われ、刺身が食べたい長男が、おねだりの電話を入れ、刺身も用意してもらえることになりました。おじいちゃん宅につくと早速長男が、ぼべご飯のチェック美味しかったので、食事前に茶碗一杯を平らげました。食事になると、次男はこのぼべご飯にイクラをトッピングして、完食。結果、お代りもして２杯食べました。ちなみに長男は、４杯です（我が家にある長男のに茶碗に換算すると、２杯チョットというところです）。食後には、次男の希望していたケーキです。このケーキは、ガトーサンマリノさんにお願いして作ってもらいました。美味しそうでしょうこれは、見てわかるように仮面ライダーオーズです。残念ながら、つーちゃんパパとママには、似ているかよくわかりませんでしたが、次男は大満足でしたので、きっと本物に凄く似ているのでしょう。我が家では、オーズを見ることが無いので・・・・・この写真は、長男がろうそくの灯を消そうとするので、それから守りながら、自分で火を消そうとしているところです。ケーキは本当にクリームも軽く程よい甘さで、スポンジも満足のいく出来栄えでした。本当、ガトー・サンマリノさんのケーキはいつ食べても美味しいです。誕生日プレゼントを次男が、おじいちゃんにお願いして、ポケモンカードやポケモンのフィギア等を買ってもらっていました。つーちゃんパパが、もっと大きいおもちゃを買ってもらえばよかったのにと話をすると、どうせおもちゃは壊れるから、これでいい。１０００円も買ってもらったと大満足でした。（ポケモンカードも片づけないとつーちゃんパパに捨てられるので、おもちゃと違わないが、お金は少しで済むからそれでいいか・・・と思ったつーちゃんパパでした。）次回は、１９日が長女の誕生日ですので、これも日にちを変えて２０日にしたいと思っています。
2011.08.15
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とろ生ドーナツ
つーちゃんパパがお歳暮をインターネットで物色しているときに、つーちゃんママが美味しそうな物を発見それはこれまあ、この箱だけでは何が入っているかわかりませんよね入っていたのはこれですそう、最近人気の とろなまドーナツですこれは、見てわかるように「イチゴ」12種類のとろなまドーナツが入っていたのに、つーちゃんパパは最後のこのイチゴのみ食べる事が出来ました。美味しかったので、あっという間に子どもたち（プラス大人一人）に残りを食べられ、優しい子どもたちが、悪いと思ったのか一個だけ残していてくれました。美味しく食べだしたのですが、このイチゴドーナツを食べているつーちゃんパパにみんなの視線が釘づけ仕方なくみんなと分け合って食べたので、一口しか食べられませんでした。だれか、このとろなまドーナツを腹いっぱい食べさせてくれ～つーちゃん家族は、こちらからこの”とろなまドーナツ”を注文しましたよ。 Love Sweets ANTIQUEが満を持して「生ドーナツ」を作り上げました。【楽天ランキング1位！】「...価格：2,376円（税込、送料別）
2011.08.11
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ショック！
つーちゃんパパが長年愛用していたHP社製Compaq nx9030 が何をしても動かなくなってしまった電源系統がやられてしまったようです。このパソコンが2004年8月23日と言うことで、確か発売されてそんなに立たずに買ったはずだから、もう9年もたっているのそれじゃ壊れても仕方ないか新しいパソコンを買う余裕はつーちゃん家族にはないので、これからは寝室にあるデスクトップパソコンの出番ですノートパソコンが使えたので、なかなか出番のなかった、このパソコンがこれから活躍してくれることでしょう
2011.08.10
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第３１回天領さん につーちゃん家族は参加しました。
本日の天領さんにつーちゃん家族は全員踊り子として参加しました。つーちゃんパパは長男の腕が腫れて発熱しているというアクシデントに見舞われ、遅れての参加となりました。踊りのゴール側からつーちゃんパパが参加する亀の子チームを探しました。そうすると、竹腰市長さんと市役所の皆さんが踊っているのに出くわしたので、その少し後ろから、つーちゃんママと長女が参加する「JA石見銀山女性部with応援団の職員」さん達があらわれました。つーちゃんママと長女を発見まじめに踊っていますねもう少し後ろに、つーちゃんパパと長男次男の参加する亀の子チームを発見前半分はよさこいの衣装をまとった人たち、後ろ半分はＴシャツチームになっています。次男は嵐の大野君が大好きなので、同じ名字の大野君のべったりまた、大野君に迷惑をかけているなと思っていたら、いつの間にか居なくなっているのです。やっとで見つけました。魔女の衣装で満足な施設長さんを見つけ、そのとんがり帽子が欲しくなった次男は帽子をかぶせてもらい、施設長さんにコントロールされてしまっています。でも、市民会館近くになると、飽きたのか今度は、プラカードを持っている人に付きまとっていました。正調踊りの後には、天領踊り２１も披露されていました。踊っているのは、長女の友達のリトルトイボックスチームです。つーちゃんパパのカメラを持っていかずに小デジで撮ったため、暗さ・速さについって行っていません。（決して腕が悪いわけではありません）正調部門の大賞は「亀の子チーム」でした。おめでとうございます。
2011.08.06
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今日はプール当番
今朝家の前をヘリコプターが飛んでいました。このように操縦者が乗らないヘリコプターが田んぼの上を飛び、農薬を散布していました。毎年この時期になると、毎朝どこかを飛んでいます。午前中は、子供たちと一緒に陶芸を行い、午後は長久小学校のプール当番こんなにたくさんの子供たちが、プールの利用開始時間を待ちに待っています。プールを利用したのは約５０名の生徒低学年ほどたくさん利用していました。長男の３年生チームと４年生チームがビート板の取り合いをしていました。長男は、何度も４年生チームのところに一人でビート板を取りに行くのですが、なかなか取る事ができません。でもあきらめずに何度も取りに行く根性にです。暑い２時間を過ごし、つーちゃんパパはヘトヘトでした。
2011.08.02
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今人気のこどもピーマン
つーちゃん家族のおばあちゃんの畑では、先週「満点★青空レストラン」で放送されたこどもピーマン「ピー太郎」を作っています。こどもピーマンピー太郎は、普通のピーマンに比べると小ぶりですが苦くなく肉厚でジューシーです。ＪＡグリーンおおだで販売してますので、確認してみてください。つーちゃんママは、今朝、青空レストランで教わったピーマンの肉詰めをこどもピーマンで作ってくれました。野菜が大嫌いな長男もこの様に食べる事が出来ました。今までピーマンを食べる事が出来なかったのですが、何とかこのピーマンは完食が出来ました。
2011.08.01
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