月のおと

料理教室

どうもごぶさたしております！ちょっと前から、料理教室に通いはじめました。うーん、楽しい♪ちょっとしたコツとか食材の豆知識が知れて、ずいぶん料理が楽しくなるもんです。わたしがとってるのは「料理」と「ケーキ」。先日受けたのは…（これは別なレッスンですが…）　　　　　　◆　スパイシーカリードッグ ◆　　　手ごねして作りました。先生に教えていただくとおりに作ってるととても簡単に思えてくる…でも　こねかたの見極めとか難しいんですよね、パンって・・・ 以前自分で本見ながら作ったことありましたが、あまりふくらみませんでした。…ですが、これなら…ホットドッグ用の市販のパンって甘めだけどこれで買わなくても手作りができそう♪この生地まるめればハンバーガー用にもできるかも☆　ほったらかし状態だったこのブログ。ちょこちょこ更新していこうと思ってます。またこれからもよろしくお願いしま－す。