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つんつん@ Re[3]:おひさしぶりです(09/27) idenoさんお久しぶりです！私自身も久…

ideno@ 御無沙汰しております！つんつんさん、大変ご無沙汰しております…

つんつんつん1147 @ Re[1]:おひさしぶりです(09/27) 赤い花3737さんコメントをありがとうご…

赤い花3737 @ Re:おひさしぶりです(09/27) いやはや面倒くらい病は私もあるんです、…

つんつんつん1147 @ Re[1]:今年１年ありがとうございました(12/31) idenoさんご訪問ありがとうございます…

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2003年12月25日

クリスマスのごちそう＆焼肉リベンジ！

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日でバイトも完全に終了！

１本１００円で売ってた
タレにからませた骨付きチキン
（山賊焼き用と書いてあった）を
魚焼きグリルでじっくり焼き、

〝パエリアの素〟を使って、
むきえびと赤黄のパプリカを刻んで加えて
ご飯を炊き、

牛乳で溶いて、温めたコーンスープと
マカロニサラダ。

それから、
大根の根っこの先のとがった方から
２０ｃｍぐらいを切り落としたものに
アルミホイルを巻きつけて作ったツリーに
爪楊枝にうずら玉子・きゅうり・焼きブタをさして、
それをツリーに突き刺して
オードブルのクリスマスツリーを作りました。

これは亡き祖母や母が
よく作ってくれたものです。

ケーキは
ミッキーはイチゴののった生クリームケーキが、
ズッキーは果物も何にもサンドされていない
ただのチョコレートケーキが、
クッキーはケーキなら何でも…と、

高いケーキを２種類も買えないし、
いつもはショートケーキにするんだけど、
今年はスポンジだけを買いました。
プレーンとチョコの２種類。小さいやつだけど…

あとはホイップクリームと
トッピング用のスプレーチョコ、
イチゴを用意し、
私が夕飯の準備をしている間に
子どもたちにケーキ作りを任せました。

ミッキーとクッキーが楽しそうに
クリーム塗ったりしぼり出したり…
イチゴの配列や、トッピングもいろいろ考えて
なかなか立派なケーキがふたつ完成！

自分たちで作ったケーキだから
喜んで食べてました。
ズッキーも、
自分の好きなチョコレートだけのケーキに大満足！

そんなに手をかけてはいないけど、
料理もみんな喜んでくれて
骨付きチキンにかぶりついて
「うま～い！！」
スープも「おかわり！」

サンタさんからのプレゼントはないけれど、
子どもたちの「おいしい！」笑顔に
とっても幸せな気分になった母でした。

　　☆　☆　☆　☆　☆　☆

今日はズッキーの野球チームの忘年会。
クリスマスだからいろいろと忙しくて
あんまり人が集まらないかも…？の予想に反して
１０家族ほどが集まりました。

夕方、夫と娘たちの夕飯にと
手羽元の唐揚げ作り。
…行く前に胸焼けしそうだった…

忘年会の会場は焼き肉屋。
先日、〝あん〟とクッキーがバトルした店です（笑）

クリスマスは〝チキン〟の方がうけるのか
前日からの〝狂牛病騒ぎ〟のせいか、
店はガラガラで、貸切状態でした。

子どもたちとは少し離れて
母たちだけで集まって座ったので、
子どもたちは好き放題に食べ、
母たちは好きなように飲んで…

ビールで乾杯して、
チューハイも飲んで、
お付き合いで熱燗をひとくち…
デザートにアイスクリームも…
美味しかった～！

お友達と一緒だとやっぱり楽しいわ～！♪
大声でおしゃべりして
大笑いして
気分爽快！！

先日のリベンジが出来たわよ～！

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