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昨日、さっそく晩ご飯に肉まんを作成してくれたと報告があったSさん&Sちゃん。一日2食ですか!?私は試作の時に3食連続で、ちょっと講座をやる気が無く成りそうになりましたよ・・・・・。(笑)次々に、1&2月のパン講座にお申し込みをいただいております。う、うれしい・・・。ありがとうございます~。今日は、スタッフML内で、いろいろ振り返りをして反省点や改善点を出してみました。次回は、もっと皆さんに生地に触ってもらえて、楽しんでもらえる回にするべくがんばります!!!!*****日曜日は、すぎなみ親子フェスタです~。私は、午後1時くらいからヘッドマッサージで出店しています~。久々のインド式ヘッドマッサージ 20分1000円。弱~い圧で、ふか~~~~~~いリラックスに導きますよ~。(笑)予約できます。ご希望の方は個メールして下さいね。
2007.11.30
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ふ~~~~~~。厳しいタイムテーブルだった肉まん講座も、なんとか無事終了!!!今日も、みなさんが一生懸命包んで下さったおかげで、無事時間どおり食べられました。(笑・だって、開始前からおなか減った~って言っている人がいて、プレッシャーだったのよ。)しかし・・・・自分が写真撮り損ねた・・・・。とほほ。今日のメニューは肉まん(またの名を青菜まん。スタッフの協力により、大根葉オンリーで作ることができました!)あんまん(あんまん嫌いも食べられる、不思議なあんこでしたね。笑)餃子パン(パリッとした所とふんわり部分のコントラストがうれしい。ベジ仕様)花巻(作り方も一度覚えれば簡単!!)ネギ餅(イーストいらずの簡単メニュー)サービスメニューは大根の葛スープ(ベジ仕様)出汁は何ですか?!と聞かれるほどパンチの効いたうまみは、椎茸と昆布から~。肉まんは、包む所を皆にたくさんやっていただきましたが、できるようになったかしら?ああ言う部分こそ、本で読んでも解らないけど、一度習えばできる!と言う醍醐味だよねぇ。私も、きれいに包めるようになるまでに、30個くらい練習したかな。(笑)毎月開催企画となりつつある、こぶたパン教室。12月はお休み。1月18日は<おめかしパン>パーティーやプレゼントにピッタリのちょっと見栄えのいいパン達を。2月 1日は<おやつぱん>メロンパンを作ろう!!!その他、ドーナッツやチョコパンなどなど。2月20日午後は<楽健寺パン講座>お問い合わせの多かった楽健寺~やっと開催します!!!!!3月以降は、またベーシックなものをやるかもしれないし、そろそろ紅茶の講座なんかもいいかなぁと。もしくは珈琲か。パン講座のお申し込みはこちらへ。 パン講座は、1月から、開催3日前からキャンセル料がかかるようになります。材料費がかかるため、どうぞご理解下さいませ。
2007.11.29
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今日は、午前の施術がキャンセルになったので、@姉さんと石買いツアーへ。(笑)渋谷で待ち合わせね~と言っていたら、渋谷直前でお目当てのお店が定休日だと気付く・・・・・。(涙)結局、以前も行ったお店に予定変更して、開店時間までお茶~~~~。なんて、和やかに思っていたら、明日の肉まん講座のタイムテーブルをたてていないことに気が付き!!!!!!美人秘書兼アシスタントの@姉さまにしごかれながら、必死でたてることに。いや~~~~~~。この1時間があって良かった!!!!!!!!これがなかったら、マジで明日ヤバかったかも。とほほほほほほ~。すっかり思考停止したところで、石屋さんへ。私は、施術用のブレスレットが、どう見ても「お役目を終えた」感が拭えないので、新調しに。スモーキークオーツ、ルチル、ガーネット、ラピス、水晶が入ったブレスができました!しかし、石屋さんに行っていつも思うのは「いかにして数珠っぽくしないか?」と言うところに心を砕くわけです。はい。かわいいパーツとか、もっと置いてくれたらいいのになぁ。今回のブレスは、なんだかずっと身に付けたい感じがする愛い奴です。いつもは、施術のときだけですが・・・・ここしばらく、飽きるまで付けているのではないかと思われます。
2007.11.28
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今日は保育付きマッサージDAY!私にとってはノンストップマッサージDAYなのです。(汗)先日から、感じたこと、見えたことは、極力怪しくない形で口に出すように修行中なワタクシ。(笑)なかなか難しい。「それはなに?」とか「それはどういう意味を持っているの?」と聞かれても皆目見当がつかないのだから。しかし、今日はちょっと上手に伝わった瞬間もあり、うれしかったな。その分、自分の体にも感じる不調とかも出てくるわけで・・・。クリアリングするべく、一生懸命ストレッチしています!!それにしても、驚くのは<今まで何を見て施術していたのか?>ということ。いや!!!!!決して、手を抜いていたとかいう訳ではないです。その時点で一生懸命やってましたよ。はい。でも、ちゃんと全部を見るつもりになったら、今まで見落としていただろう細かな体のサイン(実際に目に見えるもの)が、ちゃんと目に入ってくるようになってきた。その違いに愕然とする・・・・・。第六感を閉じるということは、その他の五感を鈍らせるのだなぁと。日々精進だ。
2007.11.27
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金曜日まで5日間受講したBMS。早速、土曜日から施術に取り入れています!(早っ!)基本的に即復習形の私としては(料理もね)インプットしたらどんどんアウトプットしていく!もし・・・アウトプットできないなら、それは今の私には必要な知識では無かったのかもしれない・・・と思うくらいです。はい。色んなことに手を出しているように見えるらしい私ですが、私の中には大きな流れがあって、その中からはみ出るようなものには手を出していないような気がしています。まずは普通のオイルマッサージでこりがある部分で取り入れる。=時間がかかり過ぎるのが難点。心配されたオイルが滑るのでは?というのは意外と大丈夫だった。あと、やはり顔はBMSの方が効果がはっきり出るので良いかなぁと。その後は、BMSのみで施術。=やっぱり、これはこれで完成されている気がするなぁという再確認が・・・。=スピ全否定の母に施術しても、気持ち良くて効いている気がするとのコメントあり。今日はBMSの全身が終わった後、足の裏、耳、背中をオイルでサラッとマッサージしてみた。=これは意外と良いかも?長時間寝ていたため、以外と倦怠感が残る気もするのでオイルでなでられるのは気持ちいい。足の裏はグランディングにも良いかも?しかし、服を脱いでうつ伏せになるというのが意外と不粋(笑)。何か良い方法がないものか?考え中。そして、メタファーも組み合わせると、良い感じで気付きもあったりして素敵です!う~ん、試行錯誤してますねぇ。(笑)試行錯誤しているので、年内はお試し価格にてBMS体験できます!と言っても、もう年内は枠が空いていないのです。なので、今予約入っている方はどっちが良いか考えておいてね~ん。BMS全身を受けてくれたライチさんが、すてきな日記を書いてくれました。******BMSは、雨にぬれた原因には向き合う必要がなく現在の寒さだけでなく雨にぬれた過去の寒さを解放してくれるそんなふうに感じました。いま何が必要かを好みや状態で選べるのはいいね。心と身体を楽にする小桃堂では現在~数ヶ月前からの滞りにはオイルケアがよさそう。現在~根本原因となった過去における凝りや痛みや歪みにはBMS。現在の問題~根本原因の過去における問題、そこからの繰り返しに気づき手放すにはスリーインワン。冷えや衰弱にはたま先生の漢方なんかもご紹介したりして技のデパート亜莉さんは相談すると選択肢をバランスよく提示してくれます。*******今日の施術でも、BMSとオイルどっちにするのかを筋反射で聞いたりしつつ、お客さまのご要望も聞いて・・・と、オーダーメイドの施術になるように心がけています。あ、もちろん、最近の滞りでも、好みでBMSでも、ミックスでも良いと思います~。ヴァータの人は好きだと思うんですよ、BMS。ーーーーー日曜日は毎年恒例<海鮮しゃぶしゃぶ>をみんなで食べました。一人一人は良く会う人たちばかりでしたが、なぜか組み合わせが不思議な感じ(笑)しかし、みんなでよく食べました!先日美味しくできたグリッシーニに、今日は青のりをまぜて焼きました。子供に大好評!!(プリッツ?)ついでにフォカッチャもオリーブ、バジル、プレーンを焼きましたがあっという間に無くなりました。あ、このフォカッチャとグリッシーニは1月のこぶた企画<おめかしパン>でやりますよ~ん。しゃぶしゃぶは最後の雑炊が素晴らしく美味しく!!なんでコレ売ってないんだろう~~~~。やっぱり自分で自分にお歳暮を送るか?!と、血迷ったりもしました。はい。
2007.11.26
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今年の正月は、なにかバイトでも…と思って、目に止まったのが巫女さんのバイト。巫女さんって未婚しかだめなのかなぁ?と思ってHPを見てみると、一言もそんな事は書いていない。駄目もとで応募してみたら、面接の葉書が来た!で、面接会場に着くと、あきらかに若い人ばかり…あ、でも同じくらいの人も!?ちょっとホッとしたのもつかの間、意外とペーパーテストが難しい。(涙)つーか、漢字が書けなくなってるなぁ。汗で、面接。滞りなく終わった最後に「独身の間の短い期間しかできませんから…」って!!!いま、そこで見ている履歴書にも配偶者有りに丸してある訳で…なんで気がつかないんだろう?このまま知らないふりしていれば通る気はしますが…神様にうそつくのも気が引けるので…(笑)正直に言って辞退してきました。なんだ~、結構楽しみにしてたんだけどなぁ。
2007.11.24
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今日は最終日。毎日通った渋谷のセガフレッドザネッティーですが(笑)、最終日くらいはゆっくり座ろうと2階へいくと、同じ受講生のお二人が。どうやら、考えたことは同じだったようです。ここのカプチーノは本当に美味しいよね~。コーヒーチェーンの中では一番好き。ただし、食べ物は甘かったり・・・そんなにひかれませんが。今日は陰陽五行の話から。ベースの一つがキネシオロジーなので、こういった話も出てきます。その後は、おでこの施術、胸腺部分などを経て・・・いよいよ、1時間の全身マッサージへ。あああ、マッサージってしている方も気持ちいいよねぇ。いままで、オイルだからなのかと思っていたけど、やっぱり、施術者も疲れないマッサージって大切だわ・・・。見えたのは・・・緑と黄緑。森の中を走る車。何のこっちゃ分からないけれど、とりあえず口に出してみることからスタートね。(笑)すると沙羅さんが「森林浴が必要なんじゃない?あと、緑は肝臓の色だよね。」と、教えてくれた。きっと、数をこなしていくと判るようになるのでしょう~。自分がマッサージを受ける番になり・・・・気持ち良く曝睡!途中、電話が鳴って目が覚めるものの、目は開かない。でも、すご~く明るくなって・・・「まぶしいなぁ~、暗くなってきたから電気つけたんだなぁ~」なんて思いながら、もう一度寝ようかと思ったけど、びっくりした後だったので心臓がドキドキして眠れず、最後まで終了~。で、目を開けたら、薄暗~い部屋の中。「あれ?さっきまで電気つけてましたよね?」と聞くと「へ?今まで電気はつけてないわよ。」という返事が。「え~~~~~!だって、すごく眩しかったですよ。」と言ったら、隣にいたMさんが「天使だよ。」と一言。(笑)そそそそそ、そうなんですか?スピ初心者にはハードルが高いです・・・・・。はい。(笑)そういえば、3日目にモデルになって沙羅さんに肩のこりをほぐしてもらった時、盛大に咳き込んでやっと咳が止まった時、目に飛び込んできたオーラソーマのボトル・・・ペールグリーン/ペールグリーンの53番。その意味を聞いて思わず笑えた。「自分の真実の声を聞く。」そして、そのボトルを買ってかえろうかな~と悩んでいると・・・どうしてももう一本気になるボトルが。クリア/マジェンダの77番。意味は「スピリチュアルに目覚める、受け入れる」もうね~、まいりました!!!!!って感じで。(笑)思わず2本ともお買い上げです。私が、今回来れたのは「もういい加減、ちゃんと気が付いてよ!!!」という、事だったのでしょう。ははははは。あっという間の5日間が終わって・・・明日からはまたいつもの日々が始まります。とりあえず、BMSお試しで普通の施術枠でお受けします~。あとは、レギュラーコースにも組み込んでいけるか?これからの課題ですね!そうそう!こぶたカフェでも、BMSのフェイシャルやります!(美乳ケアもやるけど、どっちがいいか選んでもらおうかと)化粧を落とさなくていいし、その場で効果がすぐ判るからね~。どうぞお楽しみに!!!!
2007.11.23
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※本日の日記は、大変スピ系なお話なので、嫌いな方はスルーして下さいませ。今朝、起きて風呂に入る前に、小桃が「だっこ~」何じゃ?と思いつつだっこすると「おっぱいだいすきなの~~~~」まぁ、それは知っていますが(笑)なぜに突然????と、不思議な幕開けをした本日。最初のシェアで、昨日ゆるゆるになった肩が、一晩寝たら90%くらい戻っていることについて話す。局所的に直しても、全体を直さないとね~ということで、やはり、そう簡単に23年の積み重ねは消えないことを知る。(涙)しかし、それでも瘤のようだった肩の部分は小さくなっている。う~ん、やっぱりすごいなぁ。午前は筋肉と臓器、感情の関係について学ぶ。で、肩甲骨の話をしている時に<愛情>が関連する場所といわれ、昨日の晩、小桃の肩甲骨をマッサージしたことを思い出す。!そうか!だから今朝の「おっぱいだいすき~」発言が急にやってくるのね~と、すご~く納得。あとは、生殖器に関連する筋肉と腎臓に関連する筋肉の関係性についても、自分の体験や現在の肩こりなども含めて考えると、ヒジョーに分かりやすい。排出できない感情→内臓→筋肉→痛みという信号に変換→筋肉→内臓→病気など(もしくは精神の病気)という変換の図式なのですね。午後は天使とつながるワーク。(笑)いや、本来スピ嫌いなので・・・・・。と思いつつ、ワークをはじめる。手に重みを感じて、自然に顔がほころぶ。沙羅さんの「天使がやってくると、自然と顔がにやけちゃうのよ。」と言う言葉を聞いてびっくりしつつ、素直なのが取り柄なので(笑)そうなのか~と。その後は2人組になって、もう一人をマッサージすることに。肩、顔・・・と進めて行く。(もう一人の方は下半身担当)目をつぶってゆったりとマッサージしていると・・・・・白黒の画面で大きな大人たちの間にぽつんと子供がいて、とても大きくて恐いと感じているような映像が、何度振払っても湧いてくる。時間が来て、マッサージを受けた人に「ねぇ、大人って大きくて恐いな~って思っていた?」と聞くと「分かんないけど、いま幼稚園くらいのところに居たんだよね。」と言う返事。事のてん末を話すと「ビジョンを見たんだね~。」と言う答えが返ってくる。へ?????これがビジョン??????じゃぁ、今まで私が雑念だと思って振払ってきたものたちは・・・・・あああ、受け取れていなくてごめんね。今回ばかりは、本当に素直にそう思えました。その後、交代して私が受ける番に。やってもらっていると、毛布をかけてもらっているのに、足の先から体温が何かに吸い取られる様にどんどん冷たくなって行く。終わってその事を言おうかと思っていると「ねぇ、いま深い海の底に居たね。」と言われてびっくり。(笑)じゃぁ、寒くても仕方ないね~。と、みんなで笑う。帰り道、沙羅さんと話していて、本当に今まで全部を「気のせい」と「私は鈍感だから」という言葉で片付けてきた事を話す。だって、今までもし何かが見えても、口に出そうと思った事はなかったし・・・口に出すのが恐かったのだなぁと。だって、それはどう言う意味なの?と聞かれた時に困るし・・・。すると沙羅さんが「それは、答えられない自分を許せてなかったんだね。説明できない自分になるくらいなら、そんなことは口に出さない方がいいと思っていたんだろうね。」と言われて、あああ、そうかもと。「一度ビジョンが見えたら、もう、見える自分を自覚しているから、いろいろ見えて楽しいよ。」と、言われるものの、まだ疑っている私。(笑)でも、見えても見えなくても、それを認めて口に出せるときは出していこうと思ったのでした。明日は最終日~。今日は娘と早寝します。
2007.11.22
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引き続きBMS講座3日目です。今日は顔を中心にやりました!一番効果が判りやすいと言われている顔。どんな効果が出るのかな~と、ワクワクしながらやさし~~~~タッチで触っていく。そうか~、ジェントルタッチはエンジェルタッチなのね~。エンジェルが触ってるなら、弱~くても効くに違いない~~~~。なんてことを、ほけほけ考えながら右側を下から順番に。で、15分くらい?おでこまで行って鏡を見ると・・・・うわ!!!!!!!口角がめっちゃキュッと上がってる!!!!!!!今まで見たことのない顔が出来上がってます。(笑)目もぱっちり(あくまで当社比ですので)ほっぺもすっきり。他の参加者の方からは帯状毛穴が消える!という声も上がっていましたよ。恐るべし、BMS!!!その後は、私的本命の肩。その直前に、いろいろ話をする中で、なんで私がいろいろ勉強するのか?という話で「この肩こりを治せるものに巡り会っていないから、満足できない。」と言う事に気が付き・・・・そうか・・・リング・・・螺旋?あたしはそんなことを思っていたのか~と。で、やってもらいました。ポジティブな目標設定も入れて。多分、今まで受けたケアの中で、最短で一番柔らかくなっていたよ~。これを打っている今も継続しております。(まだまだ、ゴリゴリですが、ケアを継続したらかなりいい感じ。)そんでもって、受けてる間は気持ち良い。「日本人は痛みがないと良くならないと思っている人が多いけど、気持ち良くて癒される方がいいでしょ?」と言われ、う~ん、すごいなぁと。そろそろ、この日記を読んでいる方々も受けてみたくなってきた?(笑)ふふふふふ。お楽しみに~。
2007.11.21
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今日はBMS講座2日目。昨日、心に誓った通り<ヴィロン>にてモーニング。(笑)<ヴィロンの朝食>ではミオジャムという一瓶1500円とかするジャムが6種類、チョコレートのペースト、はちみつがお盆にのって出て来て・・・それをつけて食べるパンと、さらに甘いパンを籠から2種類選ぶというもの。・・・・・。多分、前回行った時からは、甘いもの許容量が結構下がっているので・・・・意外とうれしくなかった。(涙)せめて、別注文でもレシエのバターを頼むべきだったのか?閑話休題講座2日目は、昨日の復習から。肩甲骨部分を念入りに。その後は手の甲&手のひら。講師の沙羅さんが買い物に出ている間に、みんなで練習。その間、「どうやってBMSを自分のサロンで使っていくか?」という話で盛り上がる。今回の受講生はアロマセラピスト2人、美容師さん、オーラソーマの人、OLさん、私・・・という構成。そのうち、アロマセラピストのお一人は再受講だったため、根掘り葉掘り聞いてみる。(笑)やはり、BMSだけのコースは、着衣だし、1時間半だし、気持ちがいいし、効果出せるので、それだけのコースを作った方が良いか?とか、アロママッサージの中に部分的に取り入れられるのか?などなど・・・。う~~~~ん、参考になります。で、そのBMSをどう上手く説明するか?というのも、みんな悩んでいたりして。キネシオロジーと指圧と3in1とTFHがみ~んな集まってシェイクされた感じなので(笑)。一言でいうなら「筋肉に残っている感情をリリース(解放)する」というのでしょう。特筆すべきは、その感情を改めて検証しなくても、ポジティブな目標設定をしてマッサージを受けるだけで、体の方からその感情を解放していける・・・というところなのだろうか?あとは、とにかく気持ちいい。曝睡。(笑)うーむ。明日に続きます~。******12月は美乳講座があります~。どちらも一緒にお仕事するのが楽しい方々!!私も楽しみです!!!!~その1~<開催日>12月10日(月)10:30~12:30<参加費>2000円(杉並子育て応援券利用可)おっぱいの構造、食べ物との関係、美しく保ち・おいしいおっぱいを作るセルフケア法をお伝えします。ミルク、混合栄養のママにも嬉しい「美乳ケア」が聞けちゃいますので母乳でなくても気にせずいらしてくださいね。卒乳を考えてるかた、したばかりという方も要チェックですよ。<講師>こぶたラボにて活躍中の小桃堂亜莉さん<場所>たらちね助産院 当日はお子さんとご一緒にご参加いただけます。講座は10時半~ですが、講座終了後はサロン形式でオープンスペースになってます。お昼ごはんをご持参くださいね。★★お申し込み★★ 子育て支援グループamigo 電話&FAX 3328-9832 amigo@na-ka-ma.com 【美乳講座参加希望】という題名で ◎お名前◎ご住所◎当日の連絡先◎お子さん連れの場合はお子さんのお名前、 性別、月齢をお知らせください。(たらちね助産院へのお問い合わせはお控えくださいませ)~その2~12/21 調布にて上さんとのコラボ講座!!前半は上さんがヨガを担当してくれます。(個人的に楽しみ!!)後半は私のおっぱいの講座です。講座後は希望者がプチケアを受けられるように、上さんが場所を確保して下さいました!お申し込みは上さんのブロクのメッセージにてお願いします。~その3~2/1 お待たせしました!楽健寺パン講座!!(詳細未定)2/7、8、3/6、7 プレシャスリスニング講座@小桃堂復職前の最後のチャンスの方もぜひ!!!!子連れ不可。
2007.11.20
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待ちに待ってたBMS講座!春頃にセッションを受けて、絶対受けたいなぁ~、でも今は無理かなぁ~と思っていたら、思いがけず受講できる運びとなりました。始まって・・・・・・ここでも課題になるのは「ジェントル タッチ」なのでした。(涙)スウェディッシュやインド式ヘッドマッサージでも課題だったものが、ここへ来てまた!!!!よっぽど、私に必要なんでしょうね・・・・・・。とほほほほ~。まぁ、自分で選んで受講しているわけで、必要だからこそ選んでいるのよね。しかし~~~~~~~~!(涙)二人一組でお互いにマッサージ。おかげさまで、最後には曝睡。(笑)帰って来て、イクチャン相手に復習。おおお~、男の人の筋肉は違うなぁ。でもって、イクチャンも曝睡。(笑)感想は「不思議なマッサージだね~。霊気とかじゃないんだよね?」でした。ははははは。明日の朝はヴィロンでモーニングだ!なんてことを楽しみに、明日もがんばりま~す。
2007.11.19
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今日は朝から晩まで(笑)アーユルヴェーダのセミナーでした。インドのアーユルヴェーダカレッジで、パンチャカルマの責任者であるシュリカンド先生のアビヤンガの可能性についてという講義。薬用オイル、アビヤンガのデモ、症例について・・・いや~~~~~~~~~~。深い、深いよアーユルヴェーダ!!!!なんか、勉強すればするほど、うかつにアーユルの看板ってあげちゃいけないんじゃないかと思える今日この頃なんですが・・・。(涙)世間のエステとか、猫もしゃくしも<アーユル>って看板あげてますが・・・ねぇ。でも、収穫はたくさんあり。マッサージの順番とか、発汗法とか、実際の施術での困ったことなど・・・本当に色々聞けました。目の前で超一流のマッサージを見る機会もなかなかありませんし。同時に、欲しいオイルとか・・・道具とか・・・・ああ、お金貯めよう。(笑)夜からは、医療関係者&セラピストによる、症例研究~治癒に導くアーユルヴェーダ~ということで、より具体的に。質疑応答もたっぷり。端くれアーユルセラピストなので・・・小さくなっていようと思っていましたが・・・ついつい、バンバン質問しちゃいました。(笑)その中でも面白かったのは、婦人科系疾患について。皆さんはピリオド(生理)の日数って何日だと思いますか?大抵の人は5~7日って答えるんじゃないかなぁ。学校でもそう教えるしね。でも正解は・・・・正常値は3~4日なんだそうです。これは、野口整体なんかでも4日っていいますよね?なんで、一般的に5~7日だと思うほど、生理の期間が長いのか?生理中の過ごし方にやはりポイントがあるようです。あと、普段の生活にも関連があります。若い頃から生理期間中は運動や労働をしないでしっかり休む・・・というのをしていないと、ピッタとヴァータの乱れが蓄積するそうです。あと、仕事や忙しい生活でこの二つのドーシャを乱している人も多いそうな。(しかも、乱れていると休めないんだよね~。休まらない。休むと落ち着かないとか。)でも、実際、その4日間を完全に何もしないでお休みなんて・・・・夢のまた夢。(長ければその分も。不正出血があればその分も・・・)その代わりにすすめられるのが、<肉のスープ>なんだそうです。ヤギか豚ね。(汁のみよ!)ようは体を滋養すると。あとは牛乳。牛乳は、日本人は乳糖不耐の人が多いのでは?と聞いたら、水と割って、ショウガを入れて煮詰めて飲むと・・・・。手をかけなきゃなんですね。(笑)どんな体の不調も、漢方やホメオパシーで補うのも良いけれど、それだけじゃなくて体をよく保つための生活習慣や食事、マッサージが不可欠とのことでした。あああ、頭がパンパン~~~~~~。今日は早めに寝ます。明日からはいよいよ5日間のBMS講座!!!!さらに頭が・・・・(笑)でも楽しみだ~~~~~~~。
2007.11.18
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今日は寒いですね~~~~~。本当に急な温度変化なので、体調を崩している人も多いです。みなさん、養生して下さいね~。遅くなりましたが、12月の施術予定が決まりました!・・・というか、発表前に大半は埋まっているような気が????早い人だと、今から2月のご予約を入れて下さっているので(笑)忙しい方は早めにご相談下さいね。 8日 10時~/14時~11日 10時~/14時~29日 14時~<<保育付き日程>> 5日 12時~/14時~2時間のショートコースのみになります。保育料が別途3000円かかります。**亜莉の出没講座** 1日 スパイスご飯~冬~@アナザーキッチン6、7日タッチフォーヘルス@小桃堂(講師/小玉やすこさん) 9日 おもてなし肉料理講座@小桃堂10日 おっぱい講座@アミーゴ(たらちね助産院)12日 アレンジパン~形~@アナザーキッチン14日 キッズマッサージ@こぶたラボ19日 アレンジパン~味~@アナザーキッチン21日 美乳講座@調布(上さんとコラボです!)
2007.11.17
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本日は、小桃堂にてベーグルのプライベートレッスン?でした。同じ助産院出産仲間たちがメインでの講座。みなさん、和気あいあいと楽しそうでした!6人だったのですが、これくらいだと、必ず一人2個くらいは形成するし、細かな質問にも答えられて良いのかなと。小桃堂でどんな形で講座をやっていくのか?まだ色々悩みはありますが、こんな風に少人数も楽しいですねえ!一つ、すごくうれしかったことが~。皆さんが「きれいにしてますね~」と、小桃堂のことをほめて下さって・・・。掃除苦手、収納苦手を自負しているので、そんな風にほめられて、とってもうれしかったです~!まぁ、目隠しの奥には、私の頭がごちゃついてくると、かならずカオスになる棚とかあるんですけどね。(笑)たまたま、昨日乳腺炎を起こした方がいたので、久々に乳腺炎のケアなどもさせていただきました。こんなことができるのも、小桃堂ならではの良いところかな?あとは、忘れ物がないとか。(笑)次の小桃堂講座は、12/9おもてなし肉料理ですね。残りはあと3名様分です。悩んでいる方はお早めに~。
2007.11.16
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今日は、ベビーマッサージ&おっぱいケア講座の11月クラス最終回。3日目ともなれば、赤ちゃん達も落ち着いてマッサージを受ける時間が長くなってきました。「最初は来れるか心配だったけど、あっという間の3回でした。」という感想どおり、本当にあっという間。これが初めてのお出かけだったりすると本当に続けられるのか心配だけれど、目的があって出かけるという適度な緊張感や、そこで出会う同士のような人達との会話・・・悶々とした産後にならないためにも、こういう時間は必要だなぁと。今回は、2人目の産後の方が数名いらっしゃいましたが、上のお子さんとの関係をスムーズにするためにもベビーマッサージが活用されていたようです。「自分も気持ち良く、赤ちゃんも気持ち良い。」まさにそんな講座になってきたなぁ。このベビマクラス、12月はお休みで、1月は17、24、31日になります。冬だから、寒いから外に出ない・・・ではなく、出ても大丈夫な体にするために(笑)ベビーマッサージクラスを活用して下さいね!あ、ハイハイ前のベビマを逃した方のためのキッズマッサージ講座は12/14ですよ!あと、残り3~4席となりました!!!!悩んでいる方は、早めにお申し込み下さいね~。******そうそう!急ぎお知らせ。11/28 午前のマッサージにキャンセルが出ました!実はこの日、フルコースが受けられる保育付きの、めったにない日なのです~。ピピンと来た方、良かったらお問い合わせ下さいね~。
2007.11.15
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今週も、どうやら母子家庭週間の模様。そんでもって、仕事が忙しい・・・・・。(だれか、ご飯作って!!!!涙)やばい・・・。明日の予定が把握できなくなってきたよ~~~~~。食材の手配とか忘れてるし・・・・。(汗)明日はカフェの後、材料集めに奔走予定。とほほほほ~。
2007.11.14
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今週も、どうやら母子家庭週間の模様。そんでもって、仕事が忙しい・・・・・。(だれか、ご飯作って!!!!涙)やばい・・・。明日の予定が把握できなくなってきたよ~~~~~。食材の手配とか忘れてるし・・・・。(汗)明日はカフェの後、材料集めに奔走予定。とほほほほ~。
2007.11.14
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今日は2回目のスパイスご飯~秋の陣~でした!1回目の時は「同じレシピでもう一回できるね~と話していたんだけど、いざ今日になったら、茄子もキュウリも寒々しいなぁ。とほほ。しかし、少ない種類のスパイスでも、色々楽しいご飯が作れるよ~というのは、多分伝わったことでしょう。(笑)来月の~冬の陣~に向けて、また試作の日々ですな。*****そのまま、ライチさんのヨガスト&ナチュラルスイーツに居残り参加。毎度、寝てやる繰体法とかは本気で寝てしまうのですが・・・今日は座ってやるストレッチだけだったのに、それでも開始5分くらいから、眠くて眠くて・・・・・。いつ寝てもおかしくなかったな。(笑)それくらい、ライチさんのナビゲートでやるストレッチは気持ちいいのよ~。後、残すところ1回となってしまったこのクラスだけれど、こぶたでは毎週やっているので、ぜひぜひこの気持ち良さを味わってみてね~。私も、ベビマの後に気力が続けば、そのまま受けようかなぁ~。(笑)で、今日のナチュラルスイーツは・・・抹茶と小豆のケーキ 豆腐クリームポンデドーナッツ冷凍ぶどうこの、ポンデドーナッツがうまい!ミスドの中では、ポンデリング以外はほとんど食べないというくらい、このモチモチ感が大好きなのですが!!それが、ベジな食材で再現できるなんて!!!!実際、ミックスを使わずに作ろうと試みたことがあり、あまりの大変さに挫折した過去があるため、思わず尊敬。(笑)しかも、みんなが口を揃えて「おいしい!」というにも関わらず、自分の納得いくものを作ろうという、あな吉さんの研究魂にも触れ、やっぱりこの人すごいなぁ~と。ああ、粉ものは楽しいねぇ。そして、自由な発想が大切なのね~。レシピの完成が楽しみです!
2007.11.13
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昨日のクイズの正解はこれです!まさしく、小桃タルトだったわけです。(笑)桃の実を美味しくするために、少し残して残りは摘んでしまうわけですが、それをシロップ煮にしてあるもの。面白いのは、まだ、種が硬くなっていないから、わずかに天神様のようなものがありつつの全体が柔らかい不思議な食感です。越谷の市場で売っているそうなので、地元住人えりじーさんはぜひ食べてみてねん。(笑)******今日はクイックハーモニー講座でした!本当は、講座でストレスをとってからやってもらおうと思っていたのですが、玉ちゃんにブログ用&名刺用の写真を撮ってもらいました!!!!私は、本当に写真が嫌い!!!!喫茶店店長時代に、cazとかその辺りの雑誌に何回か出させてもらった時、あまりの写真写りの悪さに、お店の常連のおじちゃん達から「店長、あんな写真しかなかったの?もうちょっと良いやつ載せてもらったら良かったのに~。」と、毎回口を揃えていわれ、自分でも「こりゃひどいなぁ~」というものばっかりだったので、輪をかけて写真嫌いになってしまった。(ちなみに、いくちゃんはフロムAにでました。笑)人生で、唯一好きな写真は、結婚式の時のでしょうか。プロのカメラマンって(いや、雑誌の人もプロなんだろうけどさ)すげーな・・・・・・・。と、心から感心した写真達を見て「なんだ~、私ってこんな顔もできるんだ。」と、内心安心し。でも、やっぱりそう思える写真は、全くカメラを意識していない時しか、その後はお目にかかれなかったのです。プレシャスリスニングで聞いてもらって目標設定をして行くと、本当に写真に対してすごいストレスを持っていることが改めて判りました。(笑)で!ストレスを取った後には、カメラを向けられても嫌な気持ちにはなりませんでした~~~~。そして、撮った写真も冷静に見れるというおまけも付いてきた。(笑)さらに、やっぱり写真は撮る人によってかなり違うのでは?という思いも。たまちゃんありがとう~~~~~~~~!!!なので、ブログトップの写真もかえてみました。どれかを名刺にものせようかと思っています。マイミクぽよめ。さんに激似のイラストも描いてもらったのですが(マジで似てる・・・・しかも、写真も見ないで描いてくれた!)やはり写真の方が良いかなぁと。新しい名刺づくりが楽しみになってきました~。
2007.11.12
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土曜の晩は、この1週間大人が一人足りなかった分の食材が余ってしまい・・・Lさん&Iさんに頼んで食べにきてもらう。野菜が腐らなくて良かった・・・・。(涙)急な出張が1週間とかっていうと、大地で注文したものが無駄になってしまいそう。出張時に食べにきてくれる人、随時募集してます!さんざん、飲んで食べて・・・寝る前になんとか翌朝のパンを仕込み・・・。朝起きてから2次発酵~と思ったら小桃の「おなかすいた~!まてないよ~!!」のコールが!仕方なく、2次発酵をすっ飛ばして焼いたら、やっぱり中が生焼けになってしまい~~~~~。仕方ないのでスライスして無事な部分だけ食べる。焼き時間を追加している間に、これだけじゃ足らないよね?と思い、スコーンを作ることに。小麦粉、塩、砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、太白油を入れて適当にまぜまぜ。バジルとトマトジュースを入れてサササとまとめる。パンの横にほおり込んだら、一緒に焼き上がり~!!!いやぁ、適当でもできるもんだ。(笑)10年間、ほとんど毎週100個とか作っていたもんな。スコーン。その頃の、卵、バターたっぷりのも美味しいが、これはこれで朝食にはいい感じ。(でも、最近はオーブンミトンのレシピが好きですが。)余ったトマトジュースと、野菜達を圧力なべにポイポイ入れて、あっという間にスープも出来上がり。う~~~ん。手抜きでも充実した朝ご飯になりました。******今日は保育園の父母会主催の秋祭り。いままで一度も参加できたためしがないのですが、今日は珍しく家にいたので当日のお手伝いへ。ホットドック係でした~。文化祭みたいで楽しかった!来年は、パンでも売ってみようかな?(笑)******で、写真は明日のクイックハーモニーのおやつです。緑色のはなんだと思います?正解は明日~~~~。
2007.11.11
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今日はラボにてカレー当番。@姉さんはカレーを習いに行っているので。(笑)先週習ったばかりの卵カレー、にんじんのサブジ、里芋のスパイス焼き!!全部復習してみました。いつもは、ラボのカレーはベジ仕様なんだけど、今回ばかりは「この卵カレーが食べさせたい!!」という事で、あえて掟を破ってみました。昨日の夜、急きょ思い付いたサプライズは、ナンもどき。アタと薄力で作ったら、うまみと甘みはあるけど野暮ったいものができました。要研究だな・・・・・。しかし・・・・今回も写真がない。(笑)まぁ、みんなで食べはじめてから気がついたからね。私も@姉さんもだいぶ忙しくなってきたので、もしかしたらsssでカレーを作るのは最終回なのかも?などと言ったら、sss常連さんからブーイングが!まぁ、しばらくお休みなだけかもしれないし・・・または、小桃堂で月に1回くらい、カレーを食べながらアーユルの話をする会とかをやろうかなぁ・・・・なんていう妄想も。う~~~ん、考え中です。あ、そうそう!!!!おもてなし肉料理講座は12/9に決定しました!小桃堂にて11:00~すでに半分くらいうまったかな?ご興味がある方は、メッセージにてお名前、メールアドレス、お子さんをつれてくる場合は月齢と人数をお書きの上、お送り下さいね~。*******@姉さんの日記に料理教室の良さについて書かれているんだけど・・・・私もここ最近「ああ、料理教室ってすごいなぁ~」と改めて思ったのです。パン講座で「今までは、失敗を恐れるあまり分量を正確に守るようにしていたけれど、講座で亜莉さんが言っていたように、覚えて帰った手の感覚をたよりに作った方がうまくできました!!!」という、うれしい感想をいただいたのね。もう!!!!私が言いたいのは、まさにそこ!!!!!!!だから、私の講座では、できるだけみんなに生地に触ってもらえるようにしています。積極的な人ほど得るものも多いかもしれません。(笑)で、家で何回か作ってみたら、疑問が出てきたりもする。そうしたら、アレンジパンの別の講座に出たりとか、もう一度同じ講座に出てもいいかもしれません。その、もう一度見る機会って言うのが、実に貴重だなぁと。1回目とは、全然違うきづきがあったりするからねぇ~。全く同じ講座じゃ、みんな出る気にならないかなと、いろんなアレンジパンの講座がありますが、伝えたいのは枝葉よりも、その基本の生地づくりだったりするのよ。本当は。
2007.11.09
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昨日のブログに反応された方から、沢山のメールをいただいております。ちゃんと返信したと思う・・・・多分。(笑)みんな、こういうの興味あるんですね~。そうそう!私は、今回のリーディングで得た気づきをもとに、月曜日のクイックハーモニーですてきな目標設定をしようと思っています!大好きなたまちゃんが講師のこの講座。目標設定→ブレインジムというシンプルな方法で、いろんな事がかわっていくのがすごい!!私も、毎月楽しみな講座です。年内最後の11月12日は、どんなスイーツにしようかな?ぶどうのタルト?りんごのタルト???あ・・・この前もらった小桃のタルトにしようかな?と、いろいろ妄想しております。まだ残席があるようなので、ご興味がある方はぜひこちらにお申し込み下さいね~。*****明日のこぶたカフェのおやつパンは、最近研究中の白神酵母で焼きました!オレンジピール入りのソフトフランスです!(写真はないんだけどね)酵母のにおいはほとんど気にならない気がします。あああ、コツなのね。同じ本を読んで、3年前に作ったはずなのに・・・・。今読んだら、すんごいヒントが沢山書いてあるわけで。ごめんよ、白神酵母・・・・。君の事、勘違いしていたよ。
2007.11.07
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今日は昨日に引き続き、アナザーキッチンにてアレンジパン~いろんな味編~の講座でした!やはり、味編は段取りが良いのか、形編より全然早く終わるんだよなぁ。もしや、形編に詰め込み過ぎなのか?(笑)まぁ、その可能性はありますね。もうちょっと整理してもいいのかも?今日のサービスメニューは、ごぼうの豆乳ポタージュ。これ、私が大好きなメニュー。ごぼうの土臭さにシナモンの香りがあう。結構大量のシナモンを入れます。(サツマイモの倍くらい)前回と違うメニューは、ココアパンはフルーツなどは練り込まずに、なんとオープンサンドに。具はポテトサラダ。本当は、上にリンゴのスライスを飾ろうと思っていたら、リンゴを忘れてできず・・・・。(涙)次回リベンジです。今日の一番人気は・・・わりと色々だったなぁ。でもやっぱり餃子パンかな?あ!違う!!味噌大根パンでした。****その後、とあるセッションを受けに。同時に二人の方から紹介を受けた<オーラリーディング>なるもの。これが、本当にすごかった。まずは、本人のオーラの色を見て、その人の傾向や、潜在的に持っているものなどのお話をしてくれます。そのあと、10枚まで、気になる人間関係の方の写真を持っていけるのですが、その写真を見ながら相手のオーラの色と、どうやったらうまく関係がきづけるのか?というのを話してくれます。これは、人だけではなく、建物とか、ペットの写真でもいいみたい。写真を見ているだけで、相手の性格や、出来事などまでどんどん言い当てられるのは、不思議を通り越して、あぜん・・・・(笑)スッパリハッキリな口調も私好み。ここでも、最近のテーマ『霊的な解放』と「自分を好きになること」というのが浮上するんだなぁ。そして、今日のセッションで、もういい加減、私は私のことを受け入れようと思いました!<なるべくしてマッサージをする人になった>というところを、受け取らないと先に進まないなぁと。なので、受けとろうと思います!!!これを読んで興味を持った方~。個メールで聞いて下さったら連絡先を教えます。今、HPは準備中だそうです。12月いっぱいはお試し価格で半額らしいですよ。(笑)来年は雑誌に載るから忙しくなるそうですよ~。予約が殺到するのがいやなので、載せるのやめようかなぁと思ったけど、あまりにすごいのでやっぱり載せました。ご本人の承諾も受けてます。
2007.11.06
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今日は、アレンジパン~いろんな形編~でした!前回の反省を活かし、分割は隣でせっせとアシスタントの方にやってもらう。地味に、前回の反省を活かしながら、バージョンアップしておりますよ。例えば、前回は1/4個しか食べられなくて、おいしさが伝わらなかったイングリッシュマフィンは1/2個になっているとか。(笑)サービスメニューは、サツマイモの豆乳ポタージュ(シナモン、ナツメグ入り)豆乳マヨネーズを添えたサラダをピタパンにはさんで召し上がっていただきます。今日の一番人気は、イングリッシュマフィンと、のりエピだったなぁ。次回も、また少し進歩しますよ~。日々精進。****帰りがけ、あな吉さんと話していて「白神こだま酵母でも試してみてよ。」と言われる。実は、一番最初にパンづくりを始めたのは、白神酵母だったのだけど、味噌っぽい酵母の香りが苦手で、あっさりあきらめていたのだ。しかし、あな吉さんいわく、ちょっとしたコツで大丈夫だとか?題名どおり、素直なのが長所なので(笑)帰りにグルっぺで酵母購入。今、明日のパンの仕込みに便乗して、早速こねてみた。おお、確かに発酵は早い!出来上がりはかなりふっくら。フライパン焼きと、オーブン焼き、どちらも良い出来。冷めるのを待って早速試食。(よゐこのみなさんは、夜中に食べるのはやめましょう。笑)ほのかに酸味を含んだ味噌のような香りは残ったものの、以前断念した時とは比べ物にならないほどおいしく出来る。このしっとり感は白神特有な感じだなぁ。トレハロースを多く含んでいるんだっけね?あああ、コツって大事なのね。それと、この1年くらいパンを焼き続けてきたって言うのもあるだろう。しかし、食べ終わった後で、のどの奥がはれてるような????アレルギー反応じゃないといいのですが・・・・。ちょっと様子を見つつ、試作を重ねて見ようと思います~。
2007.11.05
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今日はゴスペルへ。徹夜→母が来て寿司→肉まん試作・・・・ということで、思いっきり口内炎ができていて痛いよ~~~~。(涙)でも、ゴスペルに来てしまえば、そんなのは吹き飛ぶのじゃ!今日の新曲は、クリスマスに向けてのjoy to the worldと、あこがれのyou are good!joy~ではリズム取りに悪戦苦闘!!!裏で手拍子していると、歌っているのの入りが遅れそうになったりするのだ~。(涙)なぜか、エレクトーンを習ってて、手と足がバラバラに動かせず、あきらめたのが思い出されます・・・・。でもでもでも!!あこがれのyou are good!the gospelという映画を見て以来、かっちょえ~な~~~、こんなの歌ってみたいなぁ~~~~~と思っていた曲。来年用に・・・・というメイ先生に「やりたい!!!」と食い付いて(笑)音とり~。やっぱりかっこえ~~~~~~~。いま入部すると、もれなく歌えまっせ。(笑)いや、マジで本番も控えているし、ぜひ仲間に!!!ちなみに、今日入部した新人さんは「みなさん熱いんでびっくりしました。」といい、久々に練習に一緒に来た小桃は「おとなはもりあがりすぎだよ~。」と言っていました。(笑)*****その後は、久々に生徒で参加のアナザーキッチンへ。夜の料理教室で、フードスタイリストのひさこさんとあな吉さんのコラボです!盛り付けに苦手意識のある私としては、参加しないわけにいかないわ~と、勇んで参加。うちの母はお店をやっていて、やはり盛り付けがすご~く上手。絵もうまいし、やっぱりセンスがないと盛り付けは上手くいかないのね・・・と、私はもっぱら大皿料理で、ど~~~~~ん!と盛って終わり!!と言うスタイルに。(笑)なので、ちょっとした小物使いやアイデアで、盛り付けが素敵になるなんて夢のよう~。ちなみに、こんな苦手意識丸出しの私ですが、珈琲屋で社員をしていた時は、レシピづくりとか・・・盛り付けとか・・・メニュー写真の撮影とか・・・・もしている訳です。本日、そのプロのお仕事を拝見して「やっぱり、プロに頼むって違うなぁ~」と、改めて思ったりもしました。いや、出来ることは自分達でと言う精神もとっても大事なんだと思うけど、熱い思いがあってのことなのか、単にケチってなのかには大きな開きがあるなぁと。40店舗分のメニューだったら、やっぱりプロに頼むって言うのは、決して無駄なことではないなぁと。(ケチっているだけではない、いろいろな理由もあるだろうと思いますが)まぁ、今となっては関係ありませんが・・・やはり10年もいたので、いろいろ思い出したりしますね~。そして、ほろ酔いで帰って、明日のアレンジパン~形~の仕込み中です。その次の日はアレンジパン~味~なので、ここ二日間パン漬けですね。(笑)そうそう!!!今日の夜の料理教室で、何人かの方が「ベーグルつくってますよ~。」と言ってくれて本当に嬉しかった!!トピの「亜莉の部屋」(笑)では、みなさん色々感想や疑問点をあげて下さるのですが、なかなか直接伺う事はないので・・・しかも、それを食べた旦那さんからもコメント頂いたりと「あああ、みんな本当に家でもつくってくれているんだぁ~。」と、嬉しくなったのです~。 11月、12月はベーグル講座はお休みですが、1月にまたやりますので「パンなんて、自分では作れない~。」と思っている人にぜひ参加してほしいな。
2007.11.04
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明日はいよいよ小桃の高尾山遠足です!5歳クラス、6歳クラスが参加するこの遠足。今年は4号路らしく、バス、ロープウェイ、徒歩40分・・・と、結構ハード。朝、8時10分集合、30分出発と言うことで、お見送りもしてこようかな?お弁当は、本人の希望のお品で構成。梅干おにぎり2個(本当は、とことこさん手作り梅が良いらしいが!(贅沢者)もう無いのだ。すまん)から揚げプチトマト小松菜の塩和え(茹でて塩で和えるのみ)梅酢レンコン柿しかし、夕方に一悶着あり。最近、遊びに夢中でのおもらしをたびたびする娘と喧嘩になり・・・。最後は二人で泣きながら(!)がんばろうね!と言うも、その直前にさらにおもらししていたことが発覚し「まぁ、隠すのはもっと良くないもんね、ちゃんと言ってえらいよ。」などとなけなしの包容力を発揮。毎晩、テルミーを始めてからの好転反応のような連続おもらしに、ややうんざりですが、がんばれ小桃!!!!*******そうそう!!!!!先日、日程が未定になっていた「おもてなしの肉料理講座」ですが、日程はそのままで、場所を小桃堂に代えて開催しようかなと思っています!なので、定員10人!!!クリスマスチキンや、塩釜焼きなどのおもてなし料理(魚にも応用可)・・・をやろうと思っています。消化に重い肉料理だからこそ、下ごしらえやちょっとした工夫でしょうかにやさしくしたいなぁと言うのをおつたえしようと思っています。ご興味がある人は個メールしてねん。日程は12月9日11時より~。
2007.11.01
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