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Comments
2007.11.04
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はゴスペルへ。
徹夜→母が来て寿司→肉まん試作・・・・
ということで、思いっきり口内炎ができていて痛いよ～～～～。（涙）
でも、ゴスペルに来てしまえば、そんなのは吹き飛ぶのじゃ！
今日の新曲は、クリスマスに向けてのjoy to the worldと、あこがれのyou are good!
joy～ではリズム取りに悪戦苦闘！！！
裏で手拍子していると、歌っているのの入りが遅れそうになったりするのだ～。（涙）
なぜか、エレクトーンを習ってて、手と足がバラバラに動かせず、あきらめたのが思い出されます・・・・。
でもでもでも！！
the gospelという映画を見て以来、かっちょえ～な～～～、こんなの歌ってみたいなぁ～～～～～と思っていた曲。
来年用に・・・・というメイ先生に「やりたい！！！」と食い付いて（笑）音とり～。
やっぱりかっこえ～～～～～～～。
いま入部すると、もれなく歌えまっせ。（笑）
いや、マジで本番も控えているし、ぜひ仲間に！！！
ちなみに、今日入部した新人さんは「みなさん熱いんでびっくりしました。」といい、久々に練習に一緒に来た小桃は「おとなはもりあがりすぎだよ～。」と言っていました。（笑）
＊＊＊＊＊
その後は、久々に生徒で参加のアナザーキッチンへ。
夜の料理教室で、フードスタイリストのひさこさんとあな吉さんのコラボです！
盛り付けに苦手意識のある私としては、参加しないわけにいかないわ～と、勇んで参加。
うちの母はお店をやっていて、やはり盛り付けがすご～く上手。
なので、ちょっとした小物使いやアイデアで、盛り付けが素敵になるなんて夢のよう～。
ちなみに、こんな苦手意識丸出しの私ですが、珈琲屋で社員をしていた時は、レシピづくりとか・・・盛り付けとか・・・メニュー写真の撮影とか・・・・もしている訳です。
本日、そのプロのお仕事を拝見して「やっぱり、プロに頼むって違うなぁ～」と、改めて思ったりもしました。
いや、出来ることは自分達でと言う精神もとっても大事なんだと思うけど、熱い思いがあってのことなのか、単にケチってなのかには大きな開きがあるなぁと。４０店舗分のメニューだったら、やっぱりプロに頼むって言うのは、決して無駄なことではないなぁと。（ケチっているだけではない、いろいろな理由もあるだろうと思いますが）
まぁ、今となっては関係ありませんが・・・やはり１０年もいたので、いろいろ思い出したりしますね～。
その次の日はアレンジパン～味～なので、ここ二日間パン漬けですね。（笑）
そうそう！！！
今日の夜の料理教室で、何人かの方が「ベーグルつくってますよ～。」と言ってくれて本当に嬉しかった！！
トピの「亜莉の部屋」（笑）では、みなさん色々感想や疑問点をあげて下さるのですが、なかなか直接伺う事はないので・・・
しかも、それを食べた旦那さんからもコメント頂いたりと「あああ、みんな本当に家でもつくってくれているんだぁ～。」と、嬉しくなったのです～。
１１月、１２月はベーグル講座はお休みですが、１月にまたやりますので「パンなんて、自分では作れない～。」と思っている人にぜひ参加してほしいな。
徹夜→母が来て寿司→肉まん試作・・・・
ということで、思いっきり口内炎ができていて痛いよ～～～～。（涙）
でも、ゴスペルに来てしまえば、そんなのは吹き飛ぶのじゃ！
今日の新曲は、クリスマスに向けてのjoy to the worldと、あこがれのyou are good!
joy～ではリズム取りに悪戦苦闘！！！
裏で手拍子していると、歌っているのの入りが遅れそうになったりするのだ～。（涙）
なぜか、エレクトーンを習ってて、手と足がバラバラに動かせず、あきらめたのが思い出されます・・・・。
でもでもでも！！
the gospelという映画を見て以来、かっちょえ～な～～～、こんなの歌ってみたいなぁ～～～～～と思っていた曲。
来年用に・・・・というメイ先生に「やりたい！！！」と食い付いて（笑）音とり～。
やっぱりかっこえ～～～～～～～。
いま入部すると、もれなく歌えまっせ。（笑）
いや、マジで本番も控えているし、ぜひ仲間に！！！
ちなみに、今日入部した新人さんは「みなさん熱いんでびっくりしました。」といい、久々に練習に一緒に来た小桃は「おとなはもりあがりすぎだよ～。」と言っていました。（笑）
＊＊＊＊＊
その後は、久々に生徒で参加のアナザーキッチンへ。
夜の料理教室で、フードスタイリストのひさこさんとあな吉さんのコラボです！
盛り付けに苦手意識のある私としては、参加しないわけにいかないわ～と、勇んで参加。
うちの母はお店をやっていて、やはり盛り付けがすご～く上手。
なので、ちょっとした小物使いやアイデアで、盛り付けが素敵になるなんて夢のよう～。
ちなみに、こんな苦手意識丸出しの私ですが、珈琲屋で社員をしていた時は、レシピづくりとか・・・盛り付けとか・・・メニュー写真の撮影とか・・・・もしている訳です。
本日、そのプロのお仕事を拝見して「やっぱり、プロに頼むって違うなぁ～」と、改めて思ったりもしました。
いや、出来ることは自分達でと言う精神もとっても大事なんだと思うけど、熱い思いがあってのことなのか、単にケチってなのかには大きな開きがあるなぁと。４０店舗分のメニューだったら、やっぱりプロに頼むって言うのは、決して無駄なことではないなぁと。（ケチっているだけではない、いろいろな理由もあるだろうと思いますが）
まぁ、今となっては関係ありませんが・・・やはり１０年もいたので、いろいろ思い出したりしますね～。
その次の日はアレンジパン～味～なので、ここ二日間パン漬けですね。（笑）
そうそう！！！
今日の夜の料理教室で、何人かの方が「ベーグルつくってますよ～。」と言ってくれて本当に嬉しかった！！
トピの「亜莉の部屋」（笑）では、みなさん色々感想や疑問点をあげて下さるのですが、なかなか直接伺う事はないので・・・
しかも、それを食べた旦那さんからもコメント頂いたりと「あああ、みんな本当に家でもつくってくれているんだぁ～。」と、嬉しくなったのです～。
１１月、１２月はベーグル講座はお休みですが、１月にまたやりますので「パンなんて、自分では作れない～。」と思っている人にぜひ参加してほしいな。
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