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2007年12月の記事
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固まる頭の大掃除／行ってきます～。
昨日の飲み過ぎがたたり、家族内で一番遅く起きた朝。ちょうど、イクちゃんが焼いたパンが出来上がったところで目が覚めました！そう、最近の日曜日は、イクちゃんが焼いたパンを食べるのです。職人になったイクちゃんは「物作りの感と思考」を磨くために、なぜか毎週パンを作ることにしたらしいよ。今日はフォカッチャとロールパン。寝ていてパンが出来上がるのはすばらしいね。（笑）のんびりお風呂に入っている間に、着々と大掃除が進み・・・・小桃は自分の本棚の整理。イクちゃんは窓ふき＆結露防止加工。で、隣にイクちゃんを乗せて、初めて自分の家の車を運転しました！！！！吉祥寺まで～。最初から、イクちゃんを横に乗せて練習すれば？などとも言われたのですが、やはり、プロに習っておいて良かった。イクちゃんが言う言葉の意味がちゃんと理解できる。無事、往復＆近所のホームセンターの立体駐車場もなんとかこなして帰ってきましたよ！！！！やればできる！！！！！！そして、今年最後の頭の大掃除。ライチさんと各自テーマについてリスニンング50分１本勝負。いやぁ、自分の事となると、頭が固まりまくる！！！！！でも、とってもいいフレーズが決まりました～。さっそく楽天ブログの題名を変えてみたよ。むふ。＊＊＊＊＊そうそう！小桃堂コミュには＜マッサージの感想＞トピがあるのですが、皆さんひっそりと書き込みして下さっているのです。（笑）よかったらぜひ読んでみて下さいね～。＊＊＊＊＊そして、明日から大阪に帰省してきます～。（夫実家）帰省中はミクシのメッセージ＆携帯以外は読めないと思いますので、お急ぎの方はそちらへどうぞ。今回の帰省は、特に予定もないので、浴衣の宿題と編みかけの小桃のマフラーを持参して、手芸三昧にしようかなと計画中。あ、イーストも持っていくべきか？（笑）３日の夜に戻る予定です～。ではでは、行ってきます！！！！
2007.12.30
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少しずつ
本当に少しずつ、片づけが進行中。（涙）今日は午前が施術。午後は２～３日前にキャンセルになったのだけれど、新しく募集をかけなかったので（笑）銀行に行ったりして年末気分を味わう。コーヒーを飲みつつ、メモに年末までにやりたいことをリストアップ！・・・していたはずが、いつのまにかおめかしパン講座の構成を考えていたりするんですが。（笑）帰って来てお迎えまでの少しの間にお片付け。まずは魔窟になりかけていた食材棚を整理！小桃が寝た今からは、同じく食材の引き出しを整理して・・・帳簿の打ち込みと・・・・こぶたで頼まれた表づくり・・・・ね、寝れるかな？（汗）明日も施術なので程々にします～。ははははは。
2007.12.26
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教習２日目／お年玉年賀切手
今日はペーパードライバー講習２日目です。到着から、いきなり路上を運転しました。（汗）品川の町をぐ～～～～るぐる。左回り～。「指示されながら回るのは、考えてタイミングが遅れるので、覚えて自分で動く２周目からが本番です。」あああ、講座と一緒なのね～なんて感慨深く思いつつ、必死です。（笑）そのあとは右周り～。ああ、自分で１周できた！と思ったのに、最後車線を間違えてゴールにたどり着けず。（涙）そしてさらに細い道を行く。一方通行の歩行者ばっかりのほそ～～～～い商店街・・・。日本で最初の街道なんだそうで・・・・ひ、人と自転車が恐いよ～～～（涙）歩いているときは「車って危ないなぁ」と思うんだけど、今日は「歩行者、特に自転車って危ないなぁ」と思うのでした。２時間みっちり乗って、年明けはいよいよ自宅での教習です！まぁ、年末、イクちゃんを隣にのせて練習します。はい。＊＊＊＊＊昨日、年賀状を書いていて気が付いたのですが・・・・。私製葉書に貼るための＜お年玉年賀切手＞って、みなさんご存じですか？私は、存在は知っていたのですが、使うのは今回が初めてです。普通の切手が５０円のところ、３円プラスしてあり、くじが付いています。で、貼りながら良く読んでみたら・・・・あれ？年賀はがきとは番号の感じが違う。組とか別れていなくて、単純に番号のみ。で、当選日も１／２７と書いてある。てっきりお年玉年賀はがきと同じかと思っていたら、別物なんですね～。と、いうことで、我が家と小桃堂から年賀状が届く方は、ご注意下さいね～。当選番号が分かったら、私の日記にもアップします！
2007.12.25
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ううう。／パン焼きの日＆小桃サービスデー
ううう。昨日の教習で、変に力が入っていたらしく、く、首が痛い・・・・。（涙）気楽に乗るには、まだまだハードルが高いのね。とほほ～。今日は一日家でまったりと。とは言え、朝７時には小桃に起こされる。お昼にはパンを食べようと、朝からいろいろ試作兼昼食の仕込み。生タマネギとキャラウェイをたくさん入れたライ麦パンゆっくり発酵させたリュスティックフォカッチャフォカッチャは小桃からのリクエスト。作る？と聞いたら「作る！！」というので、やってもらいました。計量は私。水を入れるところから、コネまで小桃。オイルの混ぜ込みは私。仕上げのこね上げは小桃。形成は半分ずつやって・・・かんせ～い！！本人大喜び。私はタマネギパンのおいしさに感動！！もうちょっとレシピを整理して、完成させよう！！！！そのまま家の小掃除へ。（大掃除ではない）ベランダの掃除と、フローリングのワックスかけ。やる気と根気が一致しない４歳児も、結構戦力になる。ちょっと片付いたところで、ばば到着のメールが。昨日、早めに渡したクリスマスプレゼントの赤い自転車に乗って駅までお出迎え。「ママも自転車乗ってきたらいいのに～～～」と、歩く速度でこいでいる小桃にいわれる。「そうだね、ママとおんなじ位、スピード出るようになったら、二人でお出かけとかできるね～～～～」と言うと「そしたら、横に来ておしゃべりとかしながら乗れるよね！」と言われて吹き出しそうになる。女子やのう。ばばと一緒に焼き立てパンでお昼ご飯。その後、もう一度自転車で遊びに出る。帰ってきて、ケーキを食べて、ばばと折り紙に突入。その横で、私は小桃堂のお客さまに年賀状を書く。なんとか、今日中に仕上げたいなぁ・・・。夕食は二人で写真のメニュー。中身はほとんど野菜のミートローフ ルッコラ添え（レンコン、マッシュルーム、にんじん、タマネギ、豚肉、うずらのたまご）ほうれん草とミックスベジタブルのギー炒めカボチャのポタージュ（カボチャ、タマネギ、水＆塩のみのシンプルなもの）そして、昼寝をしなかった小桃は１９：３０には寝てしまったのでした。（笑）枕元には、サンタさんへの手紙とプレゼント（笑）、そして一番大きな靴下を置いて・・・・・。
2007.12.24
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ウサギを迎えに／一足早い／教習１日目／イカしゃぶ！
今日は半年かけてウサギを迎えに行きました。ウサギはウサギでも、生き物じゃありませんよ。着物の帯です。ウサギ柄なのだ。あと、お直しに出していた、紫の紬を受け取りに。元はと言えば、古着で買ったこの紬がすごく気に入っていて、どうにかちゃんとした寸法で着たいなぁと思っていたら、マイミクシュウコちゃんが紹介してくれた着付けの先生のところで直して下さると言うことでお願いしたのだ。で、その時に『実は名古屋帯を１本も持っていない。」と言うと、仕立て上がりで引き取り手がいないウサギを紹介されたのだ。お値段格安のこの帯は、紬にあわせるととってもすてき。季節を選ばない柄で、ちょっと幾何学的なウサギが球遊びをしているのだ。そして、スピード帯結び講座をしてもらいました。なにせ初めての名古屋帯。お太鼓が結べないのだ！！！ひ～～～～～！て、手が後ろで何やってるのかよく分からない！！どこにあるのかも判らないよ～～～～～～！（涙）「鏡を見るとますますわからないわよ。」と言われて、必死で手の感覚で覚える努力。なんとか、一通り結べるようになりましたが、もう一回お稽古にくることに。（涙）ついでに持って行ったおばあちゃんの形見の大島紬を見てもらう。直す価値があるのか？コートにした方が良いのか？等を、着物の状態を見て考えて下さる。結局、洗い張りして、胴につぎを入れて仕立て直した方が良いとのことで、来春目指して仕立てていただくことに。もちろん、ウサギの帯との相性もばっちりだ。あああ、着物道！！楽しいけどお金もかかります。はい。でも、せっかくの良い着物は、やはり着てなんぼだなぁと。その後、一足早いクリスマス会へ。変わらぬメンバーと久々に会って、美味しいものを食べる。あああ、こう言う時間が必要ね～～～～～。でも、そこを途中で抜けて、ペーパードライバー講習へGO!!２０歳の時に合宿で免許を取ったのですが・・・お盆直前が終了のテストで、それに落ちるとお盆あけにもう一度来ないといけない！！と言う状況で、先生たちもかなり甘かったんだよね・・・・。自分でも自信がないまま免許を持って、その後乗る機会がなく、３回乗っただけで１３年が経過しました！！！！（涙）先日のTFHでのお題にもしたんだけど・・・本当に苦手意識が！！しかも、緊張してたどり着いたら、どうやら時間を間違ったらしく（涙）３０分少ない教習時間となりました！ひえ～～～～～～。まず、サイドミラーの調節方法から始まり、アクセルとブレーキの踏み方なんていう超基礎から丁寧に教えてくれました。で、一通り車の説明が終わったら「こう言うのは実際動かさないと判らないですから、まずは動かしてみましょう！」と言われて、頭真っ白。教習所にはほかに人影もないので、ちょっとはほっとしましたが・・・。でも、動かしてみたら意外と平気？？？？？教官にも「これなら次から路上で大丈夫ですよ～」と言われる。というか、実際に免許を取るために教習所に通っていた時には味わったことがない感じなんだよね。TFHの目標設定の時に話していた「ハンドル握っていても、ものすご～く他人事な感じ」というのはもう感じなかったです。すごいな、TFH。だって、高速運転してて眠くなってたんだよ。教習所のときは。（爆）そして、教える人って言うのもやはり重要だなぁと思う。いかに楽に、いかに早くコツを伝えるか？そしてそれを体感させるコース設定をするか？余計な恐怖や不安を感じさせずに簡単だと思わせるか、というのが教官の腕次第な訳で。私は曲がった後のアクセルの踏み込みが遅れると言うのが癖だったようで、それを体感できるまで曲り角で指を鳴らして合図してくれて・・・それとピッタリ合うタイミングだと気持ち良く曲がれる～って言うのをしっかり体感できるとその後はうまくいくんだよね。なんか、自分のパン講座のことを考えて、あああ、うまい段取りとか、コツを伝える言葉とか、なんだかできそうな気分にさせるとか・・・もっともっと精進したいなぁと感じたのでした。理解を深めるための段取り。課題にします！！次回は品川の路上運転です～。その後２回は、自宅の車で近辺を。あと、目標であるアナザーキッチンまでの往復＆コインパーキングに停めると言うのをやってもらおうと思っています。（笑）＊＊＊＊＊＊朝一番で父が大量のイカを持ってきました。（イカと鯛しか釣らない人だから）ヤリイカ！！！！美味しいんだよね～。高級品でもありますね。虫もいないから安心だしさ。（汗）せっせと下処理。晩ご飯にはイカ刺しとイカしゃぶ！！！！！いやぁ～～～～～、イカしゃぶうまい！！！！！！！ほんの２往復ぐらい泳がせると、周りのタンパク質がうっすら固まってすごく甘みが出ます。塩味でいくらでも食べれる・・・・・。残りは冷凍へ。冷凍しても味が変わらないのがイカの良いところですね～。
2007.12.23
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柔らかな胸／歌いおさめ／忘年会＠アナザーキッチン
昨日のコラボの感想を上さんが書いて下さっています。＊＊＊一部抜粋＊＊＊＊上腕のストレッチをし,おっぱいの靭帯をほぐし,ゆらし,整えてゆく亜莉さん。 トリートメント後の胸をみて,全員イタリア人になったような歓喜。 おお！！！！！！ 乳首の向きも,胸の左右差も整えられている。 神々しい。 うーん、職人。 うつくしい胸を創造する職人。 いや,本来あるべきそのひとの授かった胸のうつくしさを目覚めさせるひとだ。＊＊＊抜粋ここまで＊＊＊＊美乳ケアをしているときの自分を「職人っぽいなぁ」と思うことが良くあったので、なんだかそれが伝わったようでうれしいなぁと。そう、美しい胸は作れるから。でも、本当はどんな胸もあるべきところに戻してあげるだけで、十分美しいと思うんだよね～。なので、私はそのお手伝いをする感じですね。そして、翌日その実践をおうちでされた感想も！！セルフケアは、やはり実践されてなんぼなので、こうやって実践した感想を書いて下さるのはすご～くうれしい。しかし・・・写真・・・・・良いのだろうか・・・・・・。（汗）＊＊＊＊＊＊今日はマザリングフェスタでsis sisのステージがありました！直前でバタバタとノロやら、嘔吐下痢やら、インフルやら・・・の連絡が入りドキドキしましたが、無事２０名くらいでのステージとなりました。そう考えると、本当に人数増えたなぁ。毎週の練習にも結構な人数が参加してくれるようになってきたし・・・・。でも、人数が多いほど声が厚くなって楽しいので、これからも仲間募集中です！！しかし、マザフェスはなんだかちょっと落ち着いた感じになっていましたね。何年か前にお客として参加した頃は、とってもザワザワしていて居心地が悪かったのですが・・・今日はそんな風じゃなかったなぁと。＊＊＊＊で、本番が終わったら、忘年会＠アナザーキッチンへ！！遅刻じゃ～～～～～と急いで行ったら、みょーーーーに静か・・・・・。そう！！！またやっちゃいました。開始時間間違え。（笑）１３時からだと思っていたら、１５時からだったのね。とほほ。でも、ちょうど大掃除だったので、いつもお世話になっているオーブンをしっかり掃除させていただきましたよ！そして宴会～～～～。たくさんの料理が並んで幸せ～～～～～～～～！！！昨日焼いたリンゴのパニエはやはりあっという間になくなり（笑）、フォカッチャも好評だったようです。おなかがいっぱいになり過ぎて、思わずごろんとしてましたよ。ははは。小桃のお迎え時間があるので、途中で帰りましたが・・・なかなかタクシーが捕まらず、結局遅刻。（涙）でも、えりじーさんとまったりお話しできて良かったなぁ。楽しく、おいしい一日でした！
2007.12.22
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熱きコラボ／揉まれてぐんにゃり／明日の仕込みと小桃
今日は、上さんとのコラボでした～。当然、上さんのヨガの最初から参加！やっぱり、上さんの声が好き！！好きな声のリードはうれしいものです。はい。しかし、自分の体の駄目さ加減をひしひしと感じるヨガでした。（笑）つーか、ベリー休部から半年で、ここまで体って駄目になるんだと妙に感心したりして。参加できてないようで、ちゃんと効果はあったんだねぇ。とほほほほほ。来年の目標は＜週に１回は体を動かす！＞だな・・・・・・。（涙）ヨガの後は、おっぱい講座を。やはり、モデルさんが明らかに美しい形になると、みんなボルテージが上がりますね。その後のケアも、残る全員が受けて下さいました。また次回・・・・・のお約束をしましたよ！京王線近辺の人は要チェックです！！＊＊＊＊＊＊＊その後は、上さんからクリスマスプレゼント！どこがいい？と聞くので「もちろん、背中と肩で！！！」とリクエスト。プレゼントのマッサージで至福の時間・・・・・。「週に１回は体を動かしましょう」と、念を押されました。（涙）その後、帰りの電車の中から、既に筋肉痛と揉み返しが始まり・・・・しかも、お昼ご飯が足りなかったらしく（笑）途中から気持ち悪い。そう、私はお腹が空くと気持ち悪くなるピッタが強い人なのです。はい。まるでつわりのようだね～。（笑）とってもぐんにゃりしつつ、産後のお友達のところへマッサージへ。でも、回復が早くて安心する。今日のマッサージは私からのプレゼント！ついでにお母さんにも。なんか、循環している感じですなぁ～。＊＊＊＊＊帰ってきて、本当にしんどかったので、晩ご飯は納豆青菜丼。（納豆と、小松菜のメカブ和えを丼に乗せたもの）と、みそ汁のみ。ごめんよ小桃～。食卓についた小桃が「本当は、ここにお皿がたくさん並んでるのが良かったけど、仕方ないよね！ママ、その元気がなかったんだもんね。」と、嫌味のように励まされました。（笑）でも、その横でしっかり明日のあな吉さんのところの忘年会用にパンを焼く。こぶたで好評だったリンゴとクリームチーズのパニエは食べられなかったえりじーさんのために。（笑）今度こそ、形成成功！と思ったら、生地を張り過ぎて破裂・・・・・。う～～～～ん、難しい。あとはでっかいフォカッチャを。両方抱えてうかがいますね～。その前に、マザフェスで本番です！！
2007.12.21
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１月施術日／パン講座感想／今日のカフェは大盛況／明日のコラボは・・・
大変遅くなりましたが、トップに１月の施術日をアップしました！！！といっても、２～３日しかないのかも・・・・。しかも、保育付きは満席！（キャンセル待ち）来年は、少し価格改定など考えていて、でも、毎月来て下さっている方にはお値段を変えたくないので・・・・もしかしたら、その場で次回予約をして下さった方は据え置くとか・・・そういう方法を考え中です。＊＊＊＊＊＊先日のアナザーキッチンでのアレンジパン～味編～の感想をいただきました！！ご紹介しますね～。１月のベーグル講座はキャンセル待ちがたくさんいて下さるそうで・・・その分、３月に２回させていただきますし、こぶたでもやりますので、もう少しお待ち下さいね！！まずはkomo_さんこんないろんな味と形のパンを一回の講座で教えてもらえて、すっごくお得な講座でした。もちろんどれも美味しかったです！亜莉さんとあな吉さんの話を聞いていると、パン作りもお料理も、食材との対話なのだなぁ～と思います。通常まかり通っている「パン作りはたくさん捏ねなきゃ美味しく出来ない！」とか、「発酵温度は必ず何度以上に保たなければ出来ない！」とか、その他にも、何となく当たり前と思い込んでいることや理由も考えずに信じ込んでいたことを、もう一度シンプルに見直してみると、すごく自由になれるのです。＊＊＊＊＊＊＊＊そしてカゲチヨさん今日はアナザーキッチンで亜莉さんのアレンジパン講座～味編～に参加してきました。亜莉さんのおかげで、パン作りがとても楽しく、毎週末パンを焼いています。焼きたては、どこか失敗しても間違いなくおいしいのですが、亜莉さんのように柔らかいほわほわの生地になったことがありませんでした。今日はその原因が判明！水不足だったようです。見て触って、自分で作って、そしてまた見て触って、再発見。作り方の流れは一度で理解できるけど、感覚は何度も体験してこそ得られるものですね。今週末、リトライ！あの衝撃の（笑）蒸し大根味噌パンと、オニオンロール、りんごパンを作ってみたいです。ありがとうございました！！！＊＊＊＊＊＊＊そして、今日のカフェは大盛況！私の予約も最初から最後までびっしり・・・・。持っていったパンは、一瞬でなくなってました！！ライチさんからは「１ホール１２００円とかで買いたい！！」と言われましたが、確かに、自分で食べてもおいしい。（笑）ドーム状になっている中にリンゴとクリームチーズとパン生地が３層になっているというもの。じっくり低温熟成した生地がうまい。１月のおめかしパンのレシピ入りでございます。「今年最後だから」と、何となく出かけて来れる場所があるのは、なんだかいいねぇ。最後は「良いお年を～」と言ってお別れできるのも、うれしいものです。皆様、ありがとうございました～。＊＊＊＊＊＊さてさて、明日は待ちに待った上さんとのコラボです！！！！前半は上さんがヨガを。後半は私がおっぱいのセルフケアと、デモを。終わった後は、こぶた価格でプチケアが受けられると言うおまけもあります！前日ですが、まだ少しお席があるそうなので、興味がある方はぜひ上さんのブログからお申し込み下さいね！場所は調布駅 徒歩１分の＜たづくり＞です。時間は１０時から～。私も前半のヨガにちゃっかり参加しようと楽しみにしています！だって、上さんのヨガは気持ちいいのよ～～～～～～。
2007.12.20
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アレンジパン～味／誘惑に負けて／VB２最終回！
今日は盛り沢山な一日でした～。まずはアナザーキッチンにて、アレンジパン講座～味編～今日は、生地にオイルを入れ忘れるという大失敗をしましたが・・・・（しかも、オープニングのあな吉さんの話を聞いていて思い出した！笑）しか～し、転んでもただでは起きない！！（笑）昨日作った油脂入りのものと食べ比べてもらう結果となり、最終的には良かったのかも？？まぁ、終わり良ければ全て良しってことで。今日は、いつもサツマーニュを作っていくところを、旬のりんごをふんだんに使ったアップルロールを。私としては、りんごを煮る時にスパイスを入れてしまうと、せっかくのリンゴの味が生きない気がするので、巻き込む時に使用します。型に入れて焼いたパンはしっとり～。本当はキャラメリゼしたいところですが、ぐっと堪えつつ、でも美味しくする魔法は使うのよ。ふふふふふ。これは内緒です。で、ただ今明日のこぶたカフェのおやつパンを作成中。しかし・・・・。明日のパンは決して、授乳中の方やお子さんにすすめられるものではなく・・・・。そして、アーユルヴェーディックでもない・・・・。でもでも！！！！！！多分？いや、絶対美味しい組み合わせだと思うの！！！！私のお菓子づくり魂が叫ぶので、誘惑に負けてあえて持って行きますね。りんごと蜂蜜とクリームチーズとブラックペッパーのパン。しかも、微妙に形成失敗。汁流出。（笑）丸１日以上冷蔵熟成したライ麦パンですわ～。食べられる人だけ食べて下さい・・・。＊＊＊＊＊で、さらに夜にはインド料理教室へ。今日は１年間のクラスの最終回。今までで一番楽しかったなぁ・・・ベジタブルビーンズクラス２！最終回は、なんとフルーツカレー！！！！！！いやぁ、美味しゅうございました。しかも、私の大好物のプールゴビ ドライタイプ（カリフラワーのサブジ ドライタイプ）ああああ、ほんと、これが一番好きです・・・・・。１月からは、あまり美味しくないという噂のアーユルヴェーダクラスなのだ。（なぜ美味しくないかって？やはり治療食だから？？でも、食べてみたら美味しいかも？という淡い期待もある。笑）耐えきれなくて、お小遣い貯めておもてなし２に通っちゃうかも？！まぁ、結局は月に１回は美味しいインド料理が食べたいんだよねぇ～～～～。
2007.12.19
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ポッカリ空いた／検眼
今日の午前は、お子さんの風邪でキャンセルが入って、ポッカリ時間が空く。ここぞとばかりに、溜まった用事を片付ける。この時間があって良かったのかも・・・・。午後は毎月来て下さっている方の施術。その後は眼鏡の修理に行き、超久々の検眼。前に眼鏡を作ったのが５年前！？（妊娠期間）視力は両眼とも少し近視が進む。右0.6／左0.05・・・やばい、両眼で0.8が怪しくなってきた。今まで、気力で免許の＜眼鏡使用なし＞にしていたんだけど今度の更新は無理かもなぁ。で、せっせと明日のアレンジパン～味～の仕込みをしつつ、晩ご飯を作る。さぁ、今日こそ早めに寝よう！！
2007.12.18
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ディプロマが届いた！！
わ～～～～～い！BMSのディプロマが届きました～！！！と、言っても、飾ったりするわけではないのですがね。（笑）今までにとったディプロマと一緒に封筒に入れてしまっておきます。こう言うのって、みなさんどうしているのかしらね～。それより、スウェディッシュのディプロマの申し込み、まだしてないのをなんとかしないと！！（汗）たしか、ボディーログ（レポート）の数は足りていたはずなので・・・・。ね、年内にはなんとか。とほほ～。ここ数日、BMSの効果に、私自身がびっくりすることが多かった。終わってから涙ぐまれる方あり。施術中ずっとおなかの中や筋肉が反応している方あり。メタファーを読んでびっくりされる方あり。全身じゃなくても、オイル全身プラスBMSで顔をやっても、かなり効果がある気がする。しかし、私自身の調子が悪いと（セッション自体は逆に良かったりするんだけどさ）・・・・ちょうど免疫が下がっている時に風邪をもらってしまうのと同じ感じで、いらんものを引き受けしまう時があるようだ。うっかりもらって、８時から翌朝７時半まで爆睡したりしている・・・・。この辺り、うまく調整したいなぁ～と、ライチさんと話していて、TFHで調整するのがいいのでは？と。確かに、いいかもね～！ということで、近々私と会う方でプチセッションしてもいいよ！と言う人はぜひお願いします～。ところで、このBMS・・・名刺に載せるにあたり、何か解りやすい別名を考えようかと思案中。一番不得意なネーミングが～～～～～～！！！（涙）
2007.12.17
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人生初カット！／感想／パンの基礎マスタークラス
今朝、何を思ったのかいきなり「髪の毛切りたいの。」と言う小桃。はてはて？まぁ、本人が決めたのだから良いのですが・・・後悔泣きとかされたらやだなと思って、一応確認してみたが、意志は変わらないらしい。で、お風呂前にカットしました～。物凄く髪が伸びるのが遅かったので、生まれてから２回しか切った事がなく・・・やっと肩甲骨の下まで伸びたんだけどな。どうやら、ご飯についたり、マフラーにはさまったりと面倒だったらしい。（笑）切ってから鏡で確認したら「もっと短くして！」と言われたのですが、これ以上切るのは自信がないので、そのうち美容室に連れて行こう・・・・。＊＊＊＊＊＊キッズマッサージの感想をyumitamakoさんが書いてくれました～。全文はこちら予想通り、ズリバイで逃げられましたが（笑）、服の上からすることもできるし、ちょこっとずつでもできるし、なにより、いつもよく観察するのが大事なんだよなー、と、再確認できました。中略久しぶりのマッサージでとろとろになった息子ちんは帰り道、電車に乗ったとたんに爆睡。私もゆるんだのか、帰ってから３時間近く昼寝してしまいました。ーーーーーーーコメントに帰ってきた言葉亜莉さんが遊んでる息子の背中をマッサージしてくれたのを見て、そ、そうかこうすればいいのか！と目からうろこでした。＊＊＊＊＊＊＊彼女は、３回コースにも来て下さったのですが、さらにキッズマッサージも参加してくれたのでした。子供の月齢が上がれば、当然接し方やコツが変わってくるので、新たな発見があったようです。色々読んだり、勉強して知っている事でも、いざ当事者になってみると思いつかなかったりする事ってたくさんあるんですよね。クラスに参加するって、こういうのを掘り起こしてくれたりするのかなぁなんて思いました。＊＊＊＊＊昨日の日記にちょろりと書いた、「パンの基礎徹底マスターコース」なんだか参加したいと書いてくれた人がいたので、一応日程だけあげておきますね。２／１２，３／１１，４／１５料金や詳細は追ってまた。（というか、まだ考え中なのだ）参加するわ！と言う方がいたら、お知らせ下され。参加希望メンバーによって、ベーグルをメニューに入れるかどうかを考えようかと思ってます。
2007.12.16
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母のカンを養うキッズマッサージ／いろんな案
今日は初の試み「キッズマッサージ講座」でした。午前はヨチヨチクラス。午後はトコトコクラス。予想に反して、ヨチヨチクラスの方がみんな脱走してましたねぇ。（笑）以前習ったけど、面倒になってやめてた人・・・３回講座に出たけど、また参加したくなった人・・・・もちろん、初めての人も、独学の人も。「気楽に気長につづけましょ～。」をコンセプトにやったマッサージはいかがだったでしょうか？子供のマッサージの後は、セルフケアで母の体も緩めたり、おっぱいの話なども少しさせていただきました。全部やらなくても、オイルじゃない方法でも、体に触ることが当たり前になってくると、いろんなことが手を通して伝わってくるようになると思います。それは「母のカン」だったりもするんです。「なんだかおかしいな？」「なんだか元気ないのかな？」こういう、言葉で表せない感覚こそ、手を通して伝わってくるのかなぁと。観察だけではなく、触ること（触診）もあわせると、より精度は上がっていくはず。風邪のシーズンにぜひ取り入れてみて下さいね～。＊＊＊＊＊そんな講座の中や、ライチさんとの会議の中で、おもしろ企画がいろいろ浮上中です～。◎３回連続講座で「パンの基礎徹底マスター」＠小桃堂（２、３、４月） 思いっきり粉を捏ねたい！という人向け。もしくは苦手なのでみっちり教えてほしいという方向け。（笑）少人数で小桃堂でやろうかと思っています。◎ペアマッサージ講座 日曜日に開催して、旦那さんとお互いにマッサージしあう講座。 普段は言いにくい「もっとこうしてほしい」を言えるので、より自分好みを覚えてもらえるのかも？！◎復職直前！おっぱい講座（決定） 去年好評だったこの講座。復職する時、断乳？卒乳？継続？？ どうぞ、この講座に出るまでは決めないで下さいね。などなど・・・・。未定のものもありますが、面白そうなのでやってみたいなぁ。
2007.12.14
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盛り付け講座／克服！！
今日はあな吉さんのところに生徒で参加しました～。フードスタイリストのひさこさんとのコラボ講座。あな吉さんが料理を作る→ひさこさんが「大人用」「子供用」にそれぞれ盛り付ける。という講座。５品の盛り付けを見るうちに・・・・やっぱり、絵心だよなぁ・・・・と。持ち合わせてないんですよ・・・・・私・・・・・。（笑）大皿にど～～～～～ん！鉢にた～～～～～っぷり！！母が、お店できれいな盛り付けとかしているのを横目に、なんで私はきれいに盛れないんだろう？と、昔から悩んでいたんですけどね。と、大皿料理のお店の如く、どかどか盛り付けることで、なんとかしのいできたわけです。はい。そう、お皿をキャンバスに見立てた絵心と遊び心。食事を楽しむ心の余裕が必要だなぁというのを心から感じました。帰って盛り付けをがんばってみたんだけどもさ、子供は「わ～～～～～」とか言ってくれるわけです。天盛りにするだけでも。（笑）しかし、自分ではいまいち・・・・・。まぁ、無理せず、ランチョンマットとか・・・・そう言う部分から入ってみようかなぁ～と思ったのでした。＊＊＊＊＊その中のメニューで、長年の苦手が克服できました！！！！私の嫌いなものは＜生人参＞！！！！！！小さな頃、私が人参が嫌いだと分かると、母は毎日毎日＜人参を塩とお酢と油で和えたシンプルサラダ＞を毎日出し、食べ終わるまでテレビが見れない・・・・と言うのが続いたわけです。結果、噛まずに飲み込んでことなきを得ていて、大人になってからは「人参なんて食べなくても困らない」と言って、私の料理には人参は全く登場しなかったのです。（笑）それが、産後、身の回りの料理上手たちのおかげで＜加熱した人参＞は美味しいと思えるようになりました。しかし、生人参の香りだけはどうにも・・・・。今日の「生人参の洋風白あえ」も、最初の試食時には、そのサラダが思い出されて・・・・ちょっと泣きそうに。（大人なんで、ちゃんと飲み込みました。）でもでも！！！！それを生春巻きにしたものを食べたら・・・美味しい！！！！！一度そう思えたら、巻いてない状態でも美味しく食べられるようになりました！そして、早速自宅にて復習。やっぱり美味しく食べられます。（笑）いくちゃんに「この料理で人参克服できたよ。」と言ったら「けっこう人参の香りがすると思うんだけど、大丈夫なんだね。不思議だねぇ。」と言われました。明日は、みなさんがお勧めしていた、これを太巻きの具にすると言うのをやってみたいなぁと思ってます～！でも、多分、ぬか漬けの人参は食べられないんですけどね・・・・・。（笑）
2007.12.13
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アレンジパン形編／充実の１日
昨日はアレンジパン講座形編でした！やっと講座の良い流れが掴めてきましたよ…(笑)今日のメニューは人参パンの色んな形10種類以上！イングリッシュマフィン海苔エピピタパンでっかいきんぴらリングクリスマスリースパンおさつりんごサービスメニューは大根とツナ風サラダキャベツとじゃがいものサブジかぶの豆乳スープでした！参加者の方が、終わったあと「ものすごく頭使った～～～～」と言っていましたが、その方のメモを見たらびっしり！一言も聞き漏らさないように頑張った！と言っていて感服いたしました。私がそのコピー欲しいよ…(笑)しかし、自分の言葉で書くことが大事だと思うので、私のレシピは簡素よ。(笑)だって、そこを伝えるためのクラスだものね。終わった後は、お友達の新生児を見に行き、家事援助後、久々に友達と飲みに！終電で帰宅しました！(笑)たまにはそんな日も必要！
2007.12.12
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リースパン仕込み中
明日はアレンジパン形編＠アナザーキッチンです。１２月だし・・・・ということで、明日はスペシャル！！写真のリースパンを持っていきます～。ココア、抹茶＆クランベリー、プレーンの三つ編みです。ついでに、自宅の分も。（笑）さ・・・・準備準備・・・・。あ！！！！小桃堂コミュ、何とか形になってきました～。さっそくマイミクぽよめ。さんが「ロゴ使うかな・・・と思って」と言って、ちゃんとしたロゴを作ってくれました！！！！！！感謝！！まだ、トピとか少ないんですが・・・・徐々に～～～～（涙）ぜひ、御参加下さいませ！！http://mixi.jp/view_community.pl?id=2875472です～～～～～。
2007.12.11
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今日は美乳講座
今日はアミーゴがたらちね助産院でやっているサロンにて、美乳講座をさせていただきました～。これが２回目。今日は生後６か月前後から２歳くらいまでの子を連れた方々１２人が集まって下さいました。まずは、おっぱいの仕組みについて。その後はセルフケアの必要性と一番盛り上がるモデルさんへのデモ。セルフケアって「これをすれば、良くなる～」って実感がないとモチベーションが保ちづらいので。で、「ほんとにすぐにきれいな形になるんだ！」と言うのを知ってもらった上で、セルフケアの体操や、肩をほぐす運動など。その後はお白湯の話や消化力とおっぱいの話を。最後に質問タイムをもうけて終了しました～。助産婦さんじゃない私にしかできない講座を・・・・ということで、あえて母乳の必要性などは語らず、＜自分の体を快適に保つ＞＜赤ちゃんの気持ちも大切だけど、自分の気持ちも大切にしてほしい＞＜毎日笑って過ごせるために＞等のお話をさせていただきました。おいしいスコーンもいただいて満足～。私もパンを差し入れに焼いていきました。なぜかそのままパン講座の話になり、さおりさんや、その場に居合わせたBさんが、出張講座を依頼して下さいました～。あああ、ありがたい。晩ご飯は、昨日の講座であまったスープでおかゆ。で、炊飯器使わないなぁと言うことで、おやつにサツマイモとリンゴの重ね煮を作成することに。作り方は簡単！！！リンゴとサツマイモを厚めのいちょう切りに。それぞれを塩水にさっとくぐらせて、炊飯器に入れて呼び水を大さじ１～２杯入れたらスイッチポン！！！！後は待つだけ。（笑）出来上がりにシナモンを振りかけて出来上がり～。甘い～～～～～～～～～！！！！あああ、幸せ。小桃もおやつなのにおかわりでした！（晩ご飯が入らなくなるよ～。）
2007.12.10
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初！肉料理講座／作ってます。
本日、初の肉料理講座でした～～～～～。しかし！！！！！食べる前に写真取るの忘れたよ・・・・・。誰も撮っていなかったような気がする。（笑）今日のメインは塩豚作り！！一度作ればかなり保存が利く上に、おもてなし感満点の料理が作れます。しかも、マリネ効果で柔らかく美味しく、消化にも優しくなっております～。最初に、マリネした状態でソテーしたものを食べ比べてもらいました。五香粉のマリネは「ビール持ってこい！！！」って言う味でしたね～。（笑）メニューは・・・・豚バラのビール煮（とろける～～～～～。人気ナンバーワン）茹でハム（バジルソースで召し上がれ）タンドリーチキンもどき（タンドールでは焼けないので＜もどき＞ですが）サービスメニューは大根のステーキ（冬の定番！）白菜のとろとろ煮（一人１／４株は軽く食べれる。笑）ピタパン＆食事パンタンドリーチキンは、一緒に野菜も漬け込んで。ビール煮は、一緒にホールスパイスも入れて煮ると、さらに風味がまします。そして、まったくメインではありませんが、食事パンが美味しくできました～。（笑）皆が来るだいぶ前に捏ねていたので、２回パンチの後作ったら・・・・ふわふわのホワホワ！！普段、スピードパンばかり作っているけれど、たまにはのんびりゆったり作るのも美味しいなぁ～～～～～～～。粉物の奥深さに、一人脱帽するのでした。そして夜・・・・。せっせと作っているのは、小桃堂コミュニティー。いや、なんとなくあったら便利かなぁと・・・気が向いたので。まだなんにもトピを作っていないので・・・これから順次作って行きます～。
2007.12.09
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TFH２日目／明日は
昨日はTFH講座２日目でした。電車の事故で開始が遅れたのを良いことに、玉ちゃんと二人でせっせと名刺用＆HP用写真をお互い撮影しまくる。（笑）いやぁ、２００万画素のデジカメより、３００万画素の携帯の方が綺麗にとれるんだね・・・・。何かショック・・・・・。今度こそ「なんかエロい」というコメントがつかないような物が撮れているはず！昨日より活き活きとしている参加者の方々。充実したセッションだったことがよく分かります～。２日目は、メタファー（暗喩）も使ったセッションを。私の目標設定は・・・「私は安全に楽しく注意深く車を運転しています」というのにしました。実は、１３年ぶりにペーパードライバーを脱却しようかと思う今日この頃・・・・。２０歳で免許を取って以来、一度もちゃんと乗ることなく現在まで来ているのでかなり不安だったのです～～～～～。現状確認では、視界が狭くなったり、超他人事のような気分になったりしましたが・・・・セッション終了後にはちゃんといつもどおりの視野になっていました！これで、安心して教習所に通えそうです。（笑）講座終了後は打ち上げ～～～～～～。近所の美味しいバーに行き、散々食べて飲む！！バーでこれだけ食べる客もなかなかいないのでは？？？？？小桃も参加して、女５人かしましく、楽しい時間を過ごしました。今回のメンバーは、本当に胃袋でつながった感がある人たちでしたよ～。（笑）ワインで酔っ払い、帰って早々に小桃とお布団へ。いくちゃんには置き手紙で「大地の野菜がしまえない～～～～」とだけ書き残して・・・・。（笑）しかし、夜中２時。調子に乗っていろいろ食べてた小桃の嘔吐で目を覚ましました。オイオイ。このかた、かなり分かりやすい体なので、消化に重いものを食べると夜中２時頃に鼻水が大量に出てのどに回り嘔吐。というのがパターンです・・・。まぁ、本人は吐いたらすっきり。すぐに寝てました。大人はシーツやらタオルやらの後始末におわれるんですけどね。今日は二日酔いにもならず、マッサージ＆セッションDAY明日はおもてなし肉料理講座です～～～～～～。肉料理・・・初の試みなのでちょっと緊張～～。
2007.12.08
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お月様の行方／仮説
パン講座のお申し込みへのお返事が遅れて申し訳ありません！もう少し待ってて下さいね～。＊＊＊＊＊＊ここ１週間、お月様の準備ができているのに、体が緩まず・・・・。体の方でも、なんとか緩もうと、おなかを下してみたり、腰痛にしてみたり、いろいろ手を尽くしているようですが、なかなか手強い様子。私としても、セルフのマッサージや繰体法などしてみたものの、全く歯が立たない。ふと気が付くと、おなかにぎゅ～～～～～っと力が入っているのが分かる。どうにもならないと判断して、信頼のおける鍼灸院へ。なんとかぎっくり腰にはならなくてすんだ。しかし、まだお月様はやってこない。で、たまたま今日の施術がキャンセルになったので、知人のアーユルヴェーダサロンへ！！未だかつてない位、弱った脈だといわれ、ヴァータを中庸にするオイルを選んで施術してもらう。（涙）その中で面白い仮説を聞いた。私の見た目は大変カパっぽい。しかし、脈診ではピッタヴァータと言われる。この、見た目のカパっぽい症状（ぽっちゃり、堅くなった筋肉など）は、実はヴァータが悪化したためではないかと言う話。たくさん運動した（ヴァータが増加した）筋肉が筋肉痛（固まってカパが増えたように見える）になるような原理だと言う。へ～～～～～～～～～～～。面白いなぁ、アーユル。（笑）さて、私のお月様は無事やってくるのでしょうか？今日は早めに休みます。
2007.12.04
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スパイスご飯～冬の陣～
遅ればせながら、振り返り日記です。今日はアナザーキッチンにてスパイスご飯～冬の陣～でした！メニューは…小豆のカレー豆乳でクリーミーに。辛味を入れなければデミグラスソースっぽい？カリフラワーのサブジ今が旬！クタクタカリフラワーの美味しさ堪能。大根の和え物冬の美味しい大根をたっぷり。里芋のスパイス焼き作る工程も楽しい！シンプルな味付けなのに、あと引く美味しさ。長ネギ炒め常備菜に、おかゆのお供に…あな吉さんからも指摘されましたが、私はネーミングのセンスがない！！(笑)まぁ、会社員時代からそうなんですが…マイミクぽよめ。さんに泣き付いて、名付けてもらっていた………。っていうことで、メニューだけ見ると、和食っぽいですが、ちゃんとスパイシーなご飯が、今日もできあがりました！同じメニューは、1月にありますよ～～～。
2007.12.01
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