紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

ランチの後、銀座へ移動して 三越 ジョアン を覗くとフランスフェアをやっていて、そこにあったタルティーヌが目に付いたので買って食べてみる事にした。

そのお姿はこちら。

アリゴのタルティーヌ。３種のチーズをマッシュポテトと和えて、バゲットにナッペしたもの。３種のチーズは不明。クリームチーズ、ゴーダ、モッツァレラあたりかな？それに黒胡椒が少々。ＰＯＰには魅力的に書かれていたけど、どうかな？

では、実食！！

バゲッドはクラストはパリっとして、クラムはふんわり。軽くて食べやすいバゲットで、万人受けしそうです。肝心のマッシュポテト部分は、薄ーく塗られてとても量が少なくて、味わうのが難しいぐらいです。もうちょっとしっかり塗って欲しかったなあ・・・。３種のチーズ入りというけど、チーズの味は全くせず、胡椒も弱かったので、自分で更にかけちゃいました。ポテトはクリーミーに仕上がってたけど、多分乾燥ポテトを牛乳で戻したものっぽかったです。不味いとか美味しいとか評価もできないぐらいの分量だったのがとても残念でした。次はぜひしっかりと量を塗って欲しいと思います。

さて、明日はなんか冷たい物でも食べてくるかな。