紅子のセレブなグルメ日記

紅子のセレブなグルメ日記

2012年06月14日
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テーマ: パン(829)
カテゴリ: チーズパン

2品目。

恵比寿に行ったら、やっぱり ロブション ♪と、言う事でロブションへ行ってみました。恵比寿の ロブショ ンはかなり久しぶり。というのも、最近新作のサンドイッチが出てなくて、すっかりご無沙汰していました。

今月も新作サンドはなかったのですが、何か新しい物はないかと思って訪問。久しぶりの恵比寿店はやっぱり落ち着いていて好きだなあって思いました。

でも、久しぶりに行ったら、店員さんがすっかり変わってしまっていて、どうも ヒカリエ の方へベテランさんは移動しちゃったようです。寂しいなあ。パンもやっぱりこれ、というものがなかったので、早々にお店を後にしました。

そのあと 恵比寿三越 に寄って、折角なので、前から気になっていたパン屋さんのパンを買ってたべて見る事にしました。

お店の名前は ラ・セゾン 。参宮橋に本店のあるパン屋さんです。 ディーン&デルーカ にもパンを卸していたり、結構有名なパン屋さんだったので、一度食べてみなくては、とは思っていたものの、どうしても ロブション へ走ってしまっていたので、なかなか食べることができませんでした。今日はいい機会なので私の大好きなチーズパンを買って食べてみる事にしました。

そのお姿はこちら。

ラ・セゾン チーズクッペ.JPG

チーズクッペ。グリエールチーズを包みこんで焼き上げたもの。

ラ・セゾン チーズクッペ側面.JPG

側面です。もちろん温め直して食べました。小麦の匂いがしてとっても美味しそう♪

では、実食!!

ラ・セゾン チーズクッペ断面.JPG

断面です。クラストは弱めのバリ感で、クラムはさらっとしてます。ソフトフランスパン系なので、誰にでも食べやすい固さですが、個人的にはもっと固い方がよかったです。

パンの味わいはいいと思います。ただ、 ロブション とか カイザー などの本格フランスのものというよりも、日本的なフランスパンの味わい。 ジョアン などのパンに似ている感じがしました。

ただ、やっぱり残念だったのが、チーズの量。すっごく少なくて悲しかったです・・。もうちょっと高くてもいいから、たっぷりチーズを入れてほしいなって思いました。でも、そこそこ美味しいパンだったので、この次はサンドイッチや、他のパンも買って食べてみようと思います。

さて、週末はまだ未定。何を食べに行こうかな?






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最終更新日  2012年06月14日 21時07分21秒コメント(0) | コメントを書く


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