紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

お昼がガッツリであまりお腹は空いていなかったのですが、スイーツ系のベーグルなら食べられそうだったので、 ＫＡＲＩＮ

本日チョイスしたのはこちら。

抹茶ラテベーグル。抹茶を練り込んだ生地に、ホワイトチョコ、大納言を包みこんで焼き上げたもの。

断面です。抹茶の緑がとっても綺麗です。もちろん温め直して食べました。温めると抹茶の匂いが漂ってとっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。食べたところが悪かったのですが、具はそれなりにたっぷりと入っていました。熱を加えたので、ホワイトチョコのお姿は消えてしまいましたが、そのミルキーさは味には生きていて、抹茶のほろ苦さの中にホワイトチョコのミルキーさが合わさって、マイルドな感じになりました。

大納言が入っていたので、全体的には和的なもの。でも、甘さはとっても控えめだったし、抹茶の苦さがあったので、丁度いい感じだと思いました。

まあ、抹茶ラテか、と言われるとそこは微妙。これに練乳クリームのようなものが入っていたらもっと抹茶ラテっぽかったかもしれません。ホワイトチョコじゃちょっと弱かったかも。でも、抹茶のベーグルは好きなので、これはこれで美味しかったです♪

さて、明日はお料理教室で、お料理の日。頑張って作ってくるぞ！