紅子のセレブなグルメ日記

日中は小春日和的だったけど、日が暮れると途端に寒くなった一日。家の中で足元がとっても寒い。おコタが欲しい・・。

そんな中、今日も栗スイーツを食べにお出かけ。向かったのはファミレスの デニーズ 。こちらでは現在栗のスイーツフェアをやっていて、見ると美味しそうな栗のパンケーキがあったので、それを食べてみる事にしました。

デニーズ デニーズ を利用することにしました。

店内はそこそこの賑わい。もうしばらくすると近隣のサラリーマンやＯＬさん達でいっぱいになるのかな、と思いながら、禁煙席に案内してもらいました。

ファミレスはすっごく久しぶりだし、デニーズに至っては数年ぶりになるかしら。フードメニューも美味しそうなものがあったし、デザートメニューも色々と心魅かれるものがありましたが、ここは初志貫徹。早速お目当てのパンケーキをオーダーしました。ついでにセットでハーブティーを。

パンケーキは店内で焼くようなので、そこそこ待たされます。しばらくしてドリンクが最初に運ばれてきました。

赤いハーブティー。ローズヒップです。ちゃんとポットサービスでくるところはエライですね。お味はごく普通のローズヒップティーでした。

それから間もなくして運ばれてきたパンケーキはこちら！！

栗のスペシャルパンケーキ。３枚重ねの薄いパンケーキに栗のアイス、バニラアイス、生クリームが載せられて、栗の甘露煮の砕いたものが散りばめられていて、チョコレートソースがかかっていました。コインほどのパンケーキは本体の中心部をくり抜いたもので、そこにはマロンクリームが入れられていました。

背面です。チョコソースたっぷりです。デフォルトではヘーゼルナッツの白いソースもかかっているのですが、苦手なのではずしていただきました。迫力あるそのお姿にテンションアップで美味しそう♪

では、実食！！

アップです。一枚が薄いのでさっくり系かと思いきや、意外とその薄さにしてはふんわりとした食感でびっくりしました。生地だけでもほんのりとした甘さがあって、そのままでも十分食べられます。

栗アイスは昨日の林屋茶園のものに比べたら味わいは薄いですが、それでもきちんと栗の味が残っていて、合格点。バニラアイスはレディーボーデンレベルですが、嫌味がないので食べやすいですね。生クリームはちょっと甘味は入っていましたが、エアリーで植物性だと思いますが、イヤな脂っこさもなくまあまあでした。

そして、アイスや生クリーム、チョコソースなどを全部パンケーキにつけて食べると、うーん、栗とかアイスの冷たさが口の中に広がって、なかなか美味しい♪中のマロンクリームはクリームよりも栗の欠片の方が多くて嬉しい誤算。こちらはマロンクリームとしての味わいは薄かったですが、角切りマロンが多かったので許す、です。

ちょっと美しくないですが、断面です。３段重ねのパンケーキってやっぱり迫力ありますよね。美味しかったです。

ファミレスといえど、クオリティの高さにびっくりです。栗もかなりたくさん使われていたし、これでワンコイン以下っていうのは、企業努力の賜物ですね。ファミレス、侮りがたし！でした。パンケーキはレギュラーでキャラメルのパンケーキなんていうのもあったし、フレンチトーストやパフェもあったので、また機会を見て食べに行ってみようと思います。