紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

先日 ホテルオークラ東京 桃花林 に行った時、ついでにパンを物色したら、大好きなチーズパンがあったので、速攻ＧＥＴ！期間限定で最後の一個でした。それを冷凍しておいたので、本日食べてみることにしました。

そのお姿はこちら。

チーズフランス。フランスパン生地にプロセスチーズを包み込んで焼き上げたもの。

側面です。高さがあって、チーズフランスとしては王道なお姿です。もちろん温め直して食べました。温めるとチーズが溶けてとっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブッと断面です。プロセスチーズですが、結構量がたっぷり入っていて、チーズ好きにはたまりません。クラストはバリっとしていて、クラムはふんわり。むっちりやもっちりではありません。小麦の風味は弱いですが、万人受けする、日本的なフランスパンだなあって思いました。お姿同様、お味もオーソドックスで王道なので、安心して食べられます。感動するほどでもなく、是が非でも！というほどでもありませんが、食べても損はしないチーズパンでした。また面白そうなパンがあったら、食べてみようと思います。

さて、明日はどうしようかな？