紅子のセレブなグルメ日記

紅子のセレブなグルメ日記

October 7, 2013
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テーマ: アイス(635)
カテゴリ: アイス

台風接近中なので、湿度がかなーり高く、ムシっとした暑さがあった一日。木曜日あたりに関東に来そうな進路。曲がらないで、直進してくれればいいのに・・。早く秋らしい気候になってほしいな。

そんな中、ジェラートを食べにお出かけ。向かったのは 伊勢丹新宿店本店 。こちらで開催中のイタリア展が今日で最終日を迎えるので、最後にもう一度 アクオリーナ のジェラートを食べておこうと訪問しました。

昨日の賑わいが嘘のような、穏やかな雰囲気の会場内。直行で アクオリーナ に向かいました。顔なじみになった店員さんと少しお話をしながら、アイスケースを見ると、今日もNEWフレーバーがしっかりありました。

通い詰めただけあって、それ意外は一通り実食済み。昨日食べ損ねたゴルゴンゾーラのジェラートが復活していないかと期待したのですが、やっぱりなかった・・・。なので、今日のNEWフレーバーをフルオーダーして、手渡されたのはこちら。

アクオリーナ ロイヤル・テイスト クレマ・ティラミス ブラッドオレンジ マンダリーノ・ローズマリーノ.jpg

上から時計回りにロイヤル・テイスト、クレマ・ティラミス、ブラッドオレンジ、マンダリーノ・ローズマリーノ。さっぱり系、コッテリ系とバランスよくできて、とっても美味しそう♪

では、実食!!

まずはブラッドオレンジから。シチリアのブラッドオレンジをそのままシャーベットに。爽やかな酸味と、すっきりした甘さが特徴です、とのこと。食べてみると、程よい酸味の中にしつこすぎないフルーツらしい甘さがあって、ジュースのそれよりも美味しい♪シャーベットらしからぬ、滑らかな口当たりもやっぱり流石です。ブラッドオレンジのジュースより、私はこっちのほうが好き。

続いてマンダリーノ・ローズマリーノ。シチリアのマンダリンとローズマリーのシャーベットです。みかん寄りの味わいの、こちらもさっぱりとした酸味のあるお味で、ブラッドオレンジよりも酸味は強いです。そこにローズマリーの香りがふわっと立ち込めて、思いのほか相性がよかったです。ローズマリーってお料理に使うイメージの方が強かったですが、こういうデザートにも使えるんだなあって思いました。

ロイヤル・テイストはリコッタチーズ、キャラメル、シナモンと相性のいいものをバランスよく一つの味にした、というもの。シナモンが入っていたので、ちょっと躊躇しましたが、昨日のシナモン入りのが大丈夫だったので、これも平気かと思って食べてみました。リコッタのコクのあるベースのジェラートにやや甘めのキャラメルがマーブル的に入っていて、まずいワケはありません。シナモンはこちらもほんのり程度のわからないぐらいなので、全く問題なく食べられました。

最後にクレマ・ティラミス。ティラミスのクリームをそのままジェラート。卵とマスカルポーネのコク、カカオのいいバランス、との事。こちらは以前食べたことのあるフレーバーでしたが、他にチョイスするものがなかったので、もう一度食べることにしました。他のフレーバーよりも卵が入っている分、コッテリ感の強い重めの味わいです。カカオが少なめなので、ティラミスっぽさは少し弱いかなあって思いましたが、クリーム部分はよくできていたので、冷たいティラミスを食べているようで、やっぱり美味しかったです。

気軽に食べに行けたのは今日が最後。すごく残念です。しかも、おそらくイタリア展の出店も今年で最後になるだろうとの事。もう、ショックでした。後は祐天寺まで行かないと食べられないのですが、ちょっと遠いなあ・・・。でも、行けない距離ではないので、恋しくなったら遠征しようと思います。

さて、明日はどうしようかな?






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Last updated  October 7, 2013 08:10:39 PM コメント(1) | コメントを書く


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Re:今日で最後のジェラート@アクオリーナ(10/07)  
ジェラートの女王の称号を与えます 合掌 (October 7, 2013 08:53:16 PM)

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Comments

neko天使 @ Re:10月5日 記事更新致しました。(10/05) New! こんばんは。 いつもありがとうございます…
USM1 @ Re:10月5日 記事更新致しました。(10/05) New! こんばんは(USM) 源氏物語[36帖 鈴虫14…
いわどん0193 @ Re:10月5日 記事更新致しました。(10/05) New! ●10/6 ぽち×2、完了しました ^^^)/
かずまる@ @ Re:10月5日 記事更新致しました。(10/05) New! 紅子さんお疲れ様です! 今回のとうもろこ…
風とケーナ @ Re:10月5日 記事更新致しました。(10/05) New! こんにちは☆いつも本当にありがとうござい…

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