紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

折角行ったのでパンを覗いてみると、大好きなチーズのパンが売っていたので、もちろんＧＥＴして食べてみることにしました。

そのお姿はこちら。

オーガニック小麦のクアトロバケット。バケット生地にグリュイエール、モッツァレラ、グラナパダーノ、ゴーダを包み込んで焼き上げたもの。

側面です。ぷっくりとしていてかわいいです。もちろん温め直して食べました。温めるとチーズがとろけてとっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。生地はバケットなので、それ自体には味はないです。小麦の味わいはきちんとありました。皮のバリっと感はなく、むっちりとした食感で、チャパタに近い感じがしました。

手のひらサイズな、小ぶりのパンですが、チーズは結構たっぷりと入っていて、チーズ好きにはたまりません。ワインのお供にもぴったりになりそう。パン自体は正直、わざわざ的なほどではないです。カイザーやサブロンのチーズパンによく似た味わいで、近所にそちらがあるのであれば、それで十分って感じです。でも、サンドイッチとかスイーツ系などもあったので、そちらもとりあえず食べてみてからにしようと思います。

さて、週末は行ってみたかった和食ブッフェ♪楽しみだな！！