紅子のセレブなグルメ日記

お天気はよかったけど、風が強くなって寒かった一日。クリスマス前の連休中日ということで、街はどこもすごい人出でした。歩くのが大変だったけど、電球で彩られた街並みがとっても綺麗で楽しかったです。

そんな中、食べたいパフェがあったのでお出かけ。が、その前にまずは晩御飯。パフェが控えていたので、それほどボリュームのないもの、と考えていたら、ふと猛烈に親子丼が食べたくなりました。なので、親子丼が食べられるところをリサーチ。その結果、前から気になっていてお店でタイムリーに親子丼が食べられるようだったので、そちらに行ってみることにしました。

お店は銀座３丁目にある 鳥ばか一代

お店はいわゆる居酒屋系。と、いっても最近の事。オサレな感じで、和テイストでそこそこ落ち着いた雰囲気はありました。ワンフロアはやや狭いですが、３階建てなので、それなりに収容力はありました。

通されたのは２階の大テーブル。そこに二人×４組座らされる感じです。ちと窮屈ですが、長居をするつもりもないので、十分でした。

早速おかれていたメニューを閲覧。酒類は豊富で、フードメニューはもちろん鳥肉のオンパレードです。名物の鶏すきも美味しそうでしたが、今回のお目当ては親子丼。それにサラダやちょこっと単品をオーダーしました。

しばらくして、ドリンクが運ばれてきました。

ノンアルカクテル　桃。まあ、早い話が炭酸桃ジュースです。炭酸、桃の風味共に弱めですが、変に甘ったるくなくて美味しかったです。

お通し。右上から時計回りに、鶏のパテ、ポテトサラダ、スモークペッパーチーズ。チーズはスモークが効いていて、ピリッとしペッパーのアクセントがよかったです。ポテトサラダはマヨが控えめで、ポテトが荒目に潰してあったので、お芋の味がしっかり出ていて美味しかったです。苦手な玉ねぎが入っていなかったのも良かったです。

自家製ピクルス。本日は大根、みょうが、ニンジン、キュウリ。大好きなみょうががあって嬉しい♪ピクルスにしては酸味が弱く、浅漬けに近い味わいでした。サラダ感覚かな。

鳥ばかサラダ。単純なグリーンサラダがなかったので、それに近いのがこちらでした。水菜やミックスリーフの上に鶏のいろんな部位を焼いたものがトッピングされていました。ドレッシングはイタリアンドレッシングでした。鳥はレバーとか内臓系が多かったので、私は食べませんでした。葉っぱの部分だけを少しのドレッシングで食べましたが、まあ、普通でした。

もも香味揚げ。ツレが食べたいというのでオーダー。デッカイのが４個。ニンニクが効いていたらイヤだなあって思っていたら、ほとんど使われていなかったのでよかったです。焼いたものを揚げた、ひと手間かかっているこちらのから揚げは、中はびっくりするほどジューシーで柔らかく、外はカリッとしていて、とっても美味しい♪久しぶりのから揚げだったのですが、それを抜きにしても、美味しい唐揚げでした。これ、お勧めです。

そして、いよいよメインの登場！

親子丼。ふわトロ系の大好きなタイプの親子丼で、もう見るからに絶対美味しいはず！！

では、実食！！

真ん中の黄身を早速潰すと、黄身がとろーんって溶けだして、更に玉子感がアップしました。とろっとろの卵は、ごはんに絡まると、卵かけごはんみたいになって、めっちゃ美味しい♪割したはほとんど使われてなくて、汁系はほぼ玉子オンリーです。使われている鶏肉は煮込みではなく、焼いたものをトッピング的に使っているので、しっとり柔らかで、こちらもジューシー。普通の親子丼よりも卵の量がたっぷりなので、玉子愛の強い方はきっと気に入ると思う親子丼でした。

量が多いので、二人で一つで十分だと言われましたが、親子丼目当てだけなら、一人一つでＯＫな量です。とっても美味しい親子丼が食べられたので満足でした。

他にも鶏そぼろ丼とか、ふつうの焼き鳥も美味しそうだったので、また再訪してみようと思います。