紅子のセレブなグルメ日記

昨日よりもいくらかマシにはなったものの、午前中は冷たい風が吹いて気温以上に寒く感じた一日。週末にはまた雨模様。用事があるのにイヤだなあ。

そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにおでかけ。向かったのは 日本橋三越本店 。こちらでは現在バレンタインフェアを開催しています。その一角で、チョコレートメーカーの ＢＯＮＮＡ と湯島の たけうち というお店とがコラボしたイートインメニューが美味しそうだったので、それを食べに行ってきました。 ＢＯＮＮＡ のオーナーが日本に来ると必ず立ち寄るお店ということで、このコラボが実現したそうです。

会場内はもうすぐ本番ということもあって、結構賑わっていました。イートインスペースは新館通路の近くにあって、新館方面から会場入りした私は探す手間もなく到着しました。

イートインスペースでは、お店のスタッフの方がしきりに呼び込みをしていました。座席数はカウンター席を含めて２０席程度でしょうか。二手に分かれていたので詳しくはわかりませんでした。

入口には３つあるセットメニューの見本が置いてあって、どれも美味しそうです。お店の方に聞くと、お勧めはハヤシライス。なので、お勧めにしたがって食べてみることにしました。

まだ早かったので、空いているカウンター席を勧められて、そちらへ。すぐにカトラリーとお冷を持ってきてくれました。

そうして待つこと７、８分。温めたりする手間があるせいか、こういった催事のイートインにしては少し時間がかかって運ばれてきたハヤシライスはこちら。

具沢山ハヤシライス。 黒毛和牛とボナショコラが隠し味のデミグラスソース、とのこと。サラダ付き。ごはんは量を減らしていただいたので、デフォルトではもう少し多いです。ペラい肉を想像していましたが、しっかり塊肉がゴロゴロ入っていてボリューミーな感じですが、なかなか美味しそう♪

では、実食！！

まずはサラダから。にんじん、グリーンカール、 紅心大根にサウザン系のドレッシングがかかっていました。クリーミーかとおもいきや、意外とさっぱりとした味わいのドレッシングで美味しかったです。ポテトサラダもマヨが少な目で、ジャガイモ以外の余分なものがはいってなくて、個人的にはよかったです。

メインのハヤシライス。角切りの牛肉がゴロゴロ。それ以外にはしめじ、玉ねぎ、筍。少量の生クリームがかかっていました。

お肉のアップです。食べやすい大きさにカットされていました。バラっぽい部分だったのか、脂っぽくて個人的にちょっと苦手でした。でも、サーロインとか好きな人にはちょうどいいかもしれません。お肉自体には煮込みなのに、しっかりとお肉の旨味が残っていて美味しかったです。

隠し味にカカオが入っているせいか、普通のデミグラスよりもお味がマイルドなんですが、その中にもコクが入っていて、美味しかったです。使ったのは１００％カカオのものだそうです。これ、おうちでもマネしたいかも。珍しい筍入り、というのも食感がよく、和風テイストなのがグッドでした。苦みの残るデミグラスはあまり得意でない私は、こちらの方が好みで美味しかったです。

美味しいという評判でしたが、確かにその通りで満足でした。他のセットも美味しそうだし、単品メニューも美味しそうなのがあったので、ちょっとチャレンジしてみようかな、と思います。