紅子のセレブなグルメ日記

昨日に引き続いて、朝からいいお天気の秋晴れとなった一日。３連休の初日にして上出来なお天気でした。連休中はいいお天気だそうなので、秋の行楽にはぴったりかな。私も出かけよう。

そんな中、諸事情で実家でお昼を食べられなかったので、帰る途中に済ませることになりました。折角だから実家付近の知らないお店でランチでもよかったのですが、期間限定のバーガーが気になったので、それを食べてみることにしました。

向かったのは駅近くの ＦＲＥＳＨＮＥＳＳ　ＢＵＲＧＥＲ 。こちらで今月１０日から EXILE TRIBEとコラボした第８弾バーガーが登場。特別 EXILE TRIBEに興味はないのですが、今回のバーガーがなかなか美味しそうだったので、食べ損ねる前に行ってきました。

ランチちょっと前だったので、店内は一組のお客さんだけでした。先に荷物を置いて、早速レジにてオーダー。ランチタイムにはお目当てのバーガーにサイド＋ドリンクのお得なランチセットがあったので、そちらをチョイスしました。

バーガーの前にお願いして、サラダとドリンクだけ先に運んでいただきました。

それがこちら。

ビーンズサラダ　キャロット＆ナッツ。シンプルなサラダがなくなってしまって、仕方なくこちらを。キャベツ、人参、ズッキーニ、トマト、ひよこ豆、レッドキドニービーンズ、ナッツ、トマト入り。オリーブオイル系のドレッシングが別添えでついてきました。豆を除けば普通のサラダですが、もっとシンプルな方がいいなあ。

ドリンクはお写真なしですが、ホットティーにしました。こちらもまあ、普通の紅茶でした。

そして、これが食べ終わって間もなく運ばれてきたバーガーがこちら。

チキン南蛮カレーバーガー。「チキン南蛮にカレーソースを合わせる宮崎のご当地グルメ「チキン南蛮カレー」の味わいをアレンジし再現しました。揚げた鶏肉に南蛮ソース、タルタルソース、カレーソース、グリーンカールをゴマバンズでサンドしました。甘辛いチキンと濃厚でクリーミーなタルタルソースに、10種類の香辛料を使用したフレッシュネス特製のスパイシーなカレーソースがアクセントになっています。 」との事。構成は下から、バンズ、揚げた鶏肉、南蛮ソース、タルタルソース、カレーソース、グリーンカール、バンズ。

上部から、バンズにはゴマがまぶされていました。丁寧に作られたバーガーは、とっても美味しそう♪

では、実食！！

バサッと断面です。バンズはふんわりしていますが、裏の部分がちょうどいい具合にトーストされていて、その部分がサクッとしてよかったです。

鶏肉は表面がサクッと香ばしく揚がっていて、かつジューシー。ちょうどいい揚げ方です。揚げすぎるとお肉が硬くなってしまうのですが、きっちりと仕事をしてありました。

運ばれてきた瞬間から漂う南蛮ソースの酸味は、香りほど酸っぱさはなく、やや物足りなさはあるものの、きっちりと押さえた感じの南蛮ソースの味わいになっていました。

そこにタルタルとカレーのＷソース。なんだか味が濃ゆそうだなあ、って思いきや、食べてみると、意外と味が落ち着いていて、しかもタルタルとカレーの見事なコラボですごく美味しい♪南蛮ソースともケンカせず、うまくマッチングしていました。

チキン南蛮は最近になって定番化した食べ物ですが、それにカレーを入れて一ひねりしたところがニクイです。チキン南蛮にちょい足しのカレー。アリでした。

追加単品でオーダーしたフライドポテト。大好きな皮付きポテト。ホクホクで美味しい♪やっぱりここのポテトが一番好き。

期待以上のバーガーだったので、食べられてよかったです。個人的にはもう少しソースそれぞれのパンチを利かせてくれた方がよかったかなあって思いましたが、バランスはよかったです。また、次の新作バーガーを楽しみにしたいと思います。