紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

重なる時は重なるもので・・・。

食べたいパンがあったので、それを買いに移動。向かったのは ヒカリエ ル・パン・ドゥ　ジョエル　ロブション 。先日ちらりとこちらに寄った時に、美味しそうなサーモンを使ったクロックムッシュが販売されていたので、それを食べてみたくて訪問しました。

が。

今日は作成されず・・。

日によって作る時と作らないときがあるようで、今日は作らない日だったようです。といっても、曜日できまっているわけでもないそうで、オーブンとかの関係のようでした。

ああ、今日は食べ物に全くついてない・・・。

で、手ぶらで帰るのもなんだし、と目に付いたものを買って食べることにしました。

それがこちら。

キッシュロレーヌ。ベーコンとオニオンを入れて焼き上げた王道のキッシュです。

側面です。高さはそこそこ。もちろん温めなおして食べました。温めるとベーコンの香りがたって、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。タルト生地は、タルトというよりもパイ生地に近くて、ハラハラとこぼれ落ちるタイプでした。若干食べづらさはありますが、重たさがなくていいかな、と思いました。

中の具は、ベーコンの角切りがゴロゴロと入っていて、かなり肉肉しいです。オニオンは少なめなので、男性でも十分満足できるキッシュです。チーズや生クリームは控えめだったので、見た目よりも食べやすかったです。もっとも、肉肉しかったので、これに生クリーム、チーズたっぷりだと重たすぎて辛かったかもしれません。程よいバランスでさすがに美味しかったです。

こちらも近いうちにお目当てのパンをリベンジしたいと思います。

さて、明日はどうしようかな？