紅子のセレブなグルメ日記

朝は結構寒かったけれど、日中はこの時期にしては暖かかった一日。クリスマスも終わって、今度は一気に年末→お正月モードへ。あと数日、あっという間に過ぎてしまいそうです。

本日は土曜日なのでストックパンから。先日注文していた ＫＡＲＩＮ

色々ありますが、今日はスイーツ系な気分。そうしてチョイスしたのがこちら。

安納芋プリン風ベーグル。「プレーン生地で安納芋クリームとさつま芋を巻き込んだベーグル」との事。

側面です。高さはしっかり。もちろん温め直して食べました。温めると小麦のいい香りがして、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。皮バリはやや弱めですが、むっちり感はしっかりあって、久しぶりでいい感じです。最近柔らかな食パンタイプばかり食べていたので、この食感がたまらなく恋しかったです。

いつもよりも若干塩が利いてるかな、という感じはしましたが、それはノープロブレムでした。中のさつま芋のクリームがまったりなめらかで芋感アリアリ♪安納芋なだけあって、普通のお芋よりも甘みが強く、しっかりとしたお味が味わえてよかったです。

そこに思いがけないカラメルの登場！！グ○コのプッ○ンプリンを彷彿させるような味わいのカラメルが、このクリームと合わさると更にプリンっぽい味わいになって美味しい♪やや塩が利いた生地がより甘みを感じさえてくれてよかったです。

いつも美味しいけれど、これは個人的にかなりヒットなベーグルでした。これから残っているベーグルがとっても楽しみなので、すこしずつ食べて行こうと思います。

さて、明日はちょっと変わったお鍋♪楽しみだな！！