紅子のセレブなグルメ日記

新年あけましておめでとうございます！！

旧年中はたくさんご訪問いただきまして、ありがとうございました。本年も変わらずに遊びに来ていただけると幸いです。皆さんにとってよい年でありますように。

一年の最初はやっぱりおせち料理から。という事で、朝食は 山里

席について、みんなで新年のご挨拶。それが終わる頃にお節が運ばれてきました。それがこちら。

おせち料理。例年と変わらないスタイルです。

蓋を開けてみました。いつもと変わらない内容ですが、とっても美味しそう♪

では、実食！！

お重の中身です。上から、黒豆、紅白蒲鉾、伊達巻、数の子、なます。田作り、栗きんとん、錦玉子、鮭の塩焼き。

当たり前ですが、内容は全く同じです。お味も変わらず、どれも丁寧に作られていて美味しいです。伊達巻と蒲鉾が一流店の割にイマイチなところが残念ですが、後は流石なお味でした。栗きんとんがもうちょっとあると嬉しかったけど。

お雑煮。関東風のお澄ましです、お餅、里芋、鶏肉、大根、人参。出汁がしっかりで、そこに鶏肉から出る旨味が入って、鰹のみよりも深みが出て美味しかったです。

煮物。里芋饅頭とでもいうのでしょうか、里芋などを饅頭にして、それを揚げて、お醤油餡をかけたもの。美味しいのですが、すっごくボリュームがあるので、今年は食べきれませんでした。

白飯。お雑煮があるのに、ご飯もありました。もちろん、３、４口ほどの量でしたが。でも、お腹いっぱいで食べられず・・・。

香の物。甘いお節の口直しによかったです。

変わり映えのないお節でしたが、縁起物なのでこれはこれでいいかな、と思いました。お節自体の量もちょうどよかったです。来年もまた食べられるといいな。