紅子のセレブなグルメ日記

続きです。

いよいよメインの登場！！

伊勢海老ちゃん一尾。小ぶりですが、一尾なのが嬉しい♪身の部分は食べやすいようにカットしてくれました。タレもありますが、溶かしバターと塩コショウがかかっていたので、レモン汁だけで十分です。寸前のところで焼きとめられているので、海老の甘さが引き立って、めっちゃ美味しい♪オマールもいいけど、たまには伊勢海老もいいものですね。ミソも美味しく、すべて解体して食べつくしました。

もやしと葉物の炒め。しゃきしゃきしたもやしの食感が箸休めになってよかったです。

最後は焼き飯に。

〆のお食事セット。焼き飯にお味噌汁、香の物です。

目の前で作ってくれる焼き飯。チャーハンとはまた違う食感です。これは これで大好き。でも、お腹がいっぱいになってしまって、ちょっとしか食べられなかったのは残念でした。

お味噌汁。合わせ味噌で、具はナメコ、豆腐、あおさ。いつもよりも出汁があんまりきいてなくて、残念・・。間違えちゃったのかな。

お新香。胡瓜、大根、柴漬け。ご飯のお供にも、お口直しにもよかったです。

〆のデザートは別テーブルに案内されて、そちらで。アイス、シャーベット、クレームブリュレなどから選べて、わたしはお勧めのアイスにしました。

パッションフルーツのアイス。デフォルトではもう少し小さいサイズのアイスに、フルーツが添えられているものらしいのですが、フルーツにベリー系が入っているというので、フルーツなしにしていただきました。

パッションフルーツのシャーベットはよくありますが、アイスと言うのは珍しいです。食べてみると、バニラアイスにパッションフルーツの果汁を入れたタイプで、シャーベットよりもコクがありました。パッションフルーツの酸味はバニラアイスのおかげで穏やかですが、バニラアイス単体よりも爽やかさがあって美味しかったです。

食後にはホットティーを。ホテルらしい美味しい紅茶でした。

目の前で調理してくれるパフォーマンスもあって、美味しく楽しいディナーになりました。私は存分に伊勢海老が食べられたし、ツレもガッツリとお肉が食べられて満足していました。また一年、元気で頑張ってね♪

さて、明日からまた一週間。何を食べようかな？