今日も冬が舞い戻ったかのような、寒さが身に染みした一日。もう2、3日はこんな気温のようですね。でも、あとちょっとの辛抱だ!・・・と思いたい。
本日は土曜日なので、ストックパンから。 KARIN
スイーツ系、惣菜系と一つずつ残っていて、迷いましたが、結局チョイスしたのがこちら。
マロンペースト・さつまいも・クッキーベーグル。プレーン生地にマロンペースト・さつまいも・クッキーを入れたベーグル。
側面です。高さはいつも通り。もちろん温めなおして食べました。温めると小麦の香りがたって、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブッと断面です。相変わらず具は偏っていましたが、たっぷりと入っていました。マロンペーストはなめらかんクリーム状になっていて、モンブランのクリームみたいでした。その反対側にはさつま芋のペーストと角切りが入っていて、スイートポテトチックな味わいです。さつま芋の方は甘みがしっかりとあって、合わさるとやっぱりさつま芋の方が味が勝っていました。でも、栗とさつま芋のランデブーはさほどおかしくなくてなかなか美味しかったです。
クッキーの存在は全くない感じだったのが残念でしたが、少しキャラメルっぽい味がしたのがそれだったのかもしれません。しっとりとしたものでもいいから、クッキーの存在を感じたかったなあ、と思いました。
他のKARINさんのスイーツ系にしては甘めでしたが、甘いの食べた、という満足感が得られて、これはこれで美味しかったです。また面白いコラボを期待したいです。
さて、明日は蟹♪楽しみだな!!
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